김국 물(생)김국 끓이기

[산야초(거창)]

오늘같이 추운 날

따끈한 물(생)김국으로

후루룩 속까지 뜨거워지는것 같아요~^^

보통

마른김을 구워 먹거나

 무침으로 먹어왔는데...

지인한테

물(생)김을 얻어왔어요~

생김은 처음이라 어떻게 먹을까 했는데

매생이처럼 물(생)김국을 끓였어요~

아주 깨끗한 상태의 물김이어서

가볍게 한번 씻고 물기를 뺀 다음

적당한 크기로 썰었어요~

다싯물과 채썬 무우를 준비하고...

참기름 두른 냄비에 

무우를 볶은 다음 다싯물을 붓고

끓였어요~

끓인 다싯물에

집간장과 약간의 소금간을 하고

물김을 넣고 끓으면

생굴과 다진파와 다진마늘 넣고

마무리 했어요~

매생이국과 비슷한 느낌으로

시원하면서도 깔끔한 맛으로

생각보다 아주 뜨거워서

후루룩 마셨다가는

입천장 데일수 있음에 조심해야 하는...

주로 추운 겨울철에만 맛볼수 있는

물(생)김국이었어요~

마른김을 찢어서

똑같은 방법으로

김국을 끓여먹기도 한다네요~~~

[오리지날짱/안동]

보기만해도 건강 음식으로 보이네요
맛나게 드시고 건강 하십시요

[산야초(거창)]

ㅎㅎ간편하면서도
시원하고 깔끔한 김국이었어요~

[야생화.]

네.마른김으로도..해먹기도해요

[산야초(거창)]

네 저도 마른김으로도
한번 끓여 봐야겠어요~

[금비 인천]

시원하고 맛있겠어요~♡

[산야초(거창)]

ㅎ깔끔하면서 시원한 김국이었어요~

[안다김(광주)]

향도좋고 맛있는 김국은 따끈따끈 최고의 영양국 이죠ㆍ

[산야초(거창)]

정말 시원하면서도
너무 뜨거운 맛(?)이었어요~

[제주약초노인]

맛나보입니다

[산야초(거창)]

끓이기 쉬우면서도
깔끔한 맛이었어요~

[황짱/금산]

김국 정말 맛나지요.

[산야초(거창)]

ㅎ저는 처음으로
끓여보았는데 맛나더군요~

[우리오리(남원)]

김국 맛나겠습니다

[산야초(거창)]

시원하면서도 깔끔한 맛이었어요~

[애기단풍(광주)]

김국 맛있지요 이곳 광주와서처음 먹어 봤는데 별미더라구요 ㅎ

[산야초(거창)]

ㅎ저는 처음 먹어봤는데
정말 별미였어요~

[하느리(대구)]

맛나겠어요
따라쟁이 함 해봐야겠어요

[산야초(거창)]

ㅎ생김이 없으면
마른김으로 하셔도 된다네요~

[이브파주]

맛나 보여요
생김 국은 한번도 안 먹어 봤어요 ㅎㅎ

[산야초(거창)]

ㅎ저도 생김은 처음으로
끓여보았는데 깔끔한 맛이었어요~

[목련(화성 파주)]

물김 양녕무침 맛있어요 국도
시원하고 맛있습니다
건강식 입니다

[산야초(거창)]

ㅎ다음에는 양념무침도 해봐야겠어요^^
물김전도 괜찮았어요~

[햇님이(부산)]

생김으로 김국 끓이면 시원하고 맛있지요
특히 굴하고 어울리지요.
저도 지난주 시장가니 생김이 보여 사와서 끓여 가족들과 맛있다며 잘 먹었어요

[산야초(거창)]

맞아요^^
굴과 어울리는듯 했는데
굴이 없을땐 황태를 넣어도
좋을것 같았어요~

[황진이(창원)]

처음봅니다 엄청 시원하고 맛날듯 합니다

[산야초(거창)]

ㅎ저도 처음 끓여봤는데
시원하고 깔끔한 맛이었어요~

[뜰사랑/강원]

어릴적에 넘 많이먹고
자란지라 가끔 생각이난 김국인디
맛있습니다
군침만~~ㅋ

[산야초(거창)]

뜰사랑님 어릴적 많이드셨군요^^
저는 처음 먹어보았는데
시원하고
맛났어요~

[금목서(광주,해남)]

어렸을 때 많이 먹어봤어요.
우리 동네는 바닷가여도 김 양식을 하지 않는데
옆 동네는 김 양식 하는 집이 많아서
가끔 그곳에서 얻어다가 김국 끓였지요.
쌀 뜬물 받아서 끓이다가 물김 넣고 석화 넣고 끓였어요.

[산야초(거창)]

아!쌀뜬물 받아서
끓이면 좋을것 같네요^^
다음엔 쌀뜬물 받아서
끓여야겠어요~