대구 달성군 다사읍과 하빈면 일대 들녘에서 올가을 풍년의 시작을 알리는 첫 벼 베기가 진행되며 본격적인 햅쌀 출하의 막이 올랐습니다. 달성군은 지난 22일 다사읍과 하빈면 일대에서 올해 첫 벼를 수확했다고 밝혔습니다. 이번에 수확한 벼는 올봄에 모내기한 조생종 품종으로, 여름철 폭염과 이상고온을 이겨내고 풍부한 일조량 덕분에 알차게 여물었습니다. 특히 쌀알이 굵고 투명한 데다 완전미 비율도 높아 우수한 품질을 자랑합니다. 수확된 벼는 철저한 품질 검사와 정미 과정을 거친 뒤 프리미엄 브랜드 햅쌀로 포장돼 추석 명절을 앞두고 전국 각지 소비자들에게 공급될 예정입니다. 이른 추석 대목에 맞춘 출하로 농가 소득 증대와 지역 쌀 소비 활성화에도 큰 보탬이 될 것으로 기대됩니다. 달성군농업기술센터는 관내 벼 수확이 마무리될 때까지 적기 수확과 수확 후 건조·저장 등 현장 중심의 기술 지도를 이어갈 방침입니다. 최재훈 달성군수는 “기록적인 폭염 속에서도 땀 흘려 결실을 이뤄낸 농민들의 노고에 감사드린다”며 “농가가 안심하고 영농에 전념할 수 있도록 판로 개척과 기술 지원을 아끼지 않겠다”고 말했습니다. #달성군 #다사읍 #하빈면 #첫벼베기 #조생종 #추석햅쌀 #햅쌀출하 #달성군농업기술센터