선우마당님께서 보내주신 옥수수 잘받았습니다..
동을 제가 안적어 보내서 다른 동으로 가는 바람에 하루 늦게 오늘 받았어요..ㅋ
껍질채 냉동실에 보관해야나요?
아님 벗겨서 해야나요?
아시는 분 아무나 알려주세요..
올캐네 줘도 양이 많아서 보관 오래 해얄 거 같아서요..^^
첫댓글 그냥 보관은 안돼는걸로 알고 잇어여 옥수수 껍딜 한겹만 남기고 찐다음 뜨거울때 포장 해서 바로 냉동실에.넣으면 한겨울에.먹어도 맛잇다고 들엇어요
그렇군요.. 일부 생거 냉동실 넣었는데..ㅋ 꺼내야겠어요.일부 껍질 벗기기 귀찮아서 그대로 냉장고에 넣었구요..고맙습니다
전 오는즉시 쪄서 알알이까서 지퍼백에보관해요~~밥에도 넣고 호박범벅할때도 카레할때도넣기도하고 편해요 물론 냉동실차지도 덜하구요~~
아...지퍼백에 저도 껍질 까서 넣은 것도 있어요.알알이는 아니고요.시간날 때 그리 해놔야겠어요.고맙습니다.
요기 삶아서 알알이 딴다에 한표합니다 ~~ 아무때나 옥수수 먹고 싶을때 밥에 넣으면 아주 좋아요 ~~냉장고가 크다면 삶아서 물기 빼서 비닐에 싸서 넣으셔도 되구요
옥수수 껍질채 냉동했다가 먹고플때 꺼내서 해동하지말고 물푹 잠기게 붓고 삶아서 드셔도 맛있어요 강원도 울엄니 보관법 이랍니다 ㅎㅎ
이 방법이 제 취향이네요ㅎ고맙습니다..
음식에 도사인 친구들고 이졍이님같이 보관하는데요..게으른 저는 껍질 한겹 붙혀서 물에 푹 삶고 냉동실에 보관하였다가 먹을때 먹을만큼만 다시 한번 쪄요(오래 찌지않아도 됩니다.삶지마시고 찌세요) 전 이방법이 더 쉬운거 같습니다..
물에 푹 삶아야 전 맛있더라고요.삶아 식은거는 다시 먹을 때 전자렌지에 뎁혀 먹구요..고맙습니다..
@보바리 ㅎㅎ글을 잘못 썼네요(글 수정)..저도 처음에는 물에 푹 삶고 보관하였다가 먹을때 다시 찐다는 소리였습니다..
@이여사 네..^^
옥수수를 쪄서 바로 램 으로말아서 식힌다음 지퍼백에 담아 냉동보관했다 먹고 싶을때 꺼내 전자렌지에 3분돌려주면 바로 찐 옥수수가 같아요 (옥수수가 식기전에 램으로 싸세요.수분이 날아가면 맛이 떨어져요)
고맙습니다.. 다 이 방법을 많이 하시더라구요..
저는 옥수수를 쪄서 뜨거울때 랩에넣어 바로 냉동실로 직행하고 먹을때 꺼내서 전자렌지에7분정도 돌려먹어요. 3분돌리면 덜녹아서 차갑더라구요
전 아직도 껍질 안까고 냉장고에 있어요 ㅋ
첫댓글 그냥 보관은 안돼는걸로 알고 잇어여
옥수수 껍딜 한겹만 남기고 찐다음 뜨거울때 포장 해서 바로 냉동실에.넣으면 한겨울에.먹어도 맛잇다고 들엇어요
그렇군요..
일부 생거 냉동실 넣었는데..ㅋ
꺼내야겠어요.
일부 껍질 벗기기 귀찮아서 그대로 냉장고에 넣었구요..
고맙습니다
전 오는즉시 쪄서 알알이까서 지퍼백에보관해요~~밥에도 넣고 호박범벅할때도 카레할때도넣기도하고 편해요 물론 냉동실차지도 덜하구요~~
아...
지퍼백에 저도 껍질 까서 넣은 것도 있어요.
알알이는 아니고요.
시간날 때 그리 해놔야겠어요.
고맙습니다.
요기 삶아서 알알이 딴다에 한표합니다 ~~ 아무때나 옥수수 먹고 싶을때 밥에 넣으면 아주 좋아요 ~~
냉장고가 크다면 삶아서 물기 빼서 비닐에 싸서 넣으셔도 되구요
옥수수 껍질채 냉동했다가 먹고플때 꺼내서 해동하지말고 물푹 잠기게 붓고
삶아서 드셔도 맛있어요
강원도 울엄니 보관법 이랍니다 ㅎㅎ
이 방법이 제 취향이네요ㅎ
고맙습니다..
음식에 도사인 친구들고 이졍이님같이 보관하는데요..
게으른 저는 껍질 한겹 붙혀서 물에 푹 삶고 냉동실에 보관하였다가 먹을때 먹을만큼만 다시 한번 쪄요(오래 찌지않아도 됩니다.삶지마시고 찌세요) 전 이방법이 더 쉬운거 같습니다..
물에 푹 삶아야 전 맛있더라고요.
삶아 식은거는 다시 먹을 때 전자렌지에 뎁혀 먹구요..
고맙습니다..
@보바리 ㅎㅎ글을 잘못 썼네요(글 수정)..저도 처음에는 물에 푹 삶고 보관하였다가 먹을때 다시 찐다는 소리였습니다..
@이여사 네..^^
옥수수를 쪄서 바로 램 으로말아서 식힌다음 지퍼백에 담아 냉동보관했다 먹고 싶을때 꺼내 전자렌지에 3분돌려주면 바로 찐 옥수수가 같아요 (옥수수가 식기전에 램으로 싸세요.수분이 날아가면 맛이 떨어져요)
고맙습니다.. 다 이 방법을 많이 하시더라구요..
저는 옥수수를 쪄서 뜨거울때 랩에넣어 바로 냉동실로 직행하고 먹을때 꺼내서 전자렌지에7분정도 돌려먹어요. 3분돌리면 덜녹아서 차갑더라구요
전 아직도 껍질 안까고 냉장고에 있어요 ㅋ