|
품 명 |
엽면시비(%) |
비 고 |
질소(요소) |
0.3~0.4 |
|
붕소(붕사/붕산) |
0.2~0.3 |
꽃떨이예방 |
황산마그네슘 |
2 |
휴면병예방 |
인산 (제1인산칼슘/ 제2인산칼륨) |
0.5~1 |
신맛적게함, 휴면병예방 |
칼리 (제1인산가리) |
0.5~1 |
수용성인산52%+수용성가리34% |
황산칼륨(황산가리) |
0.5~1 |
인산흡수저해 |
염화칼륨(염화가리) |
0.4~0.7 |
상동 |
칼슘(염화칼슘) |
0.4 |
|
철(황산철) |
0.1~0.3 |
신맛적게함 |
아연(황산아연) |
0.25~0.4 |
잔알박이예방 |
- 제4종 복비(영양제)는 농약과 혼용시 약해우려
* 퇴비거름: 김천친구 1포(성목4주, 유목6주)
* 유박: 조정래 1포에 20주(유목 30주) / 김병식 1포(10~12주)
정인권 1주에 1삽
* 요소, 유안은 20도 전후에서 1개월 지속 어렵다
* 규산비료: 포도에는 주지마세요
* 인산칼륨: (수용성인산52%+수용성가리34%)
- 인산: 화기의 발육초기와 개화기 및 수정기 전후에 많이 흡수한다
- 가리: 개화 착과율향상, 낙화 및 낙과방지, 개화촉진
* 밑거름: 논토양은 11월 중 하순 / 사질토는 이른봄에 주는게 좋다
이른봄 토양에 양분 함량이 많으면 주지 않아도된다
* 전량 밑거름: 인산, 석회, 마그네슘, 붕사, 미량요소
★ 웃거름(중거름):
가 추비: 속효성으로 6월초순에 10@당 NK비료 1포(꽃이 80%이상 만개가
되고 일부 꽃이 질때 준다) : 6월중,하순에 흡수함
- 2차추비: 황산가리 만개후 3주경에 준다
- 가리는 덧거름의 주체가 된다
- 인산 성분이 부족하면 인산비료도 추가로 시비할것
나 용성인비(지효성)를 웃거름으로 주면 별 효과없고, 과린산석회를 주면 효과 있다
다 인산: 꽃피기 3주전(잎이 2~3장 피었을때)에 속효성인 과린산석회 시비
라 가리를 늦게주면 열과가 많이 발생하고, 후기에 열매가 커져 오히려 착색불량
(성숙 5주전에 황산가리 살포)
마 인산성분: 질소 흡수를 억제하며, 수세 약해짐 (도장을 억제하여 과실을 성숙 시킴)
★ 영양제:
- 특효약이 아니기 때문에 지나치게 의존하지 말 것
- 가급적 단용으로 살포(약해 우려)
★ 밑거름
- 퇴비: 11월하순~땅얼기전
- 밑거름: 땅얼기전, 땅녹은후
- 11월(0) / 2~3월(x): 화진발생 원인
- 우분(소똥)거름: 1t(경운기)은 질소성분 7kg로서 (요소 1포와 동일함)
★ 포도 열과 방지
- 7월 포도색이 오기 시작할 때(1~2알 착색): 칼슘제 관주
- 칼슘제 1회 관주및 2~3회 엽면시비(농약과 동시살포 가능)
★ 기타 사항:
- 착색기에는 인산, 칼슘을 준다
- 수확후에는 질소가 적은 복합비료를 준다
- 엽면시비 효과: 3시간후 / 관주: 3~4일 / 토양시비: 2~3주 후에 효과나타남
- 비료: 발아전에는 주지말고 발아후 수세를 보고 NK비료를 10@당 1~2포 준다
- 황산가리: 만개후 3주경에 준다
포도 연간 분시비율(단위: %)
성 분 |
밑거름 (낙엽후 땅얼기전. 땅녹은직후~발아전) |
덧(웃)거름 |
가을거름 (9월초~중순) |
질 소(%) |
60 |
20 |
20 |
인 산(%) |
100 |
/ |
/ |
칼 리(%) |
40 |
40 |
20 |
------------------------------------------------------------
1. 질소
0 시기가 늦거나 개화기에 과다하면 꽃떨이 현상 (질소는 많을수록 꽃눈 분화를 억제함)
0 질소의 최대 흡수는 6월~7월까지 과립이 왕성히 비대하는 시기
0 석회와 질소비료를 동시살포하면 화학반응으로 날아간다 (15일 이상 간격둘것)
0 석회질소: 질소20% + 석회60%
- 완효성 질소비료이며, 60~90일 지속
- 포도의 휴면 타파제로 사용
- 10@당 2~3포
- 입상(살포가 편리)
- 살포시 눈, 피부에 주의 (살충및 제초제 효과)
* 과다증상:
- 가지에 진주샘(설탕 알맹이 같음)이 생긴다
- 포도송이가 버선 모양으로 까진다(약간의 새우 모양이 적당)
- 넝쿨손이 길다
- 방고증상이 많고 당도도 낮다
- 잎이 넓고 크면서 두껍다
- 표면은 광택이 있고 짙은 녹색이다
- 잎이 뒤로 말린다
- 나무 표피는 빨강이 강하다
새순의 마디가 굵고 길다
* 결핍증상:
- 발아가 빠르고 즉시 전엽한다
- 신초 생장은 빠르나 8매 정도에서 정지하고 화수(꽃송이)가 없는 신초가 많다
- 잎은 황색이고, 작고, 열각이다
- 엽병은 가늘고, 짧다
- 송이 및 과립은 작고, 당도 낮다
-----------------------------------------------------------------------------------
2. 인산
- 꽃송이 길이에 영향을 준다(송이가 쭈~욱 늘어지는 성분)
- 단맛을 많게하고 신맛을 적게한다
- 포도알의 발육이 일시적으로 둔화되는 경핵기에 많이 흡수한다
- 인산이 적으면 발아가 늦어지고 많으면 빠르다
- 인산이 많으면 송이수가 증가하고, 꽃송이도 길다
- 인산이 많으면 개화 시기가 빠르다
- 원눈의 발아후 약 10일 지나면 덧눈의 발생을 볼수있는데 인산이 적으면 거의
볼수없다.
- 송이 무게증가, 당도, 착색 증진에 영향이있다
- 가지 자람을 충실하게한다
- 제1인산가리(인산칼륨) 성분: (수용성인산 52%+수용성가리34%)
- 가지와 잎의 생장에 필요
- 길항작용: 인산은 질소, 철의 흡수를 방해함
- 개화결실(개화기에 많이 필요)
- 인산 추비(웃거름)
관비: 개화 10여일전 과린산석회 1~2% 용액, 30cm 깊이
표면살포: 관주보다 3주전 (잎이 2~3매 전개시)
- 용성인비: 6개월에 2cm 이동
- 엽면 살포: 인산칼륨 0.3~0.5%
- 과잉일 경우: 식물에따라 성장을 억제하기도 한다.
- 신맛 적게하여 품질을 양호하게하며 성숙을 촉진 시킨다
- 과린산석회는 속효성이며 지속 시간이 짧다.
- 가을 비료줄때 연간 사용량의 50~60% 준다
- 용성인비: 가을, 봄, 겨울 눈위에 살포해도 좋다.
황산가리와 섞어뿌리면 쉽게 녹는다.
수년분을 한꺼번에 사용하면 토양도 개량하고 비효가 오래간다
- 용과린: 용성인비 + 과린산석회
개간지에는 용성인비, 식재몇년후에는 용과린이 유리함
- 인산은 이른봄부터 효과를 기대하기 위해서는 밑거름에만 의존할수 없으므로
가을 비료로서 연간 사용량의 50~60%를 준다.
- 인산칼슘 살포: 7.25 ~ 8.10사이 (세력 너무 강하면 안익음)
(인산: 포도순 성장억제 시킴, 신맛 적게함/ 칼슘: 껍질이 두꺼워 포도 열과 방지)
- 용성인비: 구용성으로 비효가 늦게 나타남.
과다: 과다시비 하여도 과다 증상이 없다
질소, 아연, 철의 흡수를 방해함
결핍: 줄기와 뿌리의 생장이 저해
잎이 작고 짙은 녹색이 된다
잎 가장자리는 말리지 않고 늘어진다
산성토양에는 인산이 있어도 흡수를 못한다
마그네슘이 인산 흡수를 돕는다
봄에 싹이 늦게튼다
곁눈: 휴면화
발아 지연
----------------------------------------------------------------
3. 칼륨(가리): 황산가리, 염화가리
0 만개후 3주경에 준다
0 300평당 15kg 살포
0 포도알 크기, 착색, 당도에 큰영향
0 황산고토와 길항작용(15일 간격시비)
0 가리는 용탈이 심하므로 자주 분시한다
- 과다: 과다 흡수해도 생리장애가 잘 없다
황산고토와 길항작용 있다
- 부족: 잎 주위에 엽소(타는)증상
뿌리 성장과 꽃눈분화 불량하여 늦게 성숙
가지 자람이 불량하여 동해 받기쉽다.
소과가 많이 발생
착색불량
내한성 감소
-------------------------------------------------------------------------------
4. 칼슘(석회)
- 칼슘은 비료, 농약과 혼용해서는 절대 안된다(그냥 돌을 뿌리는것과 같다)
- 붕소와 혼합 살포하면 흡수율 향상
- 포도는 석회를 무척 좋아하는 작물이다
- 포도는 산성에서도 잘자라나 양분의 유효도가 떨어진다 (PH 5.0~6.0정도 바람직)
- 질산칼슘: 질소성분(세력이 약할때)-관주용으로 안전하다
- 염화칼슘: 세력이 보통일때 (엽면시비용이며 관주용이 아님)
- 인산칼슘: 세력이 강할때 (관주는 10@당 2kg준다)-8월10일 이후는 주지 않는다
- 7월20일 부터 5일 간격으로 3회 정도 엽면살포, 1회 관주 (당도증가, 열과방지)
- 붕소는 잎에 저장된 포도당을 과실로의 이동을 돕는다
- PH 1 높이는데 300평당 100~200 kg 살포
- 겨울철 시용이 가장 좋다
- 지속기간: 3년
- 과다: 과다 정상없으나 붕소, 철, 아연, 망간 결핍우려(길항)
- 결핍: 당도 불량
--------------------------------------------------------------------------
5. 마그네슘
* 과립착립기~과립비대기 까지 대부분 흡수되고 그 이후는 적다
* 토양시비: (10@당 10kg): 5월초(초봄에 시용), 7월초, 수확직후
관주: 100평당 1~2kg
* 방고병예방: 8월초에 황산고토 2~5%액을 엽면살포하면 크게 줄일수 있다(진흥청)
* 엽면살포는 2~3%액을 10~15일 간격으로 3~4회살포
* 10@당 연간 40kg 이상 넘지 않으면 가리,석회 흡수를 방해할 정도는 아니다.
* 토양의 인산을 꺼내 먹도록 도와준다.
* 토양에 시용하면 당년에는 효과 거의 없고 3~4년째부터 효과 있음
* 결핍원인
- 칼리 과다시용(길항)
- 산성토양(흡수곤란)
- 배수불량및 과다건조
* 과다: 과다증상 없다
* 부족
- 조기 낙엽
- 늦게까지 착색불량, 당도 저하
- 등숙이 나빠저 동해 원인
- 열매자루 괴사 현상(수확기때 포도알이 우수수 떨어짐)
- 당도 저하
- 휴면병(동해) 원인
마그네슘의 결핍증
마그네슘의 결핍증상은 식물의 종류에 따라 차이가 있다.식물체에서는 가동성이 좋으므로 증상은 늙은 잎에서 시작하여 어린잎으로 확대되여 잎맥과 잎맥사이에 황변 또는 황백화되고 심하면 괴사되는 것이 특징이다. 이러한 증상은 포도. 콩. 강낭콩, 고구마, 토마토 등을 포함하여 많은 쌍자옆식물에서 나타난다.
또 마그네슘이 결핍된 잎이 수분함량이 저해받는 곳에서 강한 일광을 받게 되면 위조현상이 나타나서 잎은 뼛뼛하고 부스러지기 쉬우며 옆맥이 꼬이고 때로는 성숙전에 떨어진다.
또 토양중에 마그네슘이 존재해도 결핍증이 나타날때는 증상이 더 심하기전에 황산 마그네슘을
1 - 2%로 희석하여 1주간에 3 - 5회 정도 엽면살포하면 된다.
------------------------------------------------------------
6. 붕소(붕사, 붕산)
* 석회 다량시비 및 결핍증 발견시(10@당): 붕산4~6kg/ 붕사 6~10kg 살포
* 건전 토양: 매년 1~2kg 살포
* 질소, 가리, 석회와 혼용금지(길항)
* 결핍: - 새가지 고사현상 (봄철 새가지에 잎이 고르게 나오지 않거나 늦게 나온다)
- 봄 발아시 새가지는 마디가 아주 짧은 총생현상
- 일부 엽아는 전혀 발아조차 못한다
- 심하면 대개 선단이 고사한다
- 어린잎이 전개되면서 생장이 멈춘다
- 포도송이가 공같이 둥글게 된다
- 화진 발생
* 과다: - 7월 중순부터 나타난다
- 새순 중앙부의 잎이 아래로 구부러지고 잎의 주맥을따라 부근 조직이 황화되며
잎 전체가 기형으로 뒤틀린다
- 식물 성장이 저해되고 잎이 마른다
-----------------------------------------------------------------
7. 아연
* 과수의 꽃지고 2주후 살포하면 과일이 크짐(비대제)
* 아연결핍 토양
- 차고 축축하고 배수 불량토양
- PH6 이상이고 유기성이 높은 토양
- 사질 토양
* 결핍
- 잔알박이 (큰알은 더욱크고, 작은알은 더욱 작다)
- 마디가 짧다
- 수분이 잘 안된다
----------------------------------------------------------------
8. 망간
- 살포량(10@당): 10kg살포
----------------------------------------------------------------
9. 철
* 결핍: 당도 낮고 신맛이 강하다
비료 배합표
|
비료명 |
질소 |
인산 |
칼리 |
석회 | ||||||
비 료 명 |
종류 |
유 안 |
요 소 |
석회질소 |
중과석 |
용성인비 |
용과린 |
황산칼리 |
염화칼리 |
생석회 |
소석회 |
질소 |
유안 |
|
△ |
✕ |
○ |
△ |
△ |
○ |
○ |
✕ |
✕ |
요소 |
△ |
|
△ |
✕ |
△ |
△ |
△ |
△ |
△ |
△ | |
석회질소 |
✕ |
△ |
|
✕ |
△ |
△ |
○ |
○ |
○ |
○ | |
인산 |
중과석 |
○ |
✕ |
✕ |
|
✕ |
○ |
○ |
○ |
✕ |
✕ |
용성인비 |
△ |
△ |
○ |
✕ |
|
○ |
○ |
○ |
△ |
○ | |
용과린 |
△ |
△ |
✕ |
○ |
○ |
|
○ |
○ |
✕ |
✕ | |
칼리 |
황산칼리 |
○ |
△ |
○ |
○ |
○ |
○ |
|
○ |
○ |
○ |
염화칼리 |
○ |
△ |
○ |
○ |
○ |
○ |
○ |
|
△ |
△ | |
석회 |
생석회 |
✕ |
△ |
○ |
✕ |
△ |
✕ |
○ |
△ |
|
○ |
소석회 |
✕ |
△ |
○ |
✕ |
○ |
✕ |
○ |
△ |
○ |
|
---------------------------------------------------------------------------------------------
수세조절을 위한 관리
0. 영양 생장기: 질소 필요
생식 생장기: 인산 칼슘 필요
1. 발아. 최아기
0. 황산고토 시비
- 4월하순~5월상순때 신초가 손바닥 만할때 (가리/마그네슘 길항작용 있음)
- 인산은 스스로 체내 흡수를 못하므로 고토와 같이 흡수 이동
0. 신초 신장기의 수세를 봐서
- 수세 약하면: 복합비료
- 수세는 보통이고 신초가 잘나가지 않을때: 요소
- 수세가 강하면: 인산. 가리 2. 화진 예방법
2. 화진 예방법
0. 개화 2주전부터 인산칼리 100배액 토양관주
0. 칼리가 질소 흡수를 방해, 화진은 방고병 온다
0. 바랍이 부는 방향에 차광망 설치
3. 개화기
0 수세 판단법
- 신초 신장기 마디 굵기와 길이(예각)
- 신초 끝의 굽은 상태와 색깔(적색은 세력강)
4. 제1 과립 비대기
0 생육이 가장 왕성한 시기: 5월 중하순~6월중순
0 수정후 NK 비료를 주고 물량을 2배로 주며 70~80알 둔다
0 수세를 보고 질소/가리 비율을 조정
- 알을 이시기에 최대한 키워야 열과가 없다
0 수정후~경핵기: 수세(질소)가 가장 왕성해야 한다
5. 경핵기
0 2차 적심하고 봉지 씌우는 시기/ 수정30일(6월25일 전후)
0 질소와 가리가 균형되고 신초가 정지
0 황산가리, 마그네슘을 적심전 수세를 봐서 준다
6. 제2 과립비대기(수정 40~50일경: 7월 20일경)
0 수세(N) 보다 알굴기(K)의 상태
0 적심후 나가는 신초끝을 막아야 잎에서 만드는 탄수화물이 알쪽으로 간다
0 신초 끝을 막자:
- 적심한 신초끝이 맞닫는 곳만 엽면살포
- 수용성규산, 후리스타 500배액. 인산칼륨 100배액 관주
(수세 보통, 약)
- 알이 작으면 질산칼륨을 먼저 준다
- 질산칼슘 2~3kg 1회/ 3~4회 토양관주
(수세 강)
- (고토함유)칼슘
- 2~3kg 1회/ 3~4회 100배액 토양 관주
(칼슘) 수정후 40~50일(7월20일)전후 주기 시작
(인산칼리)
- 1000배액 엽면 살포
- 과립이 커지고 신초 정지및 착색 촉진
- 인산칼슘은 엽면 살포 금지: 잎이 벌겋게 탄다
- 인산이 많을수록 빨리익고, 과육이 빨리 무른다
7. 과립 연화기(수정후 50~60일경: 7월30일 전후)
- 질소(수세강)와 늦은 가리(과립비대) 시비는 착색기 과실을 지나치게 비대시켜
과분이 죽고 열과의 원인
- 이시기 알이 작으면 인산칼륨을 준다
- 질소, 가리가 너무 많아도 산이 안빠짐
- 잎에있는 인사, 가리, 고토가 과방으로 이동, 잎에서 결핍 증상
8. 착색기 (수정 60일: 8월5일경)
- 잎은 연한 녹색
- 토양에 질소, 가리 단절
- 착색전 신초는 완전히 정지 상태
- 알이 작으면 인산칼륨을 주다가 인산칼슘 토양 관주
- 이시기 황산가리를 주면 과를 비대시키는 방법으로 산이 빠지지 않고 열과 원인
----------------------------------------------------------------------
|