◆ 판매종료 ◆ [12월2일] 참조기,자랭이병어,홍어,활전복,자반고등어,감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,보리굴비,새우젓,햅쌀

[유진수산]

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첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^

(두번째 주문시 사용가능합니다)

발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요

선입금 X

어판장에서 경매하는 수산물은

서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.

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원산지 : 국산(국내산)

판매하는 모든 생선은 국산입니다.

읽어 주세요.

목포배들은 서남해안 근해앞바다에서 먼바다 까지 나가는 큰 배들 입니다.
한번 바다에 나가면 3일~7일까지 조업을 하다 들어옵니다.
당일 바다에 나가서 막 잡아오는 작은배들이 아니랍니다.
그렇기 때문에 막잡은(아가미빨간) 싱싱한 고기가 아닐수 있으니 참고해 주세요.
배들의 어획방식에 따라 또는 어창고 보관방식에 따라 선도차이가 있습니다.
주문시 참고해 주시면 감사하겠습니다

(새벽어판장에서 경매받은 생선은 전부 자연산 입니다.) 

별도손질 없습니다.

생물 그대로 발송해 드립니다^^

목포 참조기는 어민들이 수작업으로 선별 하였는데요

이번에 선별작업 기계가 도입되었습니다.

그래서 상자마다 명칭과 마리수가 바뀌었어요

참고해 주세요~^^

조기 가격이 많이 내려갔습니다

가격 좋을때 저장하세요~^^

[ 참조기(생물) ]

40미-42.000원(포장,택포함)

(추가시 40당-37.000원)

※마리 기준으로 담습니다.

k수는 약간씩 차이가 있을수 있습니다.

↓입고 사진

1상자 170마리정도 조기입니다

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멸을 먹고 자란 조기는 내장에서 조기 특유의 냄새가 날수 있습니다.

이점 참고해 주시고 양해 부탁드립니다.

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병어 새끼 자랭이 입니다.

크기들이 섞여 있어요~

선도 아주 좋습니다!

세꼬시로 썰어드시거나 젓갈 담그세요!

세꼬시 썰어서 깻잎싸드세요! (강추)

저희 조림용으로 많이 먹습니다

★오늘 가격 아주 좋아요~

선도 최상 입니다.

세꼬시로 썰어서 회,무침으로 드세요

자박하게 조림으로 하셔도 좋습니다

크기는 작아도 가성비 갑! 입니다^^

앞전보다 5.000원 더 싸게 판매해요

싸니까 젓갈로 담그셔도 좋습니다.

[ 자랭이병어 ]

3k-20.000원(포장,택포함)

(추가시 3k당 15.000원)

↓오늘 입고 사진

크기는 약간 섞여 있습니다.

3k에 35마리 전,후 입니다~

선도 완전 최상 입니다!!!

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횟감 가능한 선도입니다.

요것도 선도 최상 입니다.

40미 병어 정도 크기입니다.

2세트 한정판매

[ 바라 병어 ]

2k(12미)-45.000원(포장,택포함)

↓오늘 입고 사진

크기는 약간씩 섞여 있습니다.

무게를 맞췄습니다.

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국산 홍어가 입고되었습니다.(목포)

1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요.

실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다.

숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요.

생물 홍어 맛있게 드세요^^

★11/13일 입찰-생물

[ 목포 홍어(암) ]

kg당-20.000원

(반마리 예약가능)

7.9k(반)

★손질 비용★

1번-통으로(무료배송)

2번-토막손질 7.000원 별도

3번-회손질 20.000원 별도

한마리, 반마리 토막손질 가능합니다

↓입고 사진

▼참고용 사진

생물 홍어 토막손질 모습입니다.

아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다.

받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면

랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요

일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다.

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국산 자반고등어(냉동) 입니다~^^

고등어 전문 손질업체에서 입고 되었습니다.

자반고등어는 두마리씩 엉켜서 한손이라고 불립니다

한상자에 20손(40마리) 입니다

5손(10마리)부터 구매가능하십니다

자반고등어 단가변경

가격이 안정되었습니다.

[ 자반 고등어(냉동) ]

5손(10미)-22.000원

10손(20미)-38.000원

20손(40미)-70.000원

★포장,택배 포함★

(다른상품과 묶음불가)

↓입고 사진(참고용)

1상자 20손(40마리)=12k 입니다.

↓5손 짜리=박스에 맞게 들어가려면

이렇게 꼬리 부분이 잘려서 들어갑니다.

양해 부탁드려요~^^

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제철 감태가 시작되었습니다~

감태는 두종류 인데요~

현재 상품은 찰감태(뻘감태) 입니다.

발감태로 변동될수 있으며 변경시 문자 드립니다.

맛있게 무쳐 드세요~^^

감태와 매생이는 다릅니다

감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다.

약간의 물포함 키로수 입니다.

양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요

당일발송 2시 접수 마감

올해 시작되었어요~부드럽습니다

[ 감태(무안) ]

3k-20.000원(포장,택배포함)

(추가시 3kg당 15.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(날카로운 물건과는 묶음 불가X)

물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음)

↓입고 사진(참고용)

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★참고사항★

감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다.

어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~

감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다.

삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다

물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~

소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다

↓가위로 잘라서 사용하세요~

↓그냥 그대로 무쳐 드세요!

양념은 최대한 적게 넣으세요

(깨,참기름,실파, 조선간장)

( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)

↓거친 감태(발감태)

작년 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만

이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^

↓찰감태(뻘감태) 참고용

작년 사진 입니다.

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고흥에서 양식한 홍가리비 입니다.

살아서 회로드실수 있구요~찜,탕,구이 모든요리가능합니다

입벌리고 있는 조개는 숨쉬고 있는것이 많아요

바닥에 떨어뜨려서 다물면 살아있고 움직임이 없으면 익혀드세요.

거의 살아서 도착하신다고 보시면 되요~^^

1kg에 25개 전,후 올라갑니다~

크기는 변동될 수 있습니다~

(저 혼자서도 1k 먹었어요~)

홍가리비 다시 재개했어요~

요즘같이 추운날 조개찜,구이로 즐겨보세요!

치즈뿌려서 오븐돌리면 아이들도 좋아해요

[ 홍가리비(고흥) ]

3k-26.000원(포장,택배포함)

(추가시 1kg당 7.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓이렇게 쩍이 붙어 있어요~

↓샘플 도착하자 마자 바로 회로 시식!

음~ 여전히 달고 맛있습니다~~

직원들과 술한잔 곁들이며 새참으로 즐겼습니다.

저 혼자 1k는 거뜬히 먹었어요~

↓찜으로~ 두번째 시식!!

음~ 역시 쫀득한 식감에 감칠맛 짱!짱!

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전남 벌교에서 자란 새꼬막 입니다.

반나절 해감 작업하여 발송해 드립니다.

받으시고 좀더 해감해서 드세요~

★해감방법

소금물에 수저한개 올려놓고 검은비닐로 덮어주세요

어두운곳에서 해감이 잘된다고 합니다^^

식초 한두방울 떨어뜨리면 좋습니다.

1k에 60~70개 정도 올라갑니다.

(크기 갯수는 약간씩 변동될수 있습니다)

같은뻘바탕에서 작업을 하여도 물때 일정에 따라 크기도 달라진답니다.

기계선별하지만 크기가 섞여 있습니다.

오늘 물량 소진으로 내일발송됩니다~

[ 새꼬막(벌교)大 ]

3k-30.000원(포장,택포함)

(추가시 3k당 25.000원)

(다른상품과 묶음시 3k부터 가능)
*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

↓입고 사진 입니다.(참고용)

기계로 크기 선별 작업을 하는데요~

그래도 크기는  섞여 있습니다.

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통영 반양식 깐굴입니다

실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.)

계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다.

※건강이 약하신 분들은 날것으로 드시지 마세요!

통영 작업장에서 실량400g으로 입고되지만

 저희가 물을 빼고 재보면 300g정도 나오더라구요

개인 차이가 있습니다.

참고해 주세요~^^

당일발송 2시 접수 마감.

(물량소진시 다음날발송)

[ 통영굴(깐굴) ]

1박스(400g×2봉)-25.000원(포장,택포함)

(추가시 1박스당 20.000원)

*다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다.

(물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X)

↓한박스에 두봉이 들어있습니다

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여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다.

쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서

별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다.

간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다.

쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다.

(날씨 관계상 중단될수 있습니다.)

당일발송 2시 접수 마감

[ 각굴(여수) ]

한망(10k)-22.000원(포장,택배포함)

★다른 상품과 묶음 불가★

한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다.

큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요

↓입고 사진 입니다.

크기는 섞여 있어요~

올해 시작 단계라서 아직은 많이 크진 않아요

한두개 열어보니 속좋고 맛좋습니다.

굴의 계절이 돌아왔네요~^^

↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다.

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맛보고 반해서 올해는 이거다! 했어요

영광 법성포에서 만든 부서 보리굴비 입니다.

원물은 중국산 부서로 영광에서 국내생산 합니다.

녹차물에 밥말아서 굴비 얹으면 반찬이 필요없어요

쌀뜨물에 30분 담궜다가 비늘이랑 지느러미 제거후,

15~20분 찌고 5분 뜸들이면 완성! 입니다.

설명서 동봉해서 보내드려요^^

90일 해풍에 말렸습니다.

[ 보리굴비(부세) ]

大10미-60.000원

(포장,택배비포함)

↓입고 사진 입니다.

↓30센티 정도의 크기 입니다.

1두름에 10마리 엮었습니다.

대량으로 공수해서 착한가격 입니다.

단가 올랐는데 어렵게 가져왔어요~

다음에 추가 구입하려면 단가 올라가요

영광에선 이가격보다 더 비싸게 거래됨,

백화점에 동일하게 입점되는 상품 입니다.

↓견본으로 저녁 밥상에 올랐어요~^^

진짜 너무 너무~ 맛있어요~

혼자 두마리도 먹겠어요

짜지않고 고소하고 담백합니다.

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신안 새우젓(추젓) 입니다.

잡새우가 섞이지 않은 상품 입니다.

김장용으로 저장 하세요!

[ 새우젓(추젓) ]

3k-35.000원

5k-55.000원

(포장,택포함)

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생멸치액젓 3년숙성 원액 입니다.

멸치액젓 전문으로 생산하는 명지식품 입니다.

저희 어머님께서 오랫동안 거래하셨구요

맑고 깊은맛으로 아주 좋습니다.

[ 멸치액젓 ]

5k-20.000원

10k-32.000원

*포장,택배포함*

↓입고사진

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해남 저희 부모님이 직접 농사지으신 쌀입니다.

올해 2020년 햅쌀 입니다.

육답 논에서 자란 전남6호 새청무 입니다.

(육답: 육지에 있는 논을 말함. 간척지에 새로 조성한 논을 이르는 '개답'과 대비되는 말임. 전라도사투리)

(품좀: 전남 6호 새청무)

부모님이 땀흘려 농사지으셨답니다

꿀맛나는 해남 햅쌀! 드셔 보세요~♡

[ 2020 햅쌀 ]

20k-65.000원

*포장,택배포함*

↓주말에 직접 도정해서 가져왔어요

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[ 목포 유진수산 ]

☎ 010-7726-1915

☎ 010-4878-1915

[농협]:695-01-152087 조상근

*주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!

자세한 문의사항은 전화주세요~

<공지사항>

1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다.

2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다.

3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배비X)

4.손질추가주문은 문의주세요!!

[ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ]

[ 주문서 ]

1.주문자성함 :

2.품명/수량 :

3.받으실분 성함 :

4.연락처 :

5.받으실 주소 :

6.입금자성함 :

7.입금금액 :

<묶음배송>

묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다

물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다

묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다.

■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■

■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■

[유진수산]

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[보배]

홍어 반마리 가능한가요?

[유진수산]

네~가능해요

[보배]

3번 손질로 해주세요

[유진수산]

현재 직원이 휴무라서
토막손질만 가능합니다ㅠ

[보배]

껍데기를 벗기고 자르나요?

[유진수산]

껍질제거하고 토막 가능합니다~
그렇게 보내드릴까요?

[보배]

네그렇게. 해주세요

[유진수산]

넵~
내일발송해 드릴께요
86000원 입니다

[유진수산]

휴대전화번호 바뀌신거죠?

[보배]

저희 어머니 집 주소 연락처예요
방금 입금했어요