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홍콩의 한국인
 
 
 
카페 게시글
요리를 배워봅시다 [소스이야기(세번째)]XO소스입니다....
요리마법사 추천 0 조회 1,260 09.05.29 13:14 댓글 14
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 09.05.29 13:57

    첫댓글 와우,,,요리마법사님...정말 짧은 물음이였는데...이런 완벽한 답변은 인터넷생활 어언 15년만에 처음입니다.. 감사드려요...오늘 당장 볶아보렴니다.....(..)('')(..) 다시한번 감사....

  • 09.05.29 14:15

    언제나 가려운 곳을 쓱쓱 긁어주시는 마법사뉨..차슈랑 샐러리, 계란, XO소스 넣고 만드는 볶음밥도 있던데..개인적으로 참 좋아합니다. 마법사님 가르쳐 주신대로 볶음면 한번 만들어봐야 겠어요. 늘 감사합니다~:)

  • 09.05.29 14:46

    요즘.. 매운맛 XO장이 나왔어요..값은 XO장에 비해 착하고...마법사님, 감사감사^^

  • 09.05.29 19:36

    잘써먹어볼깨요......감사합니다.

  • 작성자 09.05.30 01:06

    에구.... 별거 아닌데.... 이런 리플 주시니깐 부끄럽네요...... 알겠습니다.... 더욱더 정진해서 요리공부해서 여러분들의 가려움을 박박 긁어주는 요리마법사 되겠습니다.... 감사합니다....... 오늘 이곳 교회에서 행사 했는데 완전 개무시?)해서 쏘주 한잔 걸쳤는데...... 회원님들의 좋은 말씀에 두눈이 촉촉해 지네요..... 더 용기내서 열씨미 할께요.... 감사합니다....

  • 09.05.31 00:01

    제 친구는 상해 떡국떡(?)에 xo소스를 넣어서 요리를 하더라고요.. 맛있던데 좋은 정보 감사드립니다.

  • 작성자 09.05.31 02:47

    탕종류에 넣어도 괜찮습니다... 하지만 문제는 기름이 많아진다는 것이죠....^^

  • 09.05.31 00:29

    제가 아는 홍콩 사람은 xo 소스를 직접 만들더라고요. 그이는 건해삼도 넣는 것 같았는데... 암튼, xo 소스 넣은 볶음밥 찬밥 처치해야할 때 가끔 해먹는데 너무 맛있어요!

  • 작성자 09.05.31 02:46

    네.... 직접 만들어도 됩니다.... 하지만 번거러운 문제가 있기때문에 소량을 만들면 단가적으로 보면 좀 손해라고 할까요??? 하지만..... 직접만들어 먹으면 시중에 파는것보다 더 맛있게.... 조미료를 안쓰고 만들수 있는 장점이 있지요...^^

  • 09.06.04 12:27

    볶음면 만들어 먹었습니다, 해산물 안 넣고 고추기름에 생강 약간 볶고, 채소(양파, 호박, 당근, 청경채)만 넣고 만들어 먹었는데 완전 성공했다눈, 친구들한테 완전 칭찬 들었네요. 감솨해요~:)

  • 작성자 09.06.04 12:30

    ㅎㅎㅎ 이제 요리마법사의 길에 입성하셨네요.......^^

  • 09.06.04 17:11

    ㅎㅎ 전 한국갈때마다 XO소스를 선물로 주는데 정말 인기 아이템이에요~ 포장도 그럴듯해서 좋더라구요

  • 작성자 09.06.04 22:35

    네.... 한국에서도 XO소스 파는데 포장이 참 이쁘게 잘 되어있어서 비싼만큼 값을 하는 소스라고 생각합니다....^^

  • 12.08.24 02:38

    와~ 잘 읽었습니다 감사해요~

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