온수매트를 사랑하는 카페 회원분들께 제가 자연농법으로 무농약, 무화학비료로 재배한 고농축 영양식물을 판매하고자 합니다.
필요한 분 연락주시면 보내드리겠습니다.
아피오스는 학명으로 Apios americana이며 최근 각광받고 있는 콩과식물로 괴근 감자를 주로
이용합니다.
아피오스는 아메리카 인디언의 영양덩어리 식물입니다.
아피오스의 영양
- 아피오스는 영양가가 고농축된 식물입니다.
- 일반 감자와 비교했을 때
- 칼슘 : 30배
- 섬유 : 5배
- 단백질 : 6배
- 철분 : 4배
- 에너지 : 2.5배
- 비타민 E 함유
- 사포닌성분 함유
아피오스의 효능
아래와 같은 효능이 있다고 보고되고 있습니다.
- 고혈압
- 만성변비
- 간장질환
- 전립선 비대
- 비만이나 당뇨병
- 여드름, 피부염
- 아토피, 꽃가루 알레르기
- 산전 산후의 체력 회복
- 요통
- 신진대사
- 허약체질 개선
- 골다공증 예방과 아토피에 탁월합니다.
일본에서는 여러가지 효능이 있어 천산의 꿈의 식품이라 하여 매우 주목받고 있다고 합니다.
아피오스 먹는 방법
- 삼계탕 할 때 인삼대신 아피오스를 뿌리줄기째로 넣어 드시면 닭냄새가 안나고 맛이 독특하게 맛있어 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 작게 썰어 콩과 함께 밥에 콩처럼 넣어 드시면 영양이 어우러진 맛좋은 별미 영양밥이 됩니다.
- 작은 감자 알은 콩조림하듯이 해서 드시면 됩니다.
- 튀김을 해서 소금을 살짝 쳐서 드실 수 있습니다.
- 고구마나 밤처럼 쪄서 먹어도 맛있습니다.
- 뿌리줄기는 세척해서 말려 차로해서 드실 수 있습니다.
- 생으로 드시지 마시고 익혀서 드시야 좋습니다.
- 아피오스 감자는 영양 캡술과도 같기 때문에 많이 먹지 말고 하루에 3-4알(60-100g) 꾸준한 섭취가 필요하고, 맛이 있다고 한번에 많이 먹으면 설사하는 경우가 생길 수 있습니다.
자연농법 아피오스 선착순 20분께 한정 판매
이천시 호법면 송갈리에서 재배한 친환경 자연농법으로 재배한 아피오스
뿌리줄기 제거하지 않은 그대로 보내드립니다.
선별한 것을 구입하는 것보다 양이 많고 삼계탕에도 이용하실 수 있습니다.
1kg -->> 2만원
3kg -->> 4만원
주문은 문자나 메일로도 가능합니다.
생산자 : 임현근 (010-7544-1611)
생산자 주소 : 이천시 호법면 송갈1리 318-3
아피오스 저장법
장기 저장은 감자나 무처럼 땅 속에 움을 파서 볏짚을 넣고 묻어 두고 꺼내 드시면 신선하게
보관하실 수 있습니다.
아피오스의 역사
미국의 선주 민족 아메리칸 인디언은 백인과 격투를 반복했지만, 최종적으로 미국의 기병대가
출동하고 인디언은 후퇴했습니다.
쫓긴 인디언은 몹시 황폐해진 산의 승부에서 이기고 흙을 쌓아 올려 산 중턱에 구멍을 파 점거
, 필사적으로 저항을 했습니다.
식량부족이 계속 된 인디언은 흙안에 자생하고 있던 콩(감자)을 나누어 먹고 있었습니다.
영양 부족일 것이 당연한 인디언은 싸움이 계속도어도 건강하게 싸워, 그 투지는 백인에 있어
서 위협이었습니다.백인은 싸울 때마다,
[인디언은 무엇을 먹어 그 같게 체력을 유지할 수 있는 것인가] 이상했습니다.
바로 장본인인 인디언들도 왜 이렇게도 건강한가 이상 했다고 말했다고 합니다.
그 흙안의 콩(감자)을 백인과의 싸움 전에는 반드시 먹고 정력을 저축했습니다.
실은 그 콩(감자)이 아피오스였습니다.
아피오스는 인디언에게 있어서, 둘도 없는 강정제이며, 활력제였습니다.
북아메리카가 원산으로 아메리카호드이모라고도 합니다.
매다는 성의 콩(물집)과식물로, 학명을 아피오스·아메리카나(Apios americana Medikus)(이)라
고 하여, 지하경의 비대한 부분(감자)을 먹습니다.
자연농법 아피오스 한정 20명 판매
이천시 호법면 송갈리에서 재배한 친환경 자연농법으로 재배한 아피오스
뿌리줄기 제거하지 않은 그대로 보내드립니다.
선별한 것을 구입하는 것보다 양이 많고 삼계탕에도 이용하실 수 있습니다.
1kg -->> 2만원
3kg -->> 4만원
주문은 문자나 메일로도 가능합니다.
생산자 : 임현근 (010-7544-1611)
생산자 주소 : 이천시 호법면 송갈1리 318-3
첫댓글 요거 구매해서 우수 카페회원님들께 선물해야 겠네요^^ 포장단위가 어떻게 되나요?
1kg 단위이지만 원하시면 필요한 만큼씩 해 드립니다. 500g 단위도 가능하고 다양하게 할 수 있습니다^^
저장 방법이 거시기 하내요 도시에서 땅을 팔수는 없고 냉장 보관은 안돼나요 ~~~~~~~~~~
신문지에 싸서 냉장 보관하시면 됩니다^^
아그래요 배추 보관 하듯이 하면 돼는군요