금당농원 영농조합법인 전라남도 나주시 남평읍 수원리 569번지 10호 전라남도 나주시 남평읍 수원금당길 24-13
딸기농장 육묘장 600평, 딸기재배농장 2000평
식물원: 각종 희귀식물 재배
금당농원에서 제안하는 딸기 기르는 방법 /단 식재를 코코피트(코코아부산물)를 사용했을 경우
딸기는 저온작물로 최저 0'C 이하에서도 죽지 않는다.
그러나 가능한 8'C 이상을 유지해야 생육이 정상적으로 이루어지고 18'C~25'C가 최적온도이다.
햇볕은 겨울철로 접어들수록 최대한 죄어주고 물은 매일 주도록 하지만 가능한 오후 2기 이전에 주는것이 좋다.
딸기는 꽃을 피고 수정을 해야 열매를 맺힐수 있는데 최적의 발아 조건의 온도는 22~26'C이다.
20'C 이하이거나 30'C 이상일대는 화분발아가 떨어져 수정이 불량해지며 기형된 딸기가 생길 수 있다.
물을 너무 많이주면 과습에 의해 뿌리가 썩거나 후사리움, 역병(철결핍) 미량요소 결핍현상과 달기 백납과 현상이 발생할 수 있는 우려를 베제할 수 없다.
습도는 영양생잔기에는 70~75% 유지하면 좋고 개화기에는 60~65% 유질해야 수정이 원할하여 잘 큰다.
딸기는 병충해에 약한식물로 응애, 짓딧물, 총채벌레, 달팽이, 청벌레, 탄저병, 시들음병, 역병에 의해서도 많은 죽는다. 단지 25'C 이하에서는 병 발생이 현저히 떨어져 기억해 두는 것이 좋다.
이는 5치 포트묘의 베란다 재배기준으로 생육의 장소나 식재 등에 많은 다른 재배 방법이 달라 세심한 관심이 요구되고 있다.
농촌진흥청은 딸기는 비타민이 풍부하고 소염·진통 효과와 고혈압, 당뇨, 비만 등 성인병 예방효과가 있는 영양 만점의 과일로 딸기는 블루베리, 시금치, 브로콜리, 케일, 근대 등과 함께 항산화 효과가 높다고 밝히고 있다.
뿐만아니라 딸기는 단맛과 신맛이 잘 조화 되어 있는 과일이며 향기가 풍부하고, 과일 중에 비타민C가 가장 많고, 신맛을 내는 유기산이 0.6∼1.5% 함유되어 있다. 비타민 함량은 100g중에 80mg으로 레몬의 두 배로, 딸기 5∼6개(약 70g정도)이면 성인이 하루에 필요로 하는 비타민 섭취량을 충분히 만족시킬 수 있다. 또 여러 가지 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활발하게 하므로 체력증진에 효과가 있다고...
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