스크랩 [대연동] 짬뽕의 불모지 부산에선 나름 오아시스같은곳이라고 하는곳 ~ 예향원

[마니에르]

예향원 !!!!

전번:051 625 0048

위치: 부산시 남구 대연3동 510-8

개인적으로 중국음식을 좋아하기에

탕수육 짜장 간짜장 짬뽕은 맛있다고 하는곳은 찾아다니는

중국집 준 매니아 랍니다

짬뽕이란 음식이  전국적으로 5대짬뽕(?)이라해서

대구 진흥반점 평택 영빈루 군산 복성루 공주 동해원 강릉 교동반점에

오대천왕 형식으로 알려져있지요

저도 5곳중 아직은 군산 복성루 짬뽕밖에 맛보지 못했네요

군산 복성루는 명성에 비해선 그리 만족 못한 곳이기도 하네요

주위 지인들 애기로는 대구 진흥 반점 국물이 쫙짝 입에 찰싹 달라붙는 맛이

좋다고 하던데  대구 진흥반점 짬뽕은 한번 맛보러 가보고 싶네요

이곳 예향원은 부산 짬뽕 매니아들사이에선 나름 이름을 떨치고 있는곳인듯한데요

작년에 딸래미랑 와서 전 짬뽕 딸래미는 짜장을 먹었었는데

그땐 큰 감동을 느끼진 못했었네요

부산에선나름 이름 나있다던 복성반점 당감동 주인이 바뀐 충남분식, 온천장 동운반점은

자주 이용하긴 했었네요

 복성은 해물이 많은것에 강점이 주인 바뀌기전의 충남분식은 복성루 스탈의 돼지고기고명이 올려진

 깔끔한 맛의 짬뽕이 그리고 동운반점은 찐한 느낌의 수타면에 국물때문에 짬뽕 먹으러 가곤하지만

그래도 아직도  먹어보면서 이 음식 참 맛나다 는 곳은 아직은 제 입맛엔 없는것 같네요

넘 기대가 커서 그럴까요????

예향원 이곳은 1층만 중국집 으로 영업하는듯 합니다

2층에도 룸이 있나 싶어 물어보니 없다고 하네요

이곳은 배달이 되지 않습니다

다만 포장은 가능하다고 하네요 

이곳 탕수육도 맛있다고 하던데 2인이 먹기엔 짬뽕국물이랑 같이 할려니 배부를것 같아

담번에 지갑 두둑한 분을 초빙해서 함 맛봐야겠습니다 ㅎㅎㅎ 

음주중에 찍은 사진이라 흐릿하네요

이해해 주세요 

중국집이 내부인테리어가 깔끔하니 좋습니다 

기본찬

종업원들끼리 서로 애기하는걸로 봐서는 한국말로 하던데

이곳은 화교가 운영하는곳은 아닌듯 합니다

(개인적 추측) 

이날은 술 마시러 간 관계로 짬뽕국물을 맛보았답니다 

그릇은 그리 크진 않은듯 했네요

해물도 다양하지는 않습니다

금액: 1만원 

첨에 그리 끌리지 않더니

먹다보니 나름 끌리는 맛이 있는 짬뽕국물이었습니다

군만두를 좋아해서 시켜 봤는데

이건 공장표 라더군요

직접 가계에서 만들진 않는다고 합니다

맛 ~~~~ 기대치 않으셔도 좋습니다

개인적 생각엔 이 만두가 예향원의 이미지를 좋게 만들지 않는다고 생각한 맛이었습니다 

술 먹다다 시킨 짜장면

요게 그날 대박이었네요

면이 찰지고 맛났고 짜장쏘스도 괜찮았습니다

담번에 짬뽕을 시켜서 면과같이 함더 먹으면서

이집 예향원을 다시 탐방해 봐야겠네요

쫄깃한 면빨과 함께하는 짬뽕이라면

그 느낌이 나름 새로울수 있다는 생각도 드네요 

오늘도

즐~~~~~~~~식 하세요