강남역 마포참숯불갈비... (펀글)

[마라바라]

강남역 에 위치한 1++ 전문점 마포참숯불갈비

밖에서 부위별로 손질한 한우를 보기 좋게 전시 해 놨습니다~

1++ 한우 고기 인증^ ^

국내산 참숯 인증^ ^

1++ 한우 갈비살 입니다.

보기에도 마블링 장난이 아니죠~~

마블링이 많다고 해서 몸에 아주 좋은 것은 아니지만,,

식감과 향미 만큼은 그만 입니다

다시 봐도 맛있어 보입니다~

가격도 저렴한 마포참숯갈비의 갈비살~~

곁들이는 반찬들도 깔립니다~

전 과 상큼한 무채가 맛있더라구요~

센불에 겉에만 살짝,,거의 레어 수준의 굽기,, 다들 아시다시피 소고기는 이렇게 먹어야 맛있다고 하네요,,

하지만 저는 조금더 익혀 먹는 게 좋아서,,

보기에도 부드러워 보이는 갈비살~

야채와 함께 곁들이면 맛도,건강도 좋아 집니다~^ ^

기름장에 찍어먹으면 고소함이 두배~~^ ^

다음은 차돌박이를 주문해 봅니다.

생고기 차돌박이는 오랜만 입니다.

얇게 썰은 차돌박이 색도 참 곱네요ㅎㅎ

얇은니깐 재빨리 구워야 해요~^ ^

역시 야채와 함께~~^ ^

마무리는 역시 물냉면이 최고죠,,ㅎㅎ

냉면은 평범합니다.

고기맛이 좋으니 상관없습니다^ ^

마지막 고기 한 점 까지 냉면과 함께 싹싹~

이렇게 실장님이 고기를 직접 정형 하시어 부위별로 내어 먹는 재미,보는 재미 모든 걸 느낄수 있었습니다.

고기집은 고기만 맛있으면 장땡인것 같아요,,

화려하지 않아도 진실된 맛 이 느껴지는 강남역 마포참숯갈비,,

막상 맛집을 찾으면 찾기 힘든 강남역에서 이번에 제대로 된 고깃집을 발견해서 기분 좋습니다~

품질 좋은 한우고기를 강남역에서 먹고 싶다면

마포참숯갈비 강력 추천^ ^

출처: http://blog.naver.com/kinggun1226/150139784146

[마라바라]

고기맛만 따진다면... 훨씬 비싼 고급 한우집 보다 나을 정도로 맛있었던 것 같습니다... 정육식당이라 분위기는 크게 기대할 수는 없다고 보고요... 여하튼 고기맛 기준으로 보는 가성비는 최고인 듯...

[은벽길]

오늘 강남역 약속은 여기로 정해버렸네요. 마침 글 올리신 게 생각나서.. :)

[마라바라]

햐... 옛날 그 맛이어야 하는데...

[보물]

와~~ 맛있어 보이네요. 저도 언제 한번 꼭 가봐야겠어요~~

[마라바라]

넵... 아이스크림같아요... 소고기가... ㅎㅎㅎ

[시크율]

진심 가격대비는 너무넘 좋은곳~