⛤ 황칠나무 ⛤
황칠이란?
목공예품을 만들때 금색칠을 하는 기술을 '황칠'이라고 해요. 즉
옻성분이 있는 나무를 뜻하는데요. 다산 정약용 선생님께서는
보물중에 보물을 황칠이라고 하셨으며, 이익의 성호사설에서는
진시황이 찾았던 불로초라고 했으며, 황칠을 만병통치나무라고
하기도 했다고 해요. 몸에 좋다는 황칠나무 효능 지금부터 알아보았어요
황칠나무
🔵 효능
1, 혈행개선
만병의 근원은 피의 흐름이 원할하지 못해서 이기도 한데요. 활칠은
우리 몸속에 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜 주며, 좋은 콜레스테롤은
증가시켜주는 등 피를 꺠끗하게 해주어서 혈압, 동맥경화, 혈류, 혈관이 안좋으신 분들에게 도움이 되요.
2. 간기능 개선
우리의 간은 해독작용은 물론, 영양소의 대사와 저장 작용을 하는 중요한 장기인데요.
황칠은 간기능을 개선시켜 주어서 숙취해소와
피로회복, 각종 해독작용을 하며, 힘이없고 무기력할
때 드시면 도움이 되요.
3. 항산화 작용
우리가 호흡으로 들여마시는 산소중에 일부는 활성산소인 유독물질로
전환되어서 몸속 면역체계를 파괴시키며, 노화와 각종 질병의 원인이 되요.
황칠에는 황산화 작용이 있어서 피부미백,주름방지,
노화방지, 각종 질병 예방에 도움이 되요.
4. 뼈와 치아재생
황칠은 뼈와 치아 재생을 촉진시켜 주어서 치주질환, 충치, 골다공증, 관절염에 도움을 주며,
뼈를 만드는 세포의 증식을 도와 주어서 뼈를
튼튼하게 해주며, 성장기 어린이들이 섭취하면 성장발달에 도움이 된다고 해요.
5. 면역력 증진, 신경 안정
면역력은 체내로 침입한 유해물질로부터 우리몸을 보호하는 방어작용 인데요.
황칠은 면역세포의 생육을 촉진시켜 주어서 조기 면역체계와 생체방어체계를 강화시켜 주는데 도움을 줘요.
또한 천연신경안정제로 불리는 황칠은 신경세포의 생육을 증강시켜서
스트레스, 불면증, 짜증, 우울증에 효과가 있다고 알려져 있어요
🔵 원목 잎차
1. 잎과 줄기를 분리하여 약한 소금물에 깨끗하게 씻은
황칠나무를 고르게 잘라 압력밥솥 취사기능으로 찌는
시간을 가진다고 합니다.
2. 보온후 30분까지 뜸들이기까지...
뜸들이기까지 마친 황칠나무 잎은 유념과정을 거치는
것인데 유념은 잎에 남아 있는 수분을 고르게 날려주는
효과와 탄닌의 맛을 부드럽게 하여 차의 맛과 향을
좋게하는 방법이라고 합니다.
3. 맨손으로 유념할 경우
잎부분의 끈적거림이 있어 목장갑을 끼고 하는
것이랍니다
4. 유념과정후 전기프라이팬에서 적정온도로
다시 수분을 날려주는 과정을 거쳐야하는 것이라
단시간에 완성할 수 없다.
5. 잎과 줄기 모두 같은 과정을 거쳐 좋은 맛과 향을
지닌 황칠나무 차로 마실 수 있답니다.
🔵 효소
깨끗히 씻어서
물기를 빼주고
잘게 썰어
황칠나무와 줄기들
잘게 잘라준 황칠나무
잘 씻어
물기를 제거하고
준비~~~다 됐음
황칠 액기스를 달여 식힌 거
설탕을 잘 녹입니다.
통에 담고
시럽을 부어줍니다.
다 됐습니다.
액이 푹 잠기지는 않고 잘박하세요.
끝
100 일후 거르세요
거른 건디기는 버리지말고 담근주 하자고요.
못마시는 뇨자분도 달작지근해 마실만 해요.