달팽이효능,식용달팽이
▶ 식용달팽이 이야기
프랑스에서 달팽이는 "밤을위한요리" 로 알려져 있으며 프랑스 3대 요리 중 하나라고 한다.
일반적으로 널리 알려진 구전 사실은 피부미용과 강장작용(强腸作用- 허약체질개선), 강정작용(强精作用-정력보강), 변비에 효능이 있다고 알려져 있다.
로마인들은 달팽이를 원기를 회복시켜주는 약용식으로, 상처 또는 화상을 입었을 때나 임산부에게 사용했다고 전해진다.
베니스인들은 달팽이를 기침약으로 대용했고 햇볕에 타거나 통풍이 있을 때 달팽이액을 이용했다고 한다.
중세 유럽 시대에 달팽이는 수녀원과 수도원에서 종교적인 음식으로 길러졌다고 한다.
선사 시대의 텍사스 해변으이 인디언들은 구멍을 파고 자연 그대로의 달팽이를 구워서 먹었다고 하는데 3000년 전의 일이라고 한다.
달팽이는 단백질은 많고 무기질로 칼슘이 풍부하며 한방에서는 백일해 치료에 써왔고 껍질은 부스럼과 종기에 붙이기도 했으며 지네 같은 독충에 물린데 바르는 민간 요법도 있다고 한다.
식용달팽이효능 // 통증완화
통증의 원인이 되는 유해아민을 중화시켜주는 것이 식용달팽이의 효능이다.
물론 통증은 자연스러운 현상인 경우도 있지만, 유해 아민에 의해 자연스럽지 못한 통증이 있는데 신경통의 경우가 그것이다.
식용달팽이효능 // 피부미용에 좋다.
식용달팽이효능은 세포조직을 재생시켜주는 효능이 탁월하다는 것이다.
이는 콘드로이친 성분때문이고 또한, 세포 간 조직의 부활에 관여해서 피부에 주름이 잡히는 것을 예방해주는 효능이 있다.
식용달팽이효능 // 피부질환에 좋다.
피부 기능의 일부를 담당하여 세균의 감염을 방지하는 것이 식용달팽이 효능이다. 때문에 피부질환의 확대를 예방하는데 효과적이다.
식용달팽이효능 // 변비에 좋다.
변비예방은 달팽이 효능 중 하나이다. 달팽이는 장의 세균층을 정상화 시켜주는 효능이 있어 대장균이 급증으로 인한 변비를 예방하는 효능이 탁월하다. 또한, 치질에도 효과적인 것이 달팽이의 효능이다.
식용달팽이효능 // 노화예방에 좋다.
콘드로이친 성분이 풍부하게 함유된 달팽이 효능은 생체 세포를 활성화 시켜주기 때문에 노화억제는 물론 정력증강에도 매우 좋다.
식용달팽이효능 // 폐활량개선
폐활량을 대선해주는 것은 식용달팽이 효능 중 하나이다. 달팽이는 체 내의 유해산소를 없애주는 역할을 하여 지친 폐에 생기를 불어 넣어주는 역할을 한다.
|