육류 산업_햄버거,고기,치킨산업의 현주소

[똑순이]

육류 산업은 최고의 식품 회사에 의해 통제됩니다. 더 이상 지역 농민이 아닙니다.

현지에서 구매하여 다시 자연산 고기로 만들어 보세요.


https://twitter.com/timelesspat/status/1728283327935947214?s=19

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우리 아이들과 가족은 소중하니깐 우리 입이로 들어가는 음식은 현명하게 구입,소비해요


번역 ⬇️ 👇


McDonald's는 미국에서 다진 쇠고기를 가장 많이 구매하는 회사이고 햄버거의 맛이 어디에서나 똑같기를 원할 때 다진 쇠고기가 생산되는 방식을 바꿉니다. McDonld's 회사는 감자의 최대 구매자이자 돼지고기, 닭고기, 토마토, 양상추, 심지어 사과의 최대 구매자 중 하나입니다. 이들 대형 패스트푸드 체인점은 대규모 공급업체를 원합니다. 그리고 이제 본질적으로 우리 식품 시스템을 관리하는 소수의 회사가 있습니다.

1970년대에는 상위 5개 쇠고기 포장업체가 시장의 약 25%만을 장악했습니다. 오늘날 상위 4개 기업이 시장의 80% 이상을 장악하고 있습니다.

현재 돼지고기에서도 같은 일이 일어나고 있습니다.

패스트푸드점에서 식사를 하지 않더라도 이제는 이 시스템에서 생산되는 고기를 먹고 있는 것입니다.

라벨을 보면 Farmer가 표시됩니다. Farmer는 고기를 통제하는 회사가 서너 개에 불과합니다. 역사상 이렇게 크고 강력한 식품 회사는 없었습니다.

예를 들어 타이슨(Tyson)은 세계 역사상 가장 큰 육류 포장 회사입니다. 업계는 닭고기를 사육하는 방식 전체를 변화시켰습니다.

이제 병아리를 사육하고 도살하는 시간은 50년 전의 절반 수준이지만 지금은 그 크기가 두 배나 커졌습니다.

사람들은 흰살 고기를 좋아하기 때문에 닭고기를 큰 가슴으로 디자인했습니다. 그들은 닭을 바꿨을 뿐만 아니라 농부도 바꿨습니다.

오늘날 양계 농부들은 더 이상 병아리를 통제하지 않습니다. Tyson과 같은 회사는 병아리를 버려지는 날부터 도살되는 날까지 병아리를 소유합니다.

최고Top로 올라갈 수 있게 해주세요.
이것이 치킨-전국 치킨 협의회입니다.

닭고기 산업은 실제로 생산과 가공의 통합을 위한 모델을 설정했습니다.

[똑순이]

우리나라도 대표적인 치킨회사 떠오르네요 비단 치킨회사만 아니나 독점 식품회사도해당됩니다
일본에선 1~2년이내 1700여개 대기업 몰락한다는데 전세계 추세이겠지요

패스트푸드도 멀리 합시다~^^소비자가 현명해야 건강을 해치는 저런 거대 푸드산업이 몰락하고 정직소규모 기업이 자리잡습니다

[땅을일구는사람]

그래서 우리는 직접 알을 부화하고 항생제와 주사도 맞히지않고
밭에 방사하고 풀과 채소 곡식 옥수수도 직접 재배하여 먹이로주고 길러서 계란과 고기를 가족들이 먹고 있습니다.

[똑순이]

잘 하고 계시네요~ 닭들이 이쁩니다^^
누구나 자급자족 할수있거나 안전한 먹거리 먹을수 있게 사람들 인식부터 바뀌어야 기업들도 잘못된걸 알텐데요

[계 정혜]

고맙습니다

[암노깡]

고맙습니다.

[타임]

감사합니다~