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<p style="text-align: left;">목포 갔다 오면서<br>홍어 사와서 초무침 했는데 맛있어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/d9b0daaaf41c2e99df56c8c415a1bf1461466620" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/d9b0daaaf41c2e99df56c8c415a1bf1461466620" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">맛있는건 나눠 먹어야지용?<br>동생 갔다 줬어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/5afb7e79fe8c32ae85b65ba7f2c50c2f17a410da" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/5afb7e79fe8c32ae85b65ba7f2c50c2f17a410da" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;">홍어뼈는 다지듯 잘게 썰고<br>날갯살과 함께<br>설탕과 식초, 막걸리 넣고 조물락거린후<br>30분쯤 담구었다 체에 바쳐놓고요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/ecf6a909922c6ecb1a0a8225660f7b5df23ce3ec" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/ecf6a909922c6ecb1a0a8225660f7b5df23ce3ec" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"><div class="figcaption">오이 돌려깍기 하고 무우 납작하게 썰어설탕,소금 식초에 절인후 물기 짜주고요</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/22c0ea2b70faf7eacfa1e3ed8b0af427d46dcfbb" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/22c0ea2b70faf7eacfa1e3ed8b0af427d46dcfbb" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;">소금물에 미나리 한줌 데쳐썰고요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/51c8ad85cc47ade593cc2342e6c65e7c4fb7901d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/51c8ad85cc47ade593cc2342e6c65e7c4fb7901d" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"><div class="figcaption">홍고추, 대파, 양파 썰고요</div></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/2c3fe10a892d39b428a4560940ef0234b824dfcc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/2c3fe10a892d39b428a4560940ef0234b824dfcc" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"></div><p style="text-align: left;">볼에담아 준비해둔 재료에 고추장, 생강청, 다진마늘, 고춧가루, 매실청 넣고 버무린후 통깨넣고 마무리</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/e500ceee6c94127d931acd1693c93a785653fd1b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/e500ceee6c94127d931acd1693c93a785653fd1b" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;">새콤달콤매콤에 쫄깃하고 찰진 홍어무침 완성<br>둘이먹다 하나죽어도 모른다는 그맛입니다<br>###식촛물에 담그면 홍어뼈가 부드러워 지죠?</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/f30660962435dccc8e63c86723e98e2bd68456b9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/f30660962435dccc8e63c86723e98e2bd68456b9" data-origin-width="4032" data-origin-height="2268"><div class="figcaption"></div></div><p style="text-align: left;"></p>
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카페 게시글
요리 이야기
홍어무침
들국화향기
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조회 3,068
21.11.05 12:48
댓글 7
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첫댓글 보는순간 입안에 침이...
ㅎㅎ 너무 맛있겠어요~~~~~
혼자만 맛있게 먹어 죄송합니다 꾸벅...
우와~~
군침 확 도네요
정말 맛있겠어요
네. 정말 맛있어요
제가 해놓고 맛있다 자화자찬 해가며
자꾸 먹고 또 먹습니다
제가 홍어회를 무척 좋아 하거든요
아직 홍어에 맛을 들여보지 못했네요ㅠ 장례식장에서 한번 먹어본게 다였어요 진짜 잘하는곳에서 제대로 맛을 들여보고 싶은 바램입니다^^
원하면 이루어진다 하지요?
곧 진짜 홍어회 맛을 보실수있는 기회가 생길꺼예요
홍어회 무침뿐 아니라
들향님 손길이 닿았으니
뭔들 맛이 없으리요.
하면서
침 한번 삼킵니다.