MSM이란 무엇일까요?
MSM(Methyl Sulfonyl Methane)은 식이유황을 말합니다.
즉 먹는 유황을 말합니다.
MSM은 미생물, 식물, 고등동물 생체 내에 존재하여
생명활동에 관여하는 황의 공급원인 메칠설포닐메탄(Methyl-Sulfonyl-Methane)의 약자입니다.
유황을 크게 둘로 나눈다면
먹을 수 있느냐와 먹을 수 없느냐가 되겠지요.
무기황과 유기황으로 구분하기도 하는데
저는 그냥 독성이 있어서 먹을 수 없는 유황이냐
독성 없는 자연 상태의 먹을 수 있는 유황이냐로 나누기로 합니다. ^^
식이유황이 많이 들어있는 채소로는
마늘, 양파, 파, 삼채등이 있고
삼채가 그 중에 가장 많은 황을 함유하고 있다네요.
저는 양파를 좋아하므로 양파 사진을 올려봅니다. ^^
MSM(Methyl-Sulfonyl-Methane)은 살아 있는 동식물에 존재하는 물질로.
유기황 중 간단한 구조를 하고 있습니다.
저것이 뭐시다냐?
영어만 나오면 머리 아프시다구요?
NO,NO~ 조금만 이해하시면 괜찮습니다. ^^
당황하지마시고 최대한 쉽게 설명을 해드릴께요.
영어(MSM : Methyl-Sulfonyl-Methane)를 조금 해석하자면
Methyl : 메틸, 메틸기, 메틸기를 함유하는.
즉, 쉽게 말하면 CH3를 함유하는 정도로 보시면 될 듯싶어요.(CH3를 메틸기로 보시면 되요)
참고로 식이유황의 분자식 보시면 앞 뒤로 CH3보이시죠?
가운데 SO2는 S(황)이 하나 O2는 산소가 두 개라는 뜻이에요.
저런 분자식이 되어야 먹는 식이유황 MSM이라고 합니다.
CH3(메틸기)가 있어야 MSM을 만들어 낼 수 있는 기본이 되는거죠.
참고로 나무의 리그닌, 석유, 석탄, 사탕수수, 옥수수 등등 가능.
Sulfonyl : 설포닐기로 산소 두개, 유황 하나로 이루어진 2기가 이산화황기
그냥 산소 두개하고 유황 하나. 이 정도로 이해하세요.
Methane : 천연가스의 주 성분이 메탄을 뜻합니다.(CH4). MSM의 원료인
메탄올 생성이 되는데 중요한 유기 화합물입니다.
그냥 간단하게 뒤의 CH3로 이해하심 될 듯싶어요. ^^
어렵나요? ㅎㅎㅎ
크게 써 드린 CH3SO2CH3만 기억하세요! ^^
우리가 입을 통해 먹을 수 있는 식이유황은
해조류나 플랑크톤 속의 유황이 해수에 녹아 증발, 자연의 순환을 거쳐 식물이 흡수합니다.
한국사람이 즐겨 먹는 무, 배추, 부추, 갓, 파, 마늘, 생강 등이 대표적인 유황채소군입니다.
사람에게 필요한 식약처의 하루 황의 권장량이 1,500mg 이상인데 비해
현대인들은 그 권장량을 채우기 아주 어렵게 되었습니다.
50mg도 안된다네요.
화학 비료의 사용으로 황의 흡수가 억제 되었고,
가열하고 데우고 말리는 조리법으로 휘발성 황이 남아있기 어렵게 되었으며
각종 식품 첨가물이나 가공식품도 유황의 섭취를 차단하고 있습니다.
게다가 몸 안의 독소나 중금속 등으로
몸 속의 황도 밀어내기 바쁜 현황이구요.
저 맛있는 음식에서
우리는 우리 몸에 좋은 것들이 몇 %나 있을 지 생각해보셨나요?
당장 콜라만 해도 인의 섭취를 방해해서 뼈를 약화시킨다고 하죠?
진실인지는 몰라도 콜라에 이빨 담그면 녹다는다고 까지...(안 담가봐서 모르겠습니다.ㅎㅎㅎ)
그런데 저... 콜라... 햄버거,,, 좋아합니다. TT
화학비료, 조미료, 가공식품, 그리고 공해, 오염 등에 의해서
우리의 먹거리들로 인한 영양섭취가
아무래도 많이 부실하게 되었는데
몸 안의 필요한 생체 원소나 미네랄이 부족하게 되면
아무래도 질병에 노출이 쉽게 될 수 밖에 없죠. 면역력도 당연히.
특히 유황은
이상하게 사람들의 관심 대상에서 제외가 되었어요.
유황하면 지독한 냄새나 화산 폭발 시 나오는 가스를 생각해서일까요?
저도 MSM을 만나기 전엔
이렇게 중요한 미네랄인지 몰랐으니까요.
단지 유황온천... 피부에 좋다...
유황오리... 기력에 좋다 정도?
MSM은1930년 구(舊)소련 주코프박사에 의해 발견되었으나 관심을 받지 못했습니다,
그러다가 1963년 제이콥 박사가 DMSO (Dimethyl Sulfoxide:유황합성물)
임상실험 결과를 발표함으로써 일반화되기 시작합니다.
실제로 DMSO를 발표했을 때 페니실린에 필적하는 의학계의 혁명으로 평가됩니다.
MSM은 DMSO에서 산화(산소를 결합)하여 만들어내는데
DMSO는 유황 물질이 가지고 있는 특유의 악취가 있어 널리 알려지지 못했습니다.
유황 냄새... 과히 썩 좋지는 못하죠.
그 당시에는 실제 근육골격이나 피부경화증, 관절염, 당뇨와 위궤양 등에 처방했다고해요.
그 후 1972년 제이콥 박사와 허슐러 박사가 오래곤 과학대학에서
12,000 명에 이르는 임상실험을 거처 눈 과 같이 하얗고
냄새가 전혀 없는 천연식이유황(Natural Sulfur/MSM) 을 개발.특허 출원하여 세상에 내놓게 되었습니다.
1978년에는 여성 방광염 치료제로 승인 받았습니다.
MSM이 여성에게 꼭 필요한 이유입니다.
방광염 뿐만 아니라 자궁이나 질 관련 질환에도 아주 좋고
무엇보다 화장에 찌든 여성들의 피부를 회복시키는데
MSM 만한 물질이 없기 때문입니다.
여튼 다시 돌아가서
미국의 제지회사의 조사 생화학자인 로버트 M 허슐러 (Robert M. Herschler )박사가
1981년과 1996년 사이에서 수여된 MSM에 대한 11개의 특허를 가지고있습니다.
그리고 미국 포틀랜드 오레곤건강 과학대학 스텐리 W 제이콥 (Stanley W. Jacob.의학 박사)가
33년간의 MSM을 환자에 적용한 임상결과를 정리하여
1993년 MSM의 기적이라는 책을 공동 집필 함으로 정립되었습니다.
하단의 책은 1999년에 출판되었고요.
아마 초록표지로 된 MSM의 기적이 1993년에 나오지 않았을까싶네요.
제가 가지고 있는 책은 1999년이라 되어있네요.
그들은 DMSO을 산화시켜 무색 무취의 MSM을 찾아냈고
MSM이 모든 생물체 내에 존재하는 천연유기 유황 화합물임을 밝혀 냈습니다,
이것은 실제로 인체 내에서 물과 나트륨 다음으로 가장 두드러진 화합물 중의 하나입니다.
그러면서도 MSM에 함유된 유황, 소위 설포닐은 술파제(SULFAS),
아황산염(SULFATES) 그리고 황화물(SULFIDES)등의 악성 황과는
다른 비타민 C와 같이 중요하고 안전한 물질이라는 결론을 내렸습니다.
현재 여러나라에서는 식품으로 또는 의약계통 그 외 다양하게 쓰이고 있습니다.
MSM의 핵심 기능은
세포의 핵심 구성성분으로(미토콘드리아를 통해서 에너지 생산 증가) 강력한 세포활성 및 유지.
기력상승. 건강한 세포 구성. 특히 연골, 근육, 피부 등에 작용합니다.
인체의 결합에 중요한 역할을 하는데
뼈, 치아, 손 발톱, 머리카락, 근육, 신경조직, 연골, 관절, 콜라겐 등에 접착제 역할을 합니다.
또한 혈액 정화제로 혈행 개선, 피를 맑게 해서 강력한 면역 증강 활력 증대시킵니다.(미국 특허)
노폐물 제거 효과로 뇌 활성을 극대화 시키고
피부의 유연성, 탄력성 유지시켜 신체대사를 원활하게 해
노화 억제 효과도 좋다네요.
무엇보다 통증완화에 좋습니다.
무색, 무취, 무독성, 무중독, 무내성, 휘발성(물보다 더 안전함)으로
인체 흡수 탁월(세포 투과성)하여 필요한 양만큼만 활용되고 나머지는 소변으로 배출됩니다.
MSM의 효능에 대해서는 앞으로 하나하나
쉽게 풀어서 자료랑 설명을 드리겠습니다.