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- 민물 참게장 백반 전문점 으로 유명한 맛집 “대일정”은 초ㆍ중등 동창 친구인 “조영훈” 사장이.. “大韓名人(대한명인)”으로 추대 된 어머니와 함께 정직하게 운영하는 전국적인 향토음식 맛집 이며,
참게장 백반으로 TV 방송을 통해 전국적인 맛집으로 알려 졌으며 전라북도 전통 음식점이기도 하답니다.
- 대표메뉴 : 참게장 한정식
- 쉬 는 날 : 매월 세째주 월요일
- 좌 석 수 : 100석
- 위 치 : 전북 정읍시 태인면 태성리483-5
- 개 요 : "대한명인" 한순이 명장이 1969년 부터 40 년간..
또한, 참게탕, 추어탕도 맛이 일품이며
⊙ 1999. 7. 23 모범음식점 지정 / 향토음식 지정.
⊙ 현재 2代 째 운영.
▣ 국내 방송 3사 주요방송 경력 ▣
- MBC TV ㆍ 고향길 맛기행 (1996. 6.22 방영)
ㆍ 노벨의 식탁 등 다수출연
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▶ 대일정 소개 블로그
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