도멘 메오 까뮈제 본 로마네(Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée) 2001

[킬러]

도멘 메오 까뮈제 본 로마네(Domaine Méo-Camuzet Vosne-Romanée)
생산지는 프랑스 > 부르고뉴 > 꼬뜨 드 뉘 > 본 로마네 (Vosne-Romanée)
포도밭의 이름과 등급는 레 숌 (Les Chaumes) - 1등급 (Premier Cru / 1er Cru)
빈티지는 2001년입니다.

포도 품종는 피노 누아 (Pinot Noir) 100% 입니다.
'레 숌(Les Chaumes)' 포도밭은 세계 최고의 특급밭으로 꼽히는 '라 타슈(La Tâche)'와 '말꽁소(Malconsorts)' 바로 아래에 위치한 아주 훌륭한 1등급 밭입니다.
입지가 좋은 만큼 메오 까뮈제의 레 숌은 특급밭에 버금가는 실크처럼 부드러운 타닌과 풍부한 과실미, 우아한 향신료의 풍미를 자랑합니다.

2001년은 부르고뉴 피노 누아 특유의 순수한 산도와 땅의 기운(떼루아)을 투명하게 잘 보여주는 클래식한 해입니다.
25년의 세월이 흐른 지금, 붉은 과실 향은 젖은 흙, 부엽토, 은은한 버섯, 말린 장미꽃 같은 오래된 숙성에서 오는 부케향이 아름답게 변화하여 환상적인 시음 적기를 보여줄 것입니다.
전설적인 양조 철학이 빚어낸 화려하고 관능적인 숙성미의 절정을 맛볼 수 있는 명작입니다.

https://youtu.be/NdKQFNodExo?si=pHOfID_XuxsqvpKm

[오드리스]

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