미역줄기볶음 만드는 법 꼬들꼬들 미역줄거리볶음 밑반찬

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">꼬들꼬들 미역줄기볶음 만드는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">염장 미역줄기</li> <li data-sourcepos="6:1-6:4">양파</li> <li data-sourcepos="7:1-7:4">당근</li> <li data-sourcepos="8:1-8:4">마늘</li> <li data-sourcepos="9:1-9:5">식용유</li> <li data-sourcepos="10:1-10:4">간장</li> <li data-sourcepos="11:1-11:5">참기름</li> <li data-sourcepos="12:1-12:4">통깨</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">(선택) 맛술, 고춧가루</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="17:1-32:0"> <li data-sourcepos="17:1-21:0"> 미역줄기 손질: <ul data-sourcepos="18:4-21:0"> <li data-sourcepos="18:4-18:40">염장 미역줄기를 흐르는 물에 여러 번 헹궈 소금기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-19:36">물에 충분히 담가 짠맛을 빼주세요. (최소 30분 이상)</li> <li data-sourcepos="20:4-21:0">먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-24:0"> 채소 손질: <ul data-sourcepos="23:4-24:0"> <li data-sourcepos="23:4-24:0">양파, 당근을 채 썰고, 마늘은 다져줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-32:0"> 볶기: <ul data-sourcepos="26:4-32:0"> <li data-sourcepos="26:4-26:36">달궈진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-27:26">양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-28:21">당근을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-29:27">물기를 꼭 짠 미역줄기를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:30">간장, 참기름, 통깨를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">(선택) 맛술을 넣으면 비린내를 잡을 수 있습니다. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해주세요.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="35:1-39:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:54">미역줄기를 볶을 때 물기가 많으면 볶음이 눅눅해지므로 물기를 최대한 제거하는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:53">미역줄기는 살짝 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다. 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:30">불 조절이 중요합니다. 중불에서 충분히 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">기호에 따라 다른 채소 (대파, 애호박 등)를 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul>꿀팁:<ul data-sourcepos="42:1-44:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:45">미역줄기를 볶기 전에 데쳐서 사용하면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">미역줄기볶음은 냉장고에 보관하면 3~4일 정도 보관 가능합니다.</li> </ul>따라하면 누구나 맛있는 미역줄기볶음을 만들 수 있습니다!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="49:1-49:3">요리 과정을 더 자세히 알고 싶으시면 유튜브 등에서 '미역줄기볶음 레시피'를 검색해보세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b9ie" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">꼬들꼬들 미역줄기볶음 만드는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">염장 미역줄기</li> <li data-sourcepos="6:1-6:4">양파</li> <li data-sourcepos="7:1-7:4">당근</li> <li data-sourcepos="8:1-8:4">마늘</li> <li data-sourcepos="9:1-9:5">식용유</li> <li data-sourcepos="10:1-10:4">간장</li> <li data-sourcepos="11:1-11:5">참기름</li> <li data-sourcepos="12:1-12:4">통깨</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">(선택) 맛술, 고춧가루</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="17:1-32:0"> <li data-sourcepos="17:1-21:0"> 미역줄기 손질: <ul data-sourcepos="18:4-21:0"> <li data-sourcepos="18:4-18:40">염장 미역줄기를 흐르는 물에 여러 번 헹궈 소금기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-19:36">물에 충분히 담가 짠맛을 빼주세요. (최소 30분 이상)</li> <li data-sourcepos="20:4-21:0">먹기 좋은 길이로 잘라줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-24:0"> 채소 손질: <ul data-sourcepos="23:4-24:0"> <li data-sourcepos="23:4-24:0">양파, 당근을 채 썰고, 마늘은 다져줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-32:0"> 볶기: <ul data-sourcepos="26:4-32:0"> <li data-sourcepos="26:4-26:36">달궈진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-27:26">양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="28:4-28:21">당근을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-29:27">물기를 꼭 짠 미역줄기를 넣고 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:30">간장, 참기름, 통깨를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">(선택) 맛술을 넣으면 비린내를 잡을 수 있습니다. 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해주세요.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="35:1-39:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:54">미역줄기를 볶을 때 물기가 많으면 볶음이 눅눅해지므로 물기를 최대한 제거하는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:53">미역줄기는 살짝 꼬들꼬들한 식감이 좋습니다. 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:30">불 조절이 중요합니다. 중불에서 충분히 볶아주세요.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">기호에 따라 다른 채소 (대파, 애호박 등)를 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul>꿀팁:<ul data-sourcepos="42:1-44:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:45">미역줄기를 볶기 전에 데쳐서 사용하면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">미역줄기볶음은 냉장고에 보관하면 3~4일 정도 보관 가능합니다.</li> </ul>따라하면 누구나 맛있는 미역줄기볶음을 만들 수 있습니다!궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.<hr data-sourcepos="49:1-49:3">요리 과정을 더 자세히 알고 싶으시면 유튜브 등에서 '미역줄기볶음 레시피'를 검색해보세요.</div> </div></div>