고지은-8월 도서후기/ 만원으로 일주일 반찬 만들기

[지은]

이 책의 컨셉은 만원으로 장 본 재료를 이용해 일주일 식단을 구성하여

재료는 남김없이 알뜰히 소진하고, 가계 경제에도 도움이 되며, 집밥을

잘 챙겨 먹어 건강까지 지킬 수 있는 점이 이 책의 컨셉이다.

봄, 여름, 가을, 겨울 사계절에 가장 맛있고 영양소가 듬뿍 함유된 제철

식재료를 소개하고, 계절별 4주 총 16주의 반찬과 1품 만원 레시피를

선보인다. 만들기 쉽고 간편한 조리법으로 가장 기본적인 한식 요리가

소개되어 있어 요리가 서툰 초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 장점이 있다.