조선옥(562-1159)
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이 집은 여는 설렁탕집과는 달리 꽃등심,생갈비,냉면도 파는 집이다
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그래서 설렁탕에 전문성이 없어 맛이 별로겠구나 생각할 수 있으나
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먹어 보면 꽤 괜찮은 맛이 난다..그리고 예전부터 설렁탕(5000\)
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맛집으로도 소문난 집이다
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탕은 그리 걸죽하거나 진하지는 않지만 다름대로 구수한 향기와
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깔끔한 맛을 자랑하고 약간 단맛도 있다
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미세한 단맛은 식욕을 돋구어 주는 작용을 하는 것 같다
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특히 건더기 고기는 역시 잘나가는 고기집답게 좋은 양지를 넣었는 지
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맛이 고소하고 쫄깃한게 여간 맛있는게 아니다
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무김치,배추김치 모두 맛있지만 이 집은 배추김치가 더 맛있다
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강남의 물가에 비해 5000\이라는 저렴한 가격도 매력적이다
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매장은 큰편이고 상당히 깔끔하다 종업원도 친절한 편이고
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위치:역삼역 8번 출구에서 르네상스호텔로 가면 근처의 먹자골목 중간에 있다
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이남장(569-8726)
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이 집은 을지로가 본점인 이남장 삼성동점이다
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분점이지만 본점과는 다른 맛을 낸다
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먼저 탕국물은 하얀빛이 아닌 누런빛에 가깝지만
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한술 떠서 삼키기 전에 혀끝을 감싸주는 걸죽한 느낌은
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장안 최고의 맛이라고 할 수 있다
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진한 국물을 좋아하는 사람은 이 집을 상당히 선호하게 될 것이다
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그리고 양지보다는 소의 여러 내장을 큼직하게 썰어져 나와
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든든하게 한끼 식사로 하기에는 손색이 없다
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내장을 많이 섞어 그런지 처음에 약간 누린내는 나지만
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다진파를 넉넉히 넣고 먹으면 냄새를 느끼지 못하게 된다
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김치는 훌륭한 맛은 아니지만 그런대로 무난하다
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위치:삼성동 한국전력 본사 뒤편에 먹자골목에 위치한다
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성종설렁탕(595-6660)
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설렁탕 빛깔이 유난히 하얗고 윤기가 나는 집이다
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맛은 누린내 없이 깔끔하고 특히 여성분들이 좋아할만한 맛이다
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이 집은 특히 김치가 맛있는데 배추김치도 알맞게 익어 맛있지만
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깍두기는 개인적으로 생각해보건대 감히 예술의 경지에
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이른 맛이라고 여겨진다
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약간 달짝지근하면 아삭아삭 씹히는 맛이 정말 훌륭하다
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매장 안도 꽤 깨끗한 편이다
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위치:교대역 7번 출구로 나와 뒤로 국민은행이 있고 그 골목으로
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조금 올라가면 설국이라는 일식당이 보이는데 거기거 50미터 더
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올라가면 된다
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박부자설렁탕(555-2030)
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다른 집에 비해 유난히 탕(설렁탕:5500\,박부자탕:7000\)에 기름기가
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많이 있지만 느끼하거나 누린내는 전혀 나지 않는다
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(특)설렁탕인 박부자탕을 먹었는데 양지를 비롯한
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소의 여러 부위가 푸짐하게 나오고 국물도 그런대로 진한 편이다
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김치는 이 집만의 시원한 맛이 나지만 다소 짠게 흠이다
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위치:뱅뱅사거리 푸르덴셜타워 골목으로 들어서면 바로 보인다
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영동설렁탕(543-4716)
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메뉴는 간단하게 설렁탕(6000\)과 수육 두가지로 단촐하다
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그만큼 설렁탕 하나에 자부심이 대단한 증거라고 할 수 있다
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탕은 허연빛은 아니지만 구수한 향이 독특하고
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소의 여러 부위를 넣어 주어 고기 먹는 재미도 쏠쏠하다
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식탁에는 주전자에 신김치 국물이 들어 있는데
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기호에 따라 첨가해서 먹으면 개운한 맛을 즐길 수 있다
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흠이라면 종업원들이 좀 경직되고 분위기가 어수선하다
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위치: 신사역 4번 출구로 나와 주유소지나 잠원동 방향으로 가다가
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오른쪽 골목에 보인다
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본가설렁탕(414-5945)
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이 집은 송파구에서는 제일의 집으로도 손꼽히지만
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개인적으로는 강남 최고의 설렁탕(5500) 맛집이라고 생각한다
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탕을 먹기 전에 국물만 봐도 진하고 깊은 맛이 나겠구나 하는
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짐작이 들 정도다
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허연 색깔에 담백하고 깊은 맛은 물론이고 탕에 들어가는 고기는
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어느 부위인지는 모르겠지만 살코기와 지방이 적당히 섞여
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부드럽고 쫄깃한 맛이 일품이다
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현관문 앞에는 두개의 가마솥을 두어서 설렁탕 끓이는 모습을
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지나가면서 볼 수 있다
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친절한 편이고 김치도 무난하다
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위치:잠실 석촌호수(서호)쪽에 뉴스타호텔이 있는데 거기 근처다
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첫댓글 와~ 자상하시기도 하지...이렇게 한종목으로 집집마다 맛 특징을~~~전 잠실 본가설렁탕 한표~!!!사실 나머지곳들은 못가바서리..--;그집 무엇보다 좋은건 주문 시켜놓고 젓가락놓고 김치 셋팅하고있을때쯤이면 벌써 설렁탕을 들이민다는...흐~
맛토리님 정말 설렁탕 맛집을 다 아시는분.. ㅋㅋ 설렁탕 조아라 하시져.. 울 한국남자덜은 국,탕 정말 조아라 하져........