세계 3대 홍차.
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*다즐링(Darjeeling)홍차:북동인도 히말라야 산맥의 고지대인 다즐링지방에서 생산되는 차.
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엷은 오랜지 색을 띠며 맛이 부드럽고 달다.
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*우바(Uva)홍차:스리랑카 중부 산악지대인 우바지역에서 생산되는 차.
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차꽃 향기와 산뜻한 떫은 맛이 특징이다.
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*기문(祁門)홍차:중국 안휘성의 기문지방에서 생산되는 차.
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밝은 오랜지 색으로 훈연한 것과 같은 향기가 있다.
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이상이 세계 3대 홍차라 불리웁니다.
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참고로 세계 3대 기호 음료로는 : 커피,코코아,차.랍니다.
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첫댓글 '홍차' 하면 영국이라고 하는데 정작 생산지는 영국의 지배하에 있었던 나라...무공해님 감사합니다^^ 좋은 하루 되세요^^_()_
홍차도 생산되는 지방의 이름을 붙여서 불려지는군요...무공해님, 좋은지식 감사합니다...^^*
무공해님 ~~화이팅~~()
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무공해님 잘만났어요! 홍차 제일 맛나게 먹는법 좀 알려주시와요^^* 어떤분들은 와인을 살짝넣어서 주던데요_()_
기호에 따라 다르지만, 기교를 부리지 않고 순수를 마시는것이 가장 좋다는 것이 제 생각입니다.(음식의 맛,향,색,을 변형 시키지 않는것이 최고의 요리라고 들었습니다.)
정말 감동 먹었습니다. 무공해님은 끝까지 무공해님이십니다. 기교부리지 않고 순수를....
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홍자에 대한 지식을 홍차왕자1권에서 마스터하였답니다. 홍자왕자는 만화책이어요 ^^
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인도여행에서 다즐링 홍차를 구해와서 지인들에게나누어주었던 일이 생각납니다. 무공해님, 감사합니다 _()()()_