요즘 갈비살도 비싸고 삼겹살도 비싸고
불판에 뭘 올려 놓아야하나
걱정되시죠?
손님들은 물건 가격이 많이 올른거 이해 못하시고~~`
타는속을 누구에게 말하랴~~흑흑~~
심심풀이로 돼지 껍질요리 어떨까요?
껍데기 기름을 제거한후 물에 삶을때 끓어 오르려고 하면 건지세요!
너무 삶으면 삶은건 쫀득 하지만 구우면 너무 흐물거리기 때문에 살짝만 삶으세요!
구워드실때는 소금 ,후추, 마늘, 식용유로 버무려 구워먹는 것과 고추장양념 으로 굽는
방법이 있습니다 .
중요한건 삶는시간과 양념인거 같은데요~~
돼지껍질 가격은 근당 500원~1000원
마장동에서 물건 구매하시는 분들은 공짜로 얻을수도 있구요`~
힘들 내시고 돈 마니마니 버세요~~~
첫댓글 ^^