이번주 토요일(2024.08.03~)부터 33번째 다이어트 콘테 스트가 시작되는데요~ 다이어트!! 운동도 물론 중요하지만, 무엇을 어떻게 먹어야 되는가도 굉장히 중요해용~ 😎
오늘은 핫한 필수영양소!!
지방에 대해 말씀드리려고 합니다. 하하하하~~
이번 다이어트 식단에 꼭 참고해주세용♡
지방은 무조건 나의 적 !!!???
지방은 오랫동안 다이어트의 적으로 취급되었는데요. 하지만 사실은 그렇지 않습니다!!^^
지방은 우리 몸에서 반드시 필요한 영양소로, 에너지 공급
원일 뿐만 아니라 성 호르몬과 부신피질자극 호르몬 등의
재료가 되며 세포막을 구성해 영양소의 이동을 돕고 있어
요!! 또한, 뇌 성분의 50%를 차지하는 지방은 신경세포의
자극을 전달하고 기억하는 등 뇌 건강에 많은 영향을 줍니 다!!
우리 몸의 연료, 지방!!!
자동차의 연료가 경유, 휘발유가 있듯이 우리 몸의 주연료
도 탄수화물과 지방이 있습니다. 참고로 단백질은 비상연
료의 개념입니다~
자동차는 공장에서 경유를 쓸지, 휘발유를 쓸지 정해서 나 오게 되지만 우리 몸에서는 어떤 영양소를 먹느냐에 따라 달라지게 되는데요!!
탄수화물을 주연료로 사용하게 되면, 비만 호르몬인 인슐 린이 분비되면서 지방을 연료로 사용할 수 없게 되고, 몸에 쌓이게 됩니다. 게다가 남은 연료인 탄수화물도 지방으로 변해서 저장하게되는데요!
지방을 주연료 사용하게 되면! 음식으로 섭취한 것과 뱃살,
허벅지살의 지방들도만 연료로 사용하게 됩니다!
음, 지방을 연료로 쓰는 것이 훨씬 더 좋아 보이는데요^^
아무 지방이나 마음껏 드셔도 될까요???
포화지방 VS 불포화지방 VS 트랜스지방
포화지방의 포화라는 단어는 화학적 구조가 안정되었다는
뜻으로, 높은 온도와 산화에 강하고 우리 몸 세포막의 50 %가 포화지방산으로 구성되어 있는데요!!
탄수화물처럼 효율성 높은 양질의 연료로 사용되고 있고,
지방이 함유된 모든 식품에 들어있습니다!
그러나, 우리가 포화지방을 꺼려하는 이유는 콜레스테롤 수치가 높아져 심혈관질환이 생길까봐인데요 ~
포화지방을 건강하게 먹는 방법~~
있습니다!!!
아래의 방법을 참고해주세용 ~~
■ 포화지방을 먹은 만큼 탄수화물 줄이기
■ 고기, 달걀 등 자연 그대로의 지방을 먹기
■ 과자, 라면, 아이스크림, 빵, 도넛, 케이크등 당질과
포화지방이 합쳐진 가공식품은 줄이기
■ 마가린, 가공버터, 패스트 푸드 등 트랜스 지방 먹지
않기
■ 포화지방과 불포화지방 같이 먹기
불포화지방!! 사랑해요~~ 👍
불포화지방의 불포화는 불안정한 상태의 뜻으로, 높은 온
도와 공기에 취약한데요, 불포화지방(오메가)의 종류는 3가지가 있습니다.
오메가-3의 효능은 중성지방을 감소시키고 염증을 억제, 기억력 향상 및 세포 활성화, 혈행개선을 시키는데요.
오메가-3 음식으로는 등푸른 생선, 생들기름, 아마씨유, 호두가 있어요~~ ☆☆ 꼭 드셔야 됩니당♡
오메가-6는 적당히 먹으면 혈압을 낮추고 염증억제 효능 이 있지만, 지나치게 많이 먹게 되면 문제가 생기는데요.
오메가-6 음식은 옥수수, 콩, 해바라기씨, 포도씨등 우리
가 자주 먹는 식용유, 참기름에 들어있습니다. 평소에 많이 섭취하게 되면 혈액을 딱딱하게 만들고 염증을 유발시킬수 있어요. 그래서 오메가-3를 꼭 드셔야 합니다~~~!!
오메가 -9 음식은 올리브 오일에 많이 들어있는데, 심혈관 건강과 변비에 좋고, 항산화 작용을 합니다.
드시는 것!! 적극 권장드립니다~
불포화지방을 매일 어떻게 드셔야 될까요?
식약청에서 권장하는 오메가- 3의 1일 권장량은 0.5 ~2g
인데요~ 등푸른 생선 한토막 또는 생들기름 반스푼, 올리
브유 3스푼, 호두반쪽 6알 중 하나를 매일 드시면 좋을 것
같습니다~ ❤️
트랜스지방은 플라스틱 지방이라고 하는데요 ㅠ
한번 체내에 들어오면, 쉽게 배출되지 않기 때문에 가능하
면 섭취를 삼가하는게 좋습니다. 다양한 질병의 원인이 될
수 있어요!!!
지방을 얼마나 섭취해야하는가 그것이 문제인데요^^
적당한 섭취 시 빛을 발하는 지방!!
이번 다이어트 식단에 필수 영양소가 골고루 포함되시길 기대하며, 우리 함께 체계적인 관리로 더더 건강해져용♡
긴 글 읽어주셔서 감사드리며,
좋아요^^ 댓글도 엄청 많이 부탁드립니당 ~~~ 😀
오늘도 정우관에서 즐겁게 운동하세요!!