【밀양여행 / 밀양 맛집】
더덕구이와 산채반찬이 돋보이는 건강맛집
약 산 가 든
여행을 하다보면 볼거리 못지 않게 먹을거리도 기분을 좌우하게 됩니다.
밀양여행 이튿날 아침, 첫 번째 방문지는 표충사였는데,
이날 아침 건강 먹거리로 여행기분을 살려준 곳이 바로 약산가든이었습니다.
약산가든은 1968년도에 문을 열어 45년의 오래된 손맛을 자랑하는 곳이라 했습니다.
이곳은 밀양시 전통음식점으로 지정되었고,
밀양 맛집 35선에도 이름이 올려졌다합니다.
음식을 그닥 잘하지 못하지만 아주 가끔은
충청도 산골이
고향인 옆지기의 입맛을 생각해 더덕구이를 만들곤 합니다.
그래서 그런지 약산가든의 더덕구이맛이 무척 궁금해졌습니다.
표충사주변에는 흑염소 요리와 더덕구이 음식점이 많은데,
약산가든의 주메뉴도 흑염소대추불고기와 흑염소육회, 그리고 흑염소전골이라고 합니다.
아침나절에는 흑염소요리보다는 더덕구이가 입맛을 살려줄 것 같네요.
1인당 만원이랍니다. 도시에서의 더덕값을 생각하면 웬지 착한가격같아보입니다.
상에는 숯불에 구워나온 더덕구이, 촌두부, 각종 산나물과 장아찌, 그리고 시레국으로 채워집니다.
산나물은 참취와 취나물, 도라지, 고사리 이렇게 네가지가 한접시에 담아집니다.
어릴적에는 나물을 찾지 않았는데,
나이들어 나물에 먼저 손이 가게 되네요.
입맛도 세월따라 변하나봅니다.
약산가든에서는 밀양에서 생산되는 농산물과
근처 산에서 채취되는 나물, 그리고 천연조미료를 사용한다 합니다.
요즘처럼 먹을거리에 관심이 많은 시절에는
이곳을 찾을 수밖에 없을 것 같네요.
경남 밀양시 단장면 구천리 2052-5
경남 밀양시 단장면 구천지 시전2길 5-2
055-352-7786 / 011-869-1420
첫댓글 더덕~ 너무 맛나 보여요. 군침 도네요.ㅎㅎ