영양표시 확대되고, 기호식품 광고 제한된다.

[부산제과협회]

지난 1월 2일부터 어린이들이 자주 섭취하는 기호식품까지 영양표시 대상 식품이 확대됐다.

영양표시 대상 식품의 확대는 부모와 어린이의 알권리를 보장하기 위해 마련된 것으로 어린

이들이 자주 섭취하는 빙과류, 어육가공품 중 어육소시지, 즉석섭취식품 중 김밥, 햄버거,

샌드위치 등의 기호식품에 대해 열량, 포화지방, 나트륨 등 영양성분을 표시하도록 의무화 했다.

식품의약품안전청(이하 식약청)은 지난해 11월 어린이 기호식품을 판매하는 음식점이 준수

해야 할 '식품접객업 중 어린이 기호식품의 영양성분 표시 및 방법 등에 관한 기준안' (어린이

식생활 안전관리 특별법 제11조)을 행정예고한 바 있다.

이 기준안에 따르면 어린이 기호식품을 조리 판매하는 식품접객업 가운데 100개 이상의 매

장을 보유한 31개 업체의 9,891개 매장에서는 올해부터 반드시 영양성분을 표시해야 하고,

연간 90일 이상 판매되는 음식을 대상으로 소비자에게 제공되는 1회 제공량에 포함된 영양

성분의 정보를 제공해야 한다.

열량은 음식명이나 가격표시 주변에 음식명(가격표시) 크기의 80% 이상의 크기로 표시해야

하고, 그 외의 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨 함량은 리플릿, 홈페이지, 포스트 등을 이

용해 표시해야 한다.   또한 두 종류 이상의 음식으로 구성된 세트메뉴의 경우 해당 조합의 총

열량 및 범위(예: 100~500kcal/ 1식 00g)를 표시토록 했다.

식약청은 "지난 2008년부터 패스트푸드업체 등과 영양성분표시 시범사업을 추진했다" 며,

"앞으로도 어린이 비만예방 및 건강한 식생활환경을 조성하기 위해 외식업체 등의 영양성분

표시를 지속적으로 확대할 계획" 이라고 전했다.

구  분	종  전	달라지는 내용	관련법규(시행일)
			관계부서
영양표시	제4조의2(영양표시 대상 식품)	제6조(영양표시 대상 식품) ①법	식품위생법
대상 식품 확대	①법 제10조의2제1항에서 "보건복지	제11조제1항에서 "보건복지가족	2010.1.2
	가족부령이 정하는 식품"이란	부령이 정하는 식품"이란 다음 각	보건복지가족부
	다음 각 호의 식품을 말한다.	호의 식품을 말한다.	식품정책과
	1. 장기보존식품(레토르트식품만	1. 장기보존식품(레토르트식품만	(02-2023-7785)
	해당한다.)	해당한다) 2. 과자류 중 과자, 캔디
	2. 과자류 중 과자 및 캔디류	류 및 빙과류 3. ~ 9.(현행과 같음)
	3. ~ 9. (생 략)	10. 어육가공품 중 어육소시지 11.
	10. 제1호부터 제9호까지에 규정	즉석섭취식품 중 김밥, 햄버거, 샌
	된 식품 외의 식품 중 영양표시나	드위치 12. 제1호부터 제11호까지
	그 강조표시를 하려는 식품	의 식품 외의 식품 중 영양표시나
		그 강조표시를 하려는 식품
식품접객업 중	식품위생법에 의한 가공식품의	식품의 영양정보를 국민에게 제공	어린이 식생활안전
어린이 기호식품의	영양성분 표시	하기 위하여 식품위생법에 의한	관리특별법 제11조
영양성분 표시시행		가공식품의 영양성분 표시와 함께	식품접객업 중 어린
		어린이 식생활안전관리 특별법에	이 기호식품 영양성
		의한 식품접객업 외식 메뉴(어린이	분 표시 및 방법 기
		기호식품)의 영양성분 표시 시행	준(2010.1.1)
			식품의약품안전청
			영양정책과
			(02-380-1311)