이정준프로님이 발췌한 거 카피하였습니다.
이번 저의 복통 범인은 역시 군소였군요.
병원 문진에서 제가 군소를 먹어 식중독이나 장염이 아닌지 모르겠다고 하였는데 의사분은 군소가 뭔지 모르더라구요.
아침에 처방약을 먹었는데도 복통이 심해 오후에 또 병원들러 주사맞고 처방약 추가로 하였는데
이제 점차 좋아지고 있습니다.
3일 동안 복통으로 혼났습니다.
군소 잘못 먹어 장기들 데메지만 주었네요.
아래의 군소에 대한 정보는 아주 중요한 것 같아서 게시하오니 참고하세요.
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군소.
저희 동네에서는 주로 군수라고 하는 바다 생물이 있습니다.
영어로 sea hare.
우리 나라 동남해 쪽에서 주로 많이 보이는 종은 Aplysia kurodai 라는 녀석들인듯 하고
이름에서 보듯 일본 서해쪽에서는 엄청 많이 보이나 봅니다.
연체동물이며 해조류를 먹고 사는데
해조류를 먹으면서 몸에서 독을 만들어 내게 되었나 봅니다.
일반적으로 잘 씻어 내장을 버리고 삶아 드시게 되고
드셔 보시면 스펀지 씹는 맛이 나서 저는 별로 안좋아하는데
별미라고 좋아하시는 분들도 있으시고
특히 알이 맛나게 생겼다고 드시는 분들이 있으신가 봅니다.
뭐 별로 탈이 안나는 분들이 대부분 이시지만
외국에서는 2000년 전부터 국소는 독이 있다고 먹지말라 그랬다네요.
우리나라에서 잡히는 종은
외국처럼 브롬 화합물이 농축된 독은 아니라 하고
군소에서 나오는 보라색 액체도 독이 있고
특히나 알이나 내장에 독이 있어 식중독 증상을 일으킬 수 있습니다.
저희 병원에도 군소 드시고
식중독이 생겨 내원하신 분들이 몇분 계셨습니다.
대부분 바닷가에 놀러갔다가 직접 잡아서 삶아 드셨었는데
알을 드셨었구요.
문제는....
드시고 나서 식중독 증상으로 배 아프고, 토하고 기운 빠지는 것 까지는
뭐 그러려니 하는데
간이 나빠지시더군요.
GOT/GPT 수치가 2000 가까이 올라갑니다.
혹시나 급성 바이러스성 간염인가 했었는데 아니셨고
시간이 지나면서 대부분 호전되셔서 퇴원하셨었지만
황달까지 심하게 진행되신 분은 대학 병원으로 옮기셨답니다.
바닷가 어른들께 여쭤봐도 어떤 분들은 알을 드셔도 탈이 없었다네요.
그래도 알은 드시지 마시고
연중에 특히 4-6월엔 더 독이 오르니 군소 알은 안드시는 것이 좋을듯 합니다.
군소 요리하실 때도
몸체도 빡빡빡 잘 씻어 드세요.
첫댓글 보기와는 다르게 괘 까칠하네요?. 달팽이과 라던데.....제 말이 맞죠? 아파본사람이 의사 라고),
바다 달팽이라고 해서 아무 독소가 없는 줄 알았더니 아주 무서운 생물체이구만...
이 정보를 보고 얼른 병원 원장님에게 군소에 대한 거를 전화해 주었구마.. 참조하라고...
생긴게 독성이 있어보이더군요
화려한색깔은 경계해야되지요
여자도 화려하면 경계해야되고요.....
끈쩍이는 점액도 뽀뜩뽀뜩 문질러 제거해야 하는데 잘 안되기에 대충 씻어 삶았는데
보라색 점액도 독소가 있다고 하네요.
한가지 좋은 점도 있습니다.
당뇨에 좋은 특정물질이 체내에 포함되어 있어 추출해 사용한다는...ㅎㅎ
그려? 그래서 군소만을 잡으러 댕기는 꾼이 있는 걸까?
삼시세끼에서 차씨가 이거 요리해 묵은거 보고 사람들이 많이 잡아묵는다고 하듬마....
조리에 신경써야 할 생물이다는...
낚시꾼들이 제일 조심해야 하는게 독입니다. 4~6월 군소 독! 5~6월 홍합 독! 5~6월 석화(굴) 독! 실제로 홍합(담치)의 경우는 낚시가서 삶아 먹고 갯바위에서 죽는 경우가 자주 있습니다.
고맙네... 독소박사님... 이번에 군소에 대한 정보는 아주 유용했네...
막걸리로 위장이 약해지니 쉽사리 장염이 오고 깐딱하면 식중독이 오는가 봐....
막걸리 흡입하지 않은 지 50시간 되었는데 손이 떨리고 안절부절....
좋은 정보입니다 ^^
항상 주의하고 조심해야할 사항인듯 합니다
독구다이님은 무쟈게 잘 먹을 듯... 원만한 독소는 자체 해독할끼고...^^
하지만 우짜다가 아다리될 지 모르니 조심하소서....
정말 좋은 정보입니다. 회장님 맛나게 드시는 것보고 저도 한 번쯤 먹고 싶었는데 잘알고 먹어야겠어요.
저는 큰 경험을 치루었습니다.. 그러다보니 괜찮은 정보인 것 같아서...
특히 군소죽을 만들어 먹으니 씹히는 식감에 좋았어요.
회장님 신기한건 안먹는거로...^^
신기한거는 먹고 희안한거는 안먹는거로...^^