손님이 많아 보이는 이 집!
2층에 자리하고 있는 이 곳은
남이섬닭갈비사랑메밀국시
이름이 독특하죠?
가게입구.
이 곳에서는 막국수 면을
면의달인이 직접 뽑는다고 하네요!
메뉴는 이렇답니다!
주메뉴는 대부분 국산.
드디어 등장한 메밀국시!
요것 말고도 메밀자장면, 쟁반 막국수 등 많이있는데
쟁반 막국수도 유명하더라고요.
잘 삶아진 메밀면에 이것저것 재료도 듬뿍 들어가서
정말 맛있답니다^^
기본 반찬에 육수가 나오는데 특히 육수가
정말 시원하고 감칠맛나요~
그리고 등장한 참숯초벌닭갈비
커다란 철판에 고기와 야채들이 한가득~
숯불에 초벌구이를 마치고 나오기때문에
고기는 금방 익어요.
저기 초벌구이된 닭고기가 보이시나요?
여태 먹어 본 닭갈비들과 다르게 단호박도 들어있어요.
서서히 야채들이 숨을 죽이며 익어가네요.
지글지글 볶아요~~
닭갈비에 정말 숯향이 살아있어요.
숯불에 구워먹는 닭갈비가 아니라 철판닭갈비지만,
참숯에 초벌해서 숯향을 즐길 수 있어요.
취향에 따라 쌈에 싸드셔도 맛난답니다.
굿굿~
철판닭갈비의 묘미는 역시 고기를 정도껏 먹은 후에 볶음밥이죠!
완전 배가 불러도 요 볶음밥은 꼭 먹어여한다는~~~^^
볶음밥을 주문하면 직원분께서 이렇게 재료들을 가지고 오셔서
능숙한 솜씨로 볶아주세요.
콩나물이 들어가는 이 곳의 볶음밥!
은근한 매력있는 맛이라 배부른데도 자꾸만 숟가락이 가요.
자~ 볶음밥 한숟가락 하실래예?
다른 가게들도 그런지는 모르겠지만
참숯에 초벌한 닭고기라 일반 철판닭갈비와는 다른,
숯향이 가득한 것이 인상적이에요.
가평 남이섬 선착장 앞!
남이섬 닭갈비 사랑 메밀국시입니다.
주소 : 경기 가평군 가평읍 달전리 108-5
Tel : 031.582-7002
외식업 구인구직 사이트 푸드앤잡 제공
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