고추말리기

[밝고환한세상[화순]]

다들 고추는 어떻게 말리시는지 모르겠네요
엊그제 무퇴비 무비료 고추를 첫 수확해서 세척후 널어놨답니다

그냥두면 햇볕에 데여서 희나리가 생긴다죠?
그래서 콩 덮는 망을 씻어서  덮어주니 색이 곱게 들고 있어요

이대로 곰팡이 안나고 잘 마르면 진짜 태양초가 완성되는데요
 
경험자분들은 어떻게 말리시는지요
비법이 있으시믄 살짝 귀뜸좀^^

또 따야되는데 3일이 지나도 크게 변화는 안느꺼지네요

[늘찬서울]

고추가 참 예쁘게 색이 들었어요.
콩 덮는 망 효과 좋으네요^^
수고 많으셨습니다~

[밝고환한세상[화순]]

고맙습니다^^
올해는 때깔 좋은 고추가루로 김장할수 있겠어요^^

[소담(익산)]

고추색이 고와요.
하늘이 도와줘야 고추도 말린다고 생각해요.

[밝고환한세상[화순]]

올해같은 날씨만되도 정말 감사하죠
아직 태풍이 한번도 안온 덕을 좀 본것 같습니다
그새 조금 쭈글쭈글해진듯 보입니다 꼭지도 색이 바래가구요^^

[낙타봉(괴산)]

양이 꽤 되네요.
고추 농사에 진심이군요.
맛난 태양초가 다 되길 바랍니다~

[밝고환한세상[화순]]

고맙습니다
괴산님 정도 되야 그림이 그려지는데 아직 턱없이 부족합니다
200주 심어서 3주 시듬병걸리고 나머지는 살아 있으니 감사할따름입니다
무더위 건강 유의하십시요~~