고구마는 잘 먹어지는데 감자는 요리가 다양하지만 잘 먹어지지가 않아서
20k 한박스 사놓으면 그걸 다 못먹고 싹이 나버리곤 하더이다.
그런데 감자를 많이 먹는 방법을 알았지 뭡니까요.
사잔처럼 감자를 쪄서 뜨거울때 으께어 식히고 양파하고 돼지고기 잘게 썰어서
달달 볶아서 으깬 감자하고 섞어서 도톰하게 만들면서
간은 후추와 소금으로 합니다.
이래 냉동고에 넣어두고 먹을 때 채썰어진치즈를 듬뿍 넣고
렌지에 돌려 먹으면 치즈 좋아하는 우리부부는 감자 몇알은 금방 먹어치워지네요.
이밖에도 감자 스프 감자 고로께를 만들어 먹으면 여러가지 영양소를
골고루 섭취할수 있어서 감자가 싹이 나도록 먹을일은 없을것 같고요.
양파도 많이 먹으면 좋다합디다.
양파즙 먹기는 고약하지만 요라고 감자와 함께 요리를 해먹으면
아삭 아삭 씹히는 맛도 참 좋네요.
옛날처럼 가마솥에 감자와 달걀을 넣고 쪄봤습니다.
ㅎㅎㅎ 너무 맛있았어요.
찐거는 두개 먹었는데 아하~~ 으깨어 양피와 돼지고기를 넣고 만든
감자 피자는 4개 금방 먹어치워지고 맛도 좋았답니다.
산자락 아래 밭 천평을 팔어달라고 하길래 올려놔 봤습니다.
밭주인 ^^
바다가 내려다 보이는 곳 천평밭을판다고 하네요.
감자밭에 풀천지 ~~제초작업을 하지않는 밭이라 그렇답니다.
요걸 네사람이 사서 250평씩 나누어 집을 짓는다면 기가 막히겠습니다요.
시세보다 저렴하게 내놓은 땅입니다.
왜냐믄 이자 나가는 돈때문에....
땅끝 관광지 가는곳이라 저가 사는 곳보다는 땅값이 비싼편이지요.
버스 찻길이 250 미터 소음도 먼지도 안나고 바닷가에서는 낙지도 잡고
바지락도 캐고 굴도 까고 동네 사는 사람만이 가능한 일이랍니다.
전남해남군 송지면 송호리 427-43번지 전,
옆에 무덤이 있는데 팔리면 파간다고 하네요.
올해도 어김없이 그자리에 백합들은 다소곳이 피어나 향기를 내뿜고 있네요.
애네들 때문에 하루가 금새 금새 지나가 버리고
나자신을 기쁘고 행복하게 하기 위하여 다듬고 도닥이는 화단입니다.
와우~~올해는 석류꽃이 검나게 많이 피어났네요.
석류가 주렁 주렁 달릴라나~!!^^
아고고~거름을 많이 줄껄
꽃만 피는 석류가 하나 열매가 열리는 나무가 두구루 치자도 열매 치자 한구루
꽃만 피는 치자가 한구루 이만하면 부자 아닌감
유자는 청 담으면서 씨받아 심었더니
얼마나 잘 자랐는지 나보다 두배나 더 키가 컸어요.
남이 키워놓은걸 사다 심으면 무슨재미 ^^
씨를 묻어 싹이 터나오는걸 보면서 키우면 보람이 백배 랍니다.
눈이 또 아파와서 컴퓨터 쉴려고 했는데 쯪쯪 딱한 아우님 들 때문에
잠시 ~~
주룩 ~주룩 단비가 내립니다.
코로나 19 하고 전쟁을 치루면서 어떤 느낌을 가지고 계신가요?
저는 코로나 19가 우리인간들에게 하는 소리가 들리는것 같습니다.
1.자연앞에서 겸손하거라.
2.서로돕고 살거라.
3.고로 한마음으로 욕심 부리지 말고 살거라.
4.이런것들을 지키지 않는한 더 고약한 코로나가 우리인간을 점령하지 않을까
그런생각을 해봅니다.
첫댓글
백합꽃이 참으로
예쁘게 피었네요.
우리집 석류나무도
올해엔 꽃이 엄청 피었습니다.
석류가 시큼하지도 않고 달답니다.
감자는 박스로 사두면 절반은 싹이나서
버리게 되는데 좋은 정보 입니다.
쪄서 먹거나 볶아서 먹는 방법은
한계가 있어요 .~^^
부지런 하시네요
감자 양파 싹나서 버리곤 했는데 ^^
이제 아까운 양파나 감자 알뜰하게 먹을수 있어서 코로나를 잘 이용하나 하는 생각이 듭니다.
다른분들도 아주 요리도사가 되셨다고 방송에 나오더군요.
역시나 풀꽃사랑님
전 감자를 밥할때 몇개씩 껍질까서. 밥위에. 넣어서 같이
해먹는데 아주 꿀맛이랍니다.
하얀백합꽃이 정말 예뻐서 새벽에 일어나.구경 잘했네요.
허걱~~
벌써 일어나셨넉요.
백합 너무 이뿌지라이
마당이 환하답니다
농사 잘 지으셨네요,
저도 지난 겨울에 감자가 싹이 나기에
마당가 밭에 심었더니 잘 굵어서 한바가지 캐어서
요즘 맛있게 먹고 있어요 내가 지은 것이라 더 맛나고 대견합니다.
키우는 재미 날마다 자라는거 바라보는게
기쁨이고 행복 이지라이
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.06.15 07:48
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.20.06.15 08:54
나는 날마다 감자 3개씩 구워 먹어요,ㅎㅎㅎ
잘하셨어요
저도 구워먹는거 있는데
그리 해봐야 것습니다
주말에 해남.진도 다녀왔는데
방갑네요 ㅎㅎ
우왕 엊그제요
비 많이 와서 구경도 지대로 못하셨것네요^^
감자 오래 맛나게 먹는 방밥
잘 배웠습니다
식사 대용으로 하면
당뇨에도 좋을 것 같네요
감사합니다
맞어요.
다이어트에도 도움이 될꺼 같아 적극 추천 헤헤^^
감자 먹는 방법 배우고 갑니다‥
맛날거 같아요‥
함 따라쟁이 해 볼랍니다‥
감사해요ㆍ풀꽃사랑님.
운치있는 멋진 곳에서 늘~행복하시길요~^^
맘과 몸이 절로 건강해 지는것 같아요
하얗게 핀 백합의 향기가 전해 옵니다