오겹살 족발처럼 맛있게 만들기

[대월]

오겹살 족발처럼 맛있게 만들기

재료: 돼지고기오겹살1,2kg 양파3개 커피2큰술 생강가루1ts 간장2큰술 조청2큰술 후추1ts 물1컵

먼저 양파는 껍질채 잘씻어 썰어 냄비에 깔아준다

양파위에 오겹살을 넣어주고 그위에 커피를 뿌린다

물은 한방울도 넣지 않고 아주약한불로 끓이면 된다

양파가 익으면서 물이 나오고 고기에서도 물이 나온다

가끔식 뒤집어주고 40분정도면 고기가 익어 간다

고기가 익으면 양파는 버리고 물1컵 간장2큰술 후추 생강가루 조청을 넣고 약한 불로 졸인다

가끔식 뒤집어서 졸여준다

20분정도 지나면 거의 다 된것이다

존뜩하고 고소한 오겹살이 완성

바질을 2잎정도 접시에 깔고 수육을 썰어 담는다

잡냄새 없고 존득한 돼지고기 수육 만들어 보세요

< 모셔온 자료 입니다 >

[법수해]

와우 좋아좋아 짱좋아 고맙습니다 언제나 잘되고 잘풀리길 기원합니다 복 많이 많이 받으세요 🙏 덕분에 잘먹을께요 역시 👍 역시나 👍 수고 많았네요 피곤아 살아져라 얏얏얏

[대월]

법수해님
따뜻한 마음으로 주신 댓글 감사합니다
언제나 아름답고 건강한 나날이 되시고 좋은 기억만 간직하는 나날이 되시길 바랍니다