스테이크야채볶음만드는법 냉장고 속 야채로~~

[방글방글웃음]

냉장고 속 남은 야채로 만드는 스테이크 야채볶음 레시피!

소개

오늘은 냉장고 속 남은 야채로도 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 만들 수 있는 스테이크 야채볶음 레시피를 소개합니다. 스테이크와 다양한 야채를 함께 볶아 영양도 풍부하고 푸짐한 한 접시를 완성할 수 있습니다.

재료

• 스테이크 200g
• 양파 1/2개
• 파프리카 1/2개
• 버섯 5개
• 양배추 1/4개
• 당근 1/2개
• (선택) 브로콜리, 애호박, 피망 등
• 올리브 오일 2큰술
• 소금, 후추 약간
• 스테이크 양념 (선택 사항)
• (선택) 스테이크 소스

스테이크 준비

1. 스테이크를 먹기 좋은 크기로 썰고 소금, 후추, 스테이크 양념 (선택 사항)으로 밑간합니다.

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   스테이크 밑간

2. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 달군 후 스테이크를 넣어 양면을 こんがり 구워냅니다.

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   스테이크 구우기

야채 준비

3. 양파, 파프리카, 버섯, 양배추, 당근 등을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
   

   야채 썰기

볶기

4. 스테이크가 익으면 접시에 꺼내놓고, 남은 기름에 준비한 야채를 넣고 볶습니다.

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   야채 볶기

5. 야채가 익으면 스테이크를 다시 넣고 간을 합니다.

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   스테이크 야채볶음

6. 스테이크 소스 (선택 사항)를 넣고 간을 맞춘 후 밑간한 스테이크와 함께 볶아줍니다.

완성 및 추가 팁

7. 스테이크 야채볶음을 완성했습니다. 밥이나 면과 함께 든든하게 드세요!

팁

• 냉장고에 남은 다른 야채들도 활용하여 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.
• 매콤한 맛을 좋아한다면 고추장이나 고춧가루를 넣어 볶아도 좋습니다.
• 취향에 따라 치즈나 버섯소스 등을 추가해도 좋습니다.

후기

오늘 소개드린 스테이크 야채볶음은 냉장고 속 남은 야채로도 간편하게 만들 수 있는 든든하고 맛있는 한 끼 식사 메뉴입니다. 영양도 풍부하고 간편하게 만들 수 있어 바쁜 현대인들에게 추천합니다.

이 외에도 궁금한 점이나 다른 요리 레시피 요청은 언제든지 코멘트에 남겨주세요!