줄서는식당 라멘 한우육회비빔라면 매운간장라면 유자소금라면 북촌 도마유즈라멘
줄서는식당 라멘 한우육회비빔라면 편에
유자소금라면, 매운간장라면도 잘하는
종로구 재동 북촌 도마유즈라멘이
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
유자 라멘 맛집으로 유명한데
오늘 본방에 소개되고 나면
더 많은 이들이 이곳을 찾을 거 같습니다.
도마유즈라멘 홍대를 본점으로 해서
중림동, 인사동, 종로구 재동에
지점이 있습니다.
유자 라멘집인데도 불구하고
고기를 먹을 수 있다는
장점이 있습니다.
소고기집과 라멘집이
종로구 재동에서 뭉쳤습니다.
고기집 느낌도 나고
맛집 느낌도 들고
술집 분위기도 납니다.
아름다운 일요일 영업을 하고
모두가 힘들어하는 월요일에 쉽니다.
원산지에 관심을 가져야
소중한 내 몸이 건강해질 수 있습니다.
시오, 쇼유의 경우
면 리필이 가능하지만
츠케멘은 면 추가가 불가합니다.
도마유즈라멘 메뉴, 가격
시오, 쇼유, 츠케멘이 주류를 이룹니다.
유자를 좋아하는 분이라면
착즙액을 더 넣고
새콤 달콤하게 즐기는 것도 좋습니다.
줄서는식당 북촌 라멘 한우육회비빔라면 매운간장라면 유자소금라면
락교, 단무지가 아닌
부추김치를 제공합니다.
어찌 보면
단맛과 알싸한 맛이 풍부한
대파 김치도 좋을듯 싶습니다.
매운간장라면
비주얼부터가 상당히 기름진데
먹어보면 더 느끼하게 다가옵니다.
마시는 국물이라기보다는
면에 양보하는 육수라고 보면 됩니다.
언제나 그렇듯이 웰컴 반숙으로
가뿐하게 시작합니다.
불맛, 불향을 잘 간직한
돼지 목살로 만든 차슈 등장합니다.
김이 육수를 머금으면
국물 맛도 변하고
퍼질 수 있어
가급적 초반에 먹는 게 좋습니다.
죽순, 루꼴라가 들어가
취향에 따라
다양한 조합으로 구성하면 됩니다.
피자집에서 요긴하게 사용하는 재료인데
이곳에서 보니
그저 반가운 마음입니다.
조금 질린다 싶을 때 부추김치 등장합니다.
면이 얇고
기분 좋게 툭툭 잘 끊어집니다.
줄서는식당 라멘 한우육회비빔라면 북촌 도마유즈라멘
모든 라멘에 유자가 들어갑니다.
줄서는식당 북촌 라멘 한우육회비빔라면
한우 우둔살로 만들어
별다른 잡내가 나지 않으면서
야들야들 부드러우면서
특유의 고소한 맛이 있습니다.
부드럽게 쫄깃한 중면을 사용합니다.
국물이 상당해 매콤해 보이지만
절대 그렇지 않고
살짝만 매운 맛이 있어
매운 맛을 즐기는 분들은
주문 시 말하는 것도 좋습니다.
조금 느끼함이 올라온다 싶으면
부추김치 투하~!
먹다 보면
이 방식도 조금 질리는 경향이 있어
이에 대한 대안이 있어도
좋을 거 같습니다.
유자소금라면
모든 메뉴에 유자가 들어가
새콤달콤한 맛이 있습니다.
언제나 시작은 동일합니다.
입안 가득
기분 좋은 포만감을 주기에 좋은
두툼한 사이즈를 합니다.
부드럽게 아삭한 죽순
입안을 개운하게 만들어주는 루꼴라
분위기 좋은 곳에서
일본 스타일의 음식과 더불어
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
줄서는식당 라멘 한우육회비빔라면 매운간장라면 유자소금라면 북촌 도마유즈라멘
견우
추천 0
조회 1,358
22.10.17 11:27
댓글 33
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첫댓글 한우육회비빔라면 맛있죠
음식이 다양하네요
가서 맛있게 먹어봐야지
좋은 정보 감사합니다.
한번 가볼게요.
알찬 정보 감사합니다.
북촌으로 가즈아~~
라멘을 좋아하는 일인입니다.
감사합니다.
분위기가 좋은데요.
북촌에 이런 별천지가 있었군요.
아는 곳이 나오니 반가운데요.
북촌으로 가면 되는거죠.
고기도 먹을 수 있어서 좋아요^^
분위기가 색다르네요~
불맛과 불향을 간직한 돼지목살로 만든 차슈가
맛나 보여요!
이색적인 분위기와 맛난 일본식이 있는 곳~기대 ~되네요
유자가 들어가 새콤달콤함을 느낄수 있는 유자소금라면~식욕을 자극하네요!
한우 우둔살로 만든 한우육회비빔라면은 꼭 먹어보고 싶네요^^
비쥬얼이 쵝오네요~~
오늘도 좋은 정보 감사합니다.
어떤 맛일지 궁금한데요.
유자를 특화한 맛집이군요.
북촌에 이런 곳이 있었군요.
알찬 정보 감사합니다.
라면의 비주얼이 정말 끝내주네요 먹고 싶어요
친구가 일본식 라멘을 좋아하는데 같이 가볼게요
라면이 비주얼도 좋고 맛있어 보이네요
일본식라멘 좋아하는데 맛나보여요
육회 비빔라면 찜👌
저도 한우육회비빔라면 먹어보고 싶네요
한우 육회 비빔라면도 있네요 또 다른 맛이 전해질 것 같아요
인테리어가너무신선하네요.특히의자~~
한우육회비빔라면이라~~^^
잘 봤읍니다.
여긴 간만에 다시봐도 너무 맛있어보여요🤣