육류섭취는 바람직하지 않다(2)

[박정하]

육류섭취는 바람직하지 않다. 육류섭취는 환경오염에 영향을 미친다. 육류섭취는 축산업을 바탕으로 이루어지는데, 축산업은 메탄가스나 아산화질소와 같은 온실가스 배출의 주된 원인이다. 이러한 온실가스 배출은 지구온난화를 가속시킨다. 또한 축산업은 대규모의 토지를 필요로 하는데, 이 과정에서 삼림파괴와 토양침식과 같은 환경파괴가 이루어진다. 특히 삼림파괴는 이산화탄소 흡수량과 생물다양성을 감소시킨다. 더불어 축산업은 사료재배 과정 및 동물의 직접적인 물 사용 과정을 통해 수 자원 소모를 야기하고, 동물 배설물 및 농약 등의 사용을 통해 수 자원 오염을 야기한다.