은행 쉽게 까기

[이정자(수원)]

껍질까서 냉동에라도 들어가 있으면 활용할텐데
펜치로 깨보니 자꾸 부서져서
전자렌지에 돌려 먹기도하고
그냥둔건 말라버리기도하고
혹시나하고 물에씻어 30분쯤 두엇다가
이렇게 깨보니 은행알이 고스란이
살아있네요
겉껍질이 단단해서 깨졌었나 봅니다

[임영숙(서울도봉)]

몆년된 은행이 있는데 먹을수있는건가요?
누구 아시는분 알려주세요.
바짝 말라있는데 어떻게해야할지 모르겠습니다.

[채홍조(음성)]

몇년된 은행 까서 물 끓일 때 넣어보세요
물에 담궜다가 밥에 넣어도 될까요
사실 제가 은행은 많이 판매하는데
이렇게 한해를 넘긴것은 없어요
마르기전에 사진처럼 플라이어로 까서 비닐팩에 넣어 냉동싱에두면 몇년두어도 괜찮을겁니다

[임영숙(서울도봉)]

아.그렇군요.한말정도있는데
버릴수도 없고 해서두었는데
가르켜주셔서 감사합니다

[강해자(예산)]

딱딱한 껍질째 아직있다면 아마도 못먹을겁니다.
제가 1년 묵혔다가 껍질 까 보니까 다 썩어서 버렸었거든요...
혹시 또 냉장고에 있다면 모르겠네요..
아무래도 껍질 한번 벗겨보시고 결정하심이 좋을듯 싶네요...

[임영숙(서울도봉)]

썩진않았습니다. 마른체로 있습니다. 속을 먹어보니.은행냄새도나구요. 그냥그대로 말랐 습니다.보니요.
감사합니다.

[김금숙(서울)]

우유팩에 넣어 전자렌지에
돌리면 된다는데 겉껍질은
까서 넣어야 되는데 펜치로
까니까 속까지 깨져버리더군요
저 기구는 어디서 구입하나요?

[이정자(수원)]

동네 철물점에는 다 있을거구요 다이소에도 한번 보세요 겉껍질이 말라있으면 은행알이 백발백중 다 깨집니다

[최순열(충남)]

아하

[정명숙(노원)]

저기구 이름이 스패너인것(스파나) 같은데요...

[이정자(수원)]

스펴너 아니구요 보통 뺀찌ㅠ

[김점득(창원)]

전 위분처럼
우유팩에넣어 렌지돌려요

[염경현(용인)]

껍질째 200ml 우유팩에 10~20알 정도 넣고 아구리를 아무려서 30초 정도 돌려 주면
아주 맛나게 익으면서 겁질이 터지던데요~