|
|
사과밭 조성(500평)
(2D 및 다축재배)
2031년 사과 수입 개방 대비 사과 2D재배 정답이다.
나무를 방추형이 아닌 가지와 잎이 겹치지 않게 평면으로 키우는 방식입니다.
□ 입지 선택 : 경북 의성군 신평면
□ 식재 설계 : 2D(평면형 과수원) 및 다축재배
□ 지지시설 : 48mm파이프, 25mm파이프
□ 품 종 : 총 250주【미얀마(100주), 미시마(50주), 미야비(50주), 아리수(50주)】
【계산식】
1. 면 적 : 500평 = 약 1,650㎡
2. 식재 수 : 1,650 ÷ 250 = 6.6㎡/주
3. 당초 계획 : 2.2m(주간) × 3.0m(열간) = 6.6㎡(추천)
변경 : 1.8m(주간) × 3.0m(열간) = 5.4㎡/270(아리수 50주)
2.4m(주간) × 3.0m(열간) = 7.2㎡/720(미야비 50주, 미얀마 73주)
2.8m(주간) × 3.0m(열간) = 8.4㎡/636(미시마 50주, 미얀마 27주)
【사과 5대 품종】 : 후지, 홍로, 감홍, 시나노골드, 아리수
1. 후지 (부사) (수세 : 강함)
• 특 성 : 한국 최대 재배 품종. 만생종(10월 말~11월 초)
• 맛/형태 : 당도가 높고(14~15°Bx) 식감이 아삭함. 육질이 치밀하여 저장성이 매우
우수함.
• 재 배 : 수세가 강하고 해거리가 심함.
- 도장지(웃자란 가지)를 제거하고 결과지(열매 가지) 위주로 약전정 필요.
- 도장지 제거 등 도장지 관리가 중요.
- 접목부를 20cm 전후로 높게 노출하여 식재.
2. 홍로 (수세 : 중약)
• 특 성 : 추석 사과로 유명한 중생종(9월 중하순).
• 맛/형태 : 당도가 높고(14~15°Bx) 산미가 낮아 달콤한 맛이 강함.
붉은색이 진하고 원추형 모양.
• 재 배 : 수세가 비교적 약하며 꽃눈 형성이 잘 됨.
- 꽃눈이 많아 과도한 착과를 방지하기 위해 조기 적과(열매 솎기)가 중요.
- 조기 적과 및 착과량 조절이 중요하며, 강전정보다는 중전정을 실시.
- 과다 착과 시 수세가 급격히 약화될 수 있음.
3. 감홍 (수세 : 중약)
• 특 성 : 맛으로 유명한 고급 품종. 10월 중하순 수확.
• 맛/형태 : 당도가 매우 높고 13~14°Bx로 높은 수준의 당도와 향을 가짐.
• 재 배 : 꽃눈이 많고 수세가 약해지기 쉬움.
- 수세가 강하고 꽃눈이 많아 적절한 통풍 확보.
- 결과지 분산 배치와 수세 유지를 위한 적절한 꽃눈 제거 필요.
4. 시나노골드(황금사과) (수세 : 보통)
• 특 성 : 9월 하순~10월 상순 수확.
• 맛/형태 : 껍질이 노란색이며, 당도(14~15°Bx)와 산미가 조화를 이루어 맛이 좋음.
아삭하고 단단함.
• 재배 : 수세가 강하지 않고 단과지 형성이 쉬워 재배 관리가 비교적 용이.
- 신초(새가지)가 약해지기 쉬우므로 가지 배치와 유인에 유의.
- 측지 유인을 통해 생장 방향을 조절하고, 신초가 약해지지 않게 관리.
5. 아리수 (수세 : 약함~보통)
• 특 성 : 9월 초중순 수확. 홍로 다음으로 재배가 늘고 있는 신품종.
• 맛/형태 : 껍질이 잘 착색되며 당도와 산미가 적절함. 저장성이 비교적 좋은 편.
• 재 배 : 유목기부터 측지 발생이 좋으나 수세가 강하지 않음.
- 유목기부터 가지를 균형 있게 유인하는 초기 수형 관리가 중요.
- 강전정을 피하고 결과지를 최대한 보존.
- 초기 유인 관리에 집중.
- 수세가 약할 경우 접목부를 5cm 정도로 낮게 심음.
[수세별 관리 핵심]
• 강한 수세(후지) : 질소질 비료 줄이고, 6월 중 도장지 제거, 약전정, 접목부 높게 노출.
• 약한 수세(아리수, 홍로) : 질소 중심 시비, 강한 전정 피함, 착과량 줄임,
접목부 낮게 노출.
【사과 재배시 검토사항】
1. 입지 선택 ☞ 한 번 잘못 잡으면 손해(가장 신중히 선택)
• 일조량 : 하루 6시 이상(남향, 완만한 경사)
- 조성 밭 하루 8시【오전 8시 ~ 오후 4시(3월 기준) 】
- 나는 서동향 조성(비가 올때 흙이 쓸려 내려가는 관계로 서쪽에서 동쪽 방향으로 식재) ☞ 남북방향 기준(추천 방향)
- 완만한 경사(남향과 동향 방향 경사짐)
• 배수 : 물 고이는 곳 절대 안됨(사과는 과습에 매우 약함)
- 나는 두둑 : 25cm 설치(흙더미를 20~30cm 볼록하게 쌓아 올림)
• 토양 : 사양토(모래+흙 적절 혼합)
2. 토양 준비
• pH5.5 ~ 6.5 적당(석회로 조정)
• 깊이 60Cm 이상 갈이(미리 준비)
• 배수로 확보(이거 매우 중요함)
3. 식재 기준
• 2D 재배 2줄 사이에 다축 재배 1줄 식재(예정)
▶ 2D 재배
• 줄 간격 : 3.0m
• 주간(묘목) 간격 : 1.8m(아리수), 2.4~2.8m(후지 계통)
▶ 다축 재배
• 줄 간격 : 3.0m
• 주간(묘목) 간격 : 2.4~2.8m(후지 계통)
4. 지지대(파이프) 설치
▶ 48mm 및 25mm파이프 기준(높이4m)
• 높이 : 3.0 ~ 3.5m
- 나는 3.3m(지면 70cm)
• 지지대 간격 : 5 ~ 6m
- 나는 5.6m(48mm 파이프 사이에 25mm 파이프 1개 설치)
• 와이어 : 7 ~ 8단(축 간격)
주의사항 : 와이어(철선) 설치시 심한 경사지는 가능하면 수평으로 설치
▶ 2D 재배(아리수 기준)
• 기본 : 7단【지면에서 70cm(1단) 50cm(2단) 50cm(3단) 45cm(4단) 40cm(5단)
35cm(6단) 30cm(7단)】 ☞ 총 수고 3.3m(지면 70cm)
• 햇빛 좋은곳 : 8단【지면에서 65cm(1단) 50cm(2단) 45cm(3단) 40cm(4단) 35cm(5단)
35cm(6단) 30cm(7단) 30cm(8단) 】 ☞ 총 수고 3.3m(지면 70cm)
☞ 앞줄과 뒷줄(8단)
※ 뉴질랜드 기준 7단【60cm(1단) 45cm(2단 ~ 7단)】☞ 총 3.3m
▶ 다축 재배(후지계동 기준) : 8~10축【25cm(축 간격)
※ 뉴질랜드 기준 7단【60cm(1단) 45cm(2단 ~ 7단)】☞ 총 3.3m
5. 품종 선택 ☞ 가장 인기 기준
▶ 후지계열(부사)
• 미얀마 : 100주(11월초 수확)
• 미시마 : 50주(11월초 수확)
• 미야비 : 50주(11월초 수확)
▶ 아리수(9월 중순 수확)
• 아리수 : 50주
6. 관수시설
• 점적관수 설치(예정)
• 파이프 : 30mm, 20mm
【사과밭 조성 현황】
• 2026. 1월 계획 수립
• 2026. 1. 19 묘목 주문(2026.3.16. 도착)
• 2026. 2. 25 파이프 주문(자재 준비)
• 2026. 3. 13 와이어 주문(자재 준비)
• 2026. 3. 18 파이프 설치 준비(표기)
• 2026. 3. 18 포크레인 예약(3.21)
※ 한달 전 예약(나는 안동, 의성 지역 예약 하는데 20곳 전화하여 예약)
• 2026. 3. 21 파이프 설치
• 2026. 3. 28 와이어 설치(3단까지)
• 2026. 3. 29 묘목 식재
• 2026. 4. 18 코팅와이어 수평 작업(12개소) 및 묘목 고정 작업(수정)
※ 와이어 수평 작업으로 묘목 고정
• 2026. 4. 25 1차 방제(진딧물 및 나방류)
• 2026. 6. 13 멀티(복열) 다축재배 파이프 설치(1단~4단까지)
• 2026. 6. 14 2차 방제(진딧물 및 나방류)
• 2026. 7. 26 3차 방제(진딧물 및 나방류) 및 물기주기
2D재배 유인(평행) 작업
• 2026. 9월 와이어 설치(4단~7단까지) 예정
【2D 재배의 주요 특징】
• 평면 구조 : 가지와 잎이 겹치지 않아 햇빛이 양면으로 균일하게 투과됩니다.
• 고품질 생산 : 광합성 효율이 높아 당도가 높고 색이 고른 고품질 사과 생산이 가능.
• 노동력 절감 : 작업 공간이 트여 있어 적과, 수확 등 작업이 수월하며, 노동력 30% 이상,
비용 40% 이상 절감됩니다.
• 반사판 불필요 : 햇빛을 충분히 받기 때문에 착색을 위한 반사판 설치가 필요 없습니다.
【재배 시스템】
• 구 조 : 8단(일부 7단)의 평면형 구조로, 뉴질랜드에서 시작되어 2016년 국내 배급.
• 수 형 : 나무가 벽면 넝쿨처럼 평평하게 자라도록 전정 및 유인합니다.
【기대 효과 및 장점】
• 비용 절감 : 작업 효율 향상으로 인건비가 크게 절감됩니다.
• 작업 수월성 : 한눈에 사과 상태를 파악할 수 있어 관리 및 수확 작업이 편리합니다.
• 6차 산업화 : 수형이 아름다워 관광 농원이나 조경용, 화분 화환 등으로 활용 가능.
【재식 거리 (줄간격 및 주간 거리)】
• 줄간격 (열간 거리) : 일반적으로 3.5m ~ 4.0m가 적당.
• 주간 거리 (나무 사이 거리) : 2축 재배의 경우 나무 사이를 1.5m ~ 2.0m 간격 식재.
【2D/다축 재배 핵심 요소】
• 초밀식 재배(축 간격) : 나무의 주축(직립하는 가지) 사이 거리는 보통 50cm ~ 75cm
• 수형 형태 : 대목 하나에서 2개의 축(2축) 또는 그 이상의 축(다축)을 수직으로 구성.
햇빛이 고루 들게 합니다.
• 장점 : 일반 밀식재배보다 햇빛을 고루 받아 착색이 좋고, 작업 효율이 높아 노동력이
40% 정도 절감되는 효과가 있습니다.
※ 후지(부사)와 같이 세력이 강한 품종은 축 간격을 더 넓히거나 축 수를 늘려 수세를 조절.
※ 토양 수세, 대목의 종류(M.9 등)에 따라 적절한 재식 거리는 조정될 수 있습니다.
• 주간 거리 (나무 사이) : 1.5m ~ 2m가 일반적이며, 수세가 강한 경우 2m 이상 넓히는 것이 유리합니다.
※ 나는 2D재배 1.8m(아리수), 2.4m(후지계통), 다축재배 2.8m(후지계통)
※ 수세 조절 : 2D 재배는 세력이 강한 품종(후지 등)의 경우 2.5m~3m까지 주간 거리를 넓히고 축 수를 늘려 수세를 안정시키는 것이 좋습니다.
• 축 간 거리 (2D/다축 내) : 2축 재배 시 축과 축 사이는 75cm가 표준이나, 50cm로 좁혀 밀식하기도 합니다.
※ 나는 2D재배 4축 0.6m, 다축재배 10축 기준 0.3m
• 단 간격 : 평면형으로 7~8단을 형성할 때 단 사이는 50~40cm 간격이 적당합니다.
※ 나는 7단【70cm(1단) 60cm(2단) 50cm(3단) 45cm(4단) 40cm(5단) 35cm(6단) 30cm(7단)】☞ 총 수고 3.3m(지면 70cm)
• 햇빛 좋은곳 : 8단【지면에서 65cm(1단) 50cm(2단) 45cm(3단) 40cm(4단) 35cm(5단)
35cm(6단) 30cm(7단) 30cm(8단) 】 ☞ 총 수고 3.3m(지면 70cm)
☞ 앞줄과 뒷줄(8단)
• 열간 거리 (줄 사이) : 기계 작업과 통풍을 고려하여 3m~3.5m 정도를 확보합니다.
※ 나는 3m
▲ 다축 재배(10축)
▲ 2D 재배
▲ 영하에 날씨 파이프 설치 전 전경(2026.3.18 비오는날 파이프 이동 작업)
3월 21일 07시 45분 촬영(햇빛이 7시부터)
▲ 지지대 설치 완료 전경
▲ 두둑 : 25~30cm 설치(흙더미를 20~30cm 볼록하게 쌓아 올림)
▲ 와이어 3단 설치 전경 (2026. 03. 28)
※ 시간이 없어 4단~7단 4월중순경 설치
▲ 묘목 식재 완료 전경(2026. 03. 29)
1. 사진. 우측 2줄은 2.8m 간격으로 식재
2. 사진. 왼쪽 3줄부터는 2.4m 간격으로 식재
3. 와이어 설치(1단 70cm, 2단 50cm, 3단 45cm)
※ 경사지 높이 차이 15cm 수평으로 설치 조정 예정
▲ 2D재배 : 경사지 높이 차이 15~25cm 수평 조정(고리 고정구 설치)
※ 7단 14개 설치(12개소)
▲ 고리 고정구 168개 147,840원 지출
▲ 멀티(복열) 다축재배 예시 사진(2026.4.26 와이어 및 파이프 설치 예정)
※ 앞줄 54m 설치 예정
▲ 멀티(복열) 다축재배 파이프 설치(1단~4단까지)(2026.06.13 현재)
※ 1단 60cm 2단80cm 3단100cm 4단 120cm(햇빛이 가장 많이 들어오는 앞줄)
▲ 물주기(2026.06.13 현재)
※ 약 10 주 고사
▲ 물주기(2026.07.26 현재)
▲ 방제(2026.07.26 현재)
【 경비 내역】
| 순번 | 품 명 | 규격 | 개수 | 단 가 | 금 액 | 비 고 |
| 1 | 묘목(휴지개통) | M26 | 250 | 16,000 | 4,000,000 | 아리수(50주) 포함 |
| 2 | 파이프 | 48mm×2.3T×4m | 125 | 15,200 | 1,900,000 | 주 지지대 |
| 48mm×2.3T×1m | 28 | 4,500 | 126,000 | 말둑용 | ||
| 25mm×1.5T×4m | 120 | 5,600 | 672,000 | 보조 지지대 | ||
| 아시바크램프 | 48mm용 | 56 | 2,200 | 123,200 | ||
| 운반비 | 식 | 1 | 150,000 | 파이프 운반 | ||
| 3 | 코팅와이어 | 3.5mm×1000m | 6 | 110,000 | 660,000 | 6롤 |
| 운반비 | 식 | 1 | 15,000 | 와이어(택배) | ||
| 4 | 사다리 | 9단 | 1 | 135,000 | 135,000 | 운반비35,000원 |
| 6단 | 1 | 90,000 | 90,000 | 운반비15,000원 | ||
| 운반비 | 식 | 1 | 50,000 | 사다리(택배) | ||
| 5 | 방조망캡 | 25/48겸용 | 150 | 1,200 | 186,000 | 택배비 포함 |
| 6 | 강선조정기 | 48mm | 88 | 1,940 | 176,720 | 택배비 포함 |
| 7 | 철사조리개 | 48mm×10개 | 28 | 1,700 | 56,200 | 택배비 포함 |
| 25mm×10개 | 28 | 1,100 | 33,800 | 택배비 포함 | ||
| 8 | 나무고정 끈 | 스트로폼 | 250 | 27,000 | 138,000 | 택배비 포함 |
| 9 | 장비 | 포크레인 | 1 | 700,000 | 1일 | |
| 10 | 라쳇렌치 | 17mm | 1 | 12,400 | 12,400 | 택배비 포함 |
| 11 | 고리 고정구 | 48mm | 168 | 880 | 147,840 | 택배비 포함 수평용 |
| 12 | 고리 고정구 | 25mm | 64 | 580 | 38,400 | 택배비 포함 멀티다축재배 |
| 13 | 파이프 | 25mm×1.5T×6m | 15 | 9,000 | 135,000 | 택배비 포함 멀티다축재배 |
| 14 | 와이어텐버클 외 1종 | 텐버클16인치 와이어클립4mm | 64 64 | 640 140 | 52,920 | 택배비 포함 멀티다축재배 |
| 15 | ||||||
| 15 | ||||||
| 16 | 관수설비 미포함 | |||||
| 합계 | 9,598,480 |
