일직농협, 신개념 고품질 고춧가루 “秀고춧가루” 출시

[웅부사랑]

일직농협(조합장 남시윤)은 고춧가루의 위생수준과 품질을 한 차원 높인 신개념 고품질 고춧가루 “秀고춧가루”브랜드를 개발하여 판매에 나섰다.
이번에 일직농협인 시판에 들어간 “秀고춧가루”브랜드는 농가에서  일반적으로 건조한 고추를 구입하여 가공한 지금까지의 고춧가루와는 달리 안동시와 안동고추농협연합산업단 주관농협인 일직농협이 연합 사업으로 건립한 안동시고추종합처리장에서 농가로부터 직접 수매한 생고추를 첨단 자동화 건조설비에서 세척, 절단, 건조공정을 거쳐 위생적으로 처리하여 고추의 고유한 색상, 향, 비타민C가 파손되지 않은 고품질 건고추를   위생적인 분쇄공정을 거쳐 생산한 신개념 고춧가루로 매운맛 정도에 따라 순한맛, 보통맛, 매운맛 3종의 제품으로 생산하게 된다.
한편, 일직농협은 “秀고춧가루”와 같은 품질수준의 고춧가루를 기존의 “e좋은고춧가루”브랜드로 12월초부터 TV홈쇼핑을 통해 판매함으로써 “고춧가루에 대한 소비자들의 불신을 해소하고, 안동고추의 명성을   드높혀 나갈 것”이라고 밝히고 있다.