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<P>우리나라사람들이 가장 좋아하는 음식 콩나물무침</P>
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<P>여러분들은 콩나물을 어떻게 무치십니까?</P>
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<P>아침에 분명히 통통하게 잘 삶아서 무쳤는데 저녁에 먹을려고 하니까 ??</P>
<P>이상하게도 실처럼 얇아진 경험들 계실겁니다...</P>
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<P>과연 무엇땜에 그렇까요?</P>
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<P>주원인은 바로 마늘입니다...</P>
<P>그래서 대부분의 음식점에서는 콩나물을 무칠때 절대로 마늘을 넣지 않는답니다.</P>
<P>두번째 원인으로는 고추가루를 들수있습니다.....</P>
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<P>음식점 콩나물들이 대부분 하얀색인 이유가 여기에 있답니다.....</P>
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<P>아무래도 실처럼 보이는것 보다는 통통하게 보이는게 낫지않나 싶습니다...</P>
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<P>이제부터는 콩나물무침에 마늘을 넣지 맙시다.....ㅋㅋㅋ</P>
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카페 게시글
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명절음식 콩나물무침 만들기.....
믿음
추천 0
조회 275
10.09.23 06:03
댓글 6
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첫댓글 오홍... 좋은 정보 감사합니다~
아하~ 글쿤요^^ 역쉬~!!
음.. 그렇군요.. 믿음형 생각하니 식객이 떠오르네요~^^
믿음님이 만들어주신 잔치국수가 생각난당..^^
잔치국수?...음~~ 나, 잔치국수 좋아하는뎅...사파탁구가 장가가야 국수 먹을텐데.....ㅋㅋ
멘토링 결혼식때 잔치국수먹었어요 ㅎㅎ 담달엔 세그릇 더 먹어야될거 같아요 ㅡㅡ;;