볼리비아, 산타크루즈에서 CSF 무감염국 지위 획득

[(사)한국수입육협회]

볼리비아는 국제적인 인정을 받았습니다.고전적 돼지열병(CSF)산타크루즈는 스페인의 주요 돼지 생산 지역으로, 백신 접종이 필요 없는 자유 구역입니다.

해당 인증서는 다음 기관에서 발급합니다.세계동물보건기구(WOAH)파리에서 열린 제93차 총회에서 이루어진 이번 결정은 볼리비아 양돈 산업에 있어 중요한 이정표가 될 것입니다. 이는 볼리비아가 돼지고기 생산을 장기적으로 확대해 나가는 가운데 나온 것입니다.

기술 문서

2026년 5월 22일에 발급된 공식 인증서는 WOAH(동물보건기구) 동물질병과학위원회의 권고에 따른 것으로, 지정된 지역이 2025년 육상동물보건법에 명시된 요건을 충족함을 확인합니다. 이 인정은 볼리비아가 제출한 기술 문서를 기반으로 하며, 볼리비아는 적극적인 역학 감시를 유지하고, CSF(콜로라도 돼지콜레라) 관련 사건 발생 시 즉시 보고하며, 매년 위생 상황에 변화가 없음을 확인해야 합니다.

전략적 자산

볼리비아는 세계 돼지고기 시장에서 상대적으로 작은 비중을 차지하고 있지만, 지속적인 생산량 증가와 향상된 동물 건강 관리 수준이 결합된다면 지역 및 국제 무역에서 볼리비아의 전망을 밝게 할 수 있을 것입니다. 산타크루즈 지역의 생산자들에게 WOAH 인증은 단순한 수의학적 성과일 뿐만 아니라 투자 유치, 공급망 강화, 그리고 볼리비아 양돈 산업에 새로운 상업적 기회를 열어줄 수 있는 전략적 자산이기도 합니다.

볼리비아의 돼지고기 생산량은 2007년 76,380톤에서 2024년 135,959톤으로 증가하여 거의 78%의 성장률을 보였습니다.

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볼리비아 돼지고기 생산

이번 위생 성과는 지난 20년간 볼리비아 돼지 사육 산업의 지속적인 성장이라는 배경 속에서 이루어졌습니다. 볼리비아 통계청에 따르면, 볼리비아의 돼지고기 생산량은 2007년 76,380톤에서 2024년 135,959톤으로 약 78% 증가했습니다. 국내 소비 증가, 상업적 양돈업 투자 확대, 그리고 생산 시스템의 점진적인 개선 등이 이러한 성장에 기여했습니다.

볼리비아는 2016년에 돼지고기 생산량 10만 톤이라는 상징적인 문턱을 넘어섰고, 이후 꾸준히 증가세를 유지해 왔습니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 생산량이 일시적으로 감소하여 2019년 119,198톤에서 2020년 115,406톤으로 떨어졌지만, 이후 빠르게 회복하여 연이어 최고치를 경신했습니다. 특히 2022년에서 2024년 사이 2년 만에 생산량은 122,863톤에서 135,959톤으로 10.7% 증가했습니다.

3개의 주요 부서

이번 새로운 지위 획득은 산타크루즈주를 볼리비아 돼지 산업의 중심지로 더욱 강화하고 무역 파트너들의 신뢰를 높이는 데 기여할 것으로 기대됩니다. 질병 없는 축산 지역에 대한 국제적 인정은 시장 접근성을 확대하고 동물성 단백질 수출 경쟁력을 강화하는 데 중요한 전제 조건으로 여겨집니다. 산타크루즈주는 이미 볼리비아 돼지고기 생산을 주도하고 있습니다. 볼리비아 통계청(INE)의 공식 자료에 따르면, 산타크루즈주는 2024년에 54,007톤의 돼지고기를 생산하여 볼리비아 전체 생산량의 약 40%를 차지했습니다.

산타크루즈가 여전히 명실상부한 선두주자이지만, 다른 생산 지역들도 규모를 확장해왔습니다.

라파스주는 최근 몇 년간 가장 빠른 성장세를 기록하며 2016년 이후 생산량이 거의 두 배로 늘어 2024년에는 27,472톤이라는 기록적인 생산량을 달성했습니다. 추키사카주는 지난해 20,917톤을 생산하며 멕시코 내 3위 생산지로서의 입지를 공고히 했고, 코차밤바주와 타리하주는 완만하지만 꾸준한 성장세를 유지했습니다.

볼리비아에서 돼지고기 생산량이 가장 많은 3개 주에서 지난해 약 10만 2400톤, 즉 볼리비아 전체 돼지고기 생산량의 약 75%를 공급했습니다.

출처: Food & Agri Business

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

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