2023년 11월 현재 러시아에서는 어떤 한국 식품들이 유통되고 있을까요?
1.라면
인스턴트 봉지라면과 컵라면이 슈퍼 체인점, 식품점, 식당 등에서 도.소매로 판매가 되고 있다.
주요 제품으로는 농심라면, 삼양라면, 오뚜기 라면이 많이 유통되고 있는데 한국에서 수입해서 들어오기 때문에 운송비, 수입세, 마진 등이 더해지기 때문에 러시아 라면에 비해서 2-3배 비싸게 판매가 된다. 그래도 한국과 한국 문화가 인기를 타고 있는 시기라서 꾸준히 판매가 이어지고 있다. 요즘에는 동남아 라면 (태국, 베트남, 인도네시아, 싱가포르, 말레이시아)이 경쟁을 하고 있으며 가격이 저렴하기 때문에 판매량이 증가하고 있다.
2.김밥김과 도시락김
김밥김은 러시아에서 일본식 스시와 김밥이 인기를 얻으면서 수요가 많다. 김밥김은 주로 한국과 중국에서 수입하고 있는데 중국 김밥김이 가격이 좋기 때문에 경쟁이 심하다.
도시락 김은 러시아 사람들에게 아직은 조금 생소한 맛이고 호불호가 있는 제품이다. 한국 사람들처럼 쌀밥하고 같이 먹는 것이 아니고 주전부리 과자처럼 생각한다. 러시아 사람들 입맛에 맞게 여러가지 맛을 만들어서 유통하고 있는데 단가가 싸기 때문에 꾸준하게 판매가 되고 있다. 김스낵, 김부각 등 김으로 가공한 여러가지 제품들이 계속 나오고 있는 상황이다.
3.떡볶이
요즘 인기가 높아지고 있는 제품이다. 한국의 대표적인 길거리 간식으로 러시아 젊은 세대들에게 빠르게 확산되고 있다. 즉석컵 떡볶이 형태로 수입되어서 판매가 되고 있다. 아쉬운 점은 떡 자체가 주정처리하고 건조한 제품이라서 맛이 좀 없다는 점이다. 아직까지 냉동 떡볶이가 시장에 없는데 이 시장을 공략해서 신선한 맛을 제공할 필요가 있다. 맛에서 많은 차이가 있기 때문이다. 현지에 공장을 세워서 대량 생산과 공급을 하면 좋을 것이다. 이미 러시아 기업들이 이 사업에 진줄을 시도하고 있다.
4.시장 진출 유망 제품
찹쌀떡, 절편, 경단 제품이 수출 유망 제품으로 좋을 것이다. 현재 러시아에서 일본식 모찌 제품과 아이스 모찌가 높은 인기를 얻고 있으며 판매가 이루어지고 있다. 대만과 중국 제품이 많이 수입되고 있으며 러시아 기업들도 공장을 만들어서 사업을 확장하고 있는 추세이다.