옥수수 보관 방법 알려주세요..

[보바리]

선우마당님께서 보내주신 옥수수 잘받았습니다..

동을 제가 안적어 보내서 다른 동으로 가는 바람에 하루 늦게 오늘 받았어요..ㅋ

껍질채 냉동실에 보관해야나요?

아님 벗겨서 해야나요?

아시는 분 아무나 알려주세요..

올캐네 줘도 양이 많아서 보관 오래 해얄 거 같아서요..^^

[야간비행사]

그냥 보관은 안돼는걸로 알고 잇어여
옥수수 껍딜 한겹만 남기고 찐다음 뜨거울때 포장 해서 바로 냉동실에.넣으면 한겨울에.먹어도 맛잇다고 들엇어요

[보바리]

그렇군요..
일부 생거 냉동실 넣었는데..ㅋ
꺼내야겠어요.
일부 껍질 벗기기 귀찮아서 그대로 냉장고에 넣었구요..
고맙습니다

[지우맘]

전 오는즉시 쪄서 알알이까서 지퍼백에보관해요~~밥에도 넣고 호박범벅할때도 카레할때도넣기도하고 편해요 물론 냉동실차지도 덜하구요~~

[보바리]

아...
지퍼백에 저도 껍질 까서 넣은 것도 있어요.
알알이는 아니고요.
시간날 때 그리 해놔야겠어요.
고맙습니다.

[나도향]

요기 삶아서 알알이 딴다에 한표합니다 ~~ 아무때나 옥수수 먹고 싶을때 밥에 넣으면 아주 좋아요 ~~
냉장고가 크다면 삶아서 물기 빼서 비닐에 싸서 넣으셔도 되구요

[이정이]

옥수수 껍질채 냉동했다가 먹고플때 꺼내서 해동하지말고 물푹 잠기게 붓고
삶아서 드셔도 맛있어요
강원도 울엄니 보관법 이랍니다 ㅎㅎ

[보바리]

이 방법이 제 취향이네요ㅎ
고맙습니다..

[이여사]

음식에 도사인 친구들고 이졍이님같이 보관하는데요..
게으른 저는 껍질 한겹 붙혀서 물에 푹 삶고 냉동실에 보관하였다가 먹을때 먹을만큼만 다시 한번 쪄요(오래 찌지않아도 됩니다.삶지마시고 찌세요) 전 이방법이 더 쉬운거 같습니다..

[보바리]

물에 푹 삶아야 전 맛있더라고요.
삶아 식은거는 다시 먹을 때 전자렌지에 뎁혀 먹구요..
고맙습니다..

[이여사]

ㅎㅎ글을 잘못 썼네요(글 수정)..저도 처음에는 물에 푹 삶고 보관하였다가 먹을때 다시 찐다는 소리였습니다..

[보바리]

네..^^

[보라향기]

옥수수를 쪄서 바로 램 으로말아서 식힌다음 지퍼백에 담아 냉동보관했다 먹고 싶을때 꺼내 전자렌지에 3분돌려주면 바로 찐 옥수수가 같아요 (옥수수가 식기전에 램으로 싸세요.수분이 날아가면 맛이 떨어져요)

[보바리]

고맙습니다.. 다 이 방법을 많이 하시더라구요..

[보라맘]

저는 옥수수를 쪄서 뜨거울때 랩에넣어 바로 냉동실로 직행하고 먹을때 꺼내서 전자렌지에7분정도 돌려먹어요. 3분돌리면 덜녹아서 차갑더라구요

[보바리]

전 아직도 껍질 안까고 냉장고에 있어요 ㅋ