2006 한중 대학생 국제 식문화교류전 및 대장금과 함께 하는 한류 식문화 체험전
행사개요
한.중 국제 식문화교류전을 통해 체험ㆍ시연 행사, 요리경연 등 한국의 전통 문화를 중국에 알리고 중국의 식문화를 체험하는 행사가 펼쳐질 것입니다.
0 기간: 2006. 4. 14(금) ∼ 2006. 4. 21(일) 0 장소: 중국 산동성 제남시 0 주최: (사)세계음식문화연구원 0 후원: 문화관광부, 한국관광공사
○한국 음식문화 전시회 : 2일 - 한국과 중국의 식문화에 대한 양국 대학생들의 상호 전시교류행사 ○중국문화 교류 및 체험 : 중ㆍ한 음식문화좌담회, 현장견학/홈스테이 참여 ○중국의 식문화시장 투어 및 문화 탐방 - 제남시 시장, 구정탑 민속공원, 제남시와 청도시의 문화유적지와 명승지 등
○한국음식요리경연행사: 2일 1.중국민대장금요리경연대회 - 일반인 대상 2.중국조리사김치퓨전요리경연대회 - 조리사 대상
참가신청방법
한중국제 대학생 국제 식문화 교류전에 참여할 대학생을 모집 1) 접수기간: 2006년 2월 10일 ~ 2월 25일 2) 접수 방법 우편 접수의 경우 당일 (2006년 2월 25일) 소인에 한하여 접수함 3) 제출 서류 참가 신청서 한국 전통상차림 포트폴리오 사진 4) 사진 첨부 작품사진 : 전체 세부, 특징을 잘 나타낸 컬러사진으로 제출해야 한다. 재학증명서(대학생에 한한다.) - 학교장 추천서
※1차 서류심사 후 개별 통보 (개인연락처 필히 기재)
문의 : 02 ) 2055-1633 http://www.yhj.or.kr |