오가피, 가시오가피 특징

[Intelligence]

가시오가피란

학명은 아칸토파낙스(acanthopanax).

아칸토는 '가시나무', 파낙스는 '만병을 치료한다'는 뜻이다.

오가피는 인삼과 같은 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽관목으로, 오갈피라고도 하며 우리나라와 중국, 러시아에서도 생산된다.

동의보감이나 본초강목에 의하면 오가피 뿌리, 줄기 및 가지의 껍질 등을 장기복용하면 몸을 가볍게 한다하여 오래 전부터 사용해왔으며, '제2의 인삼'으로 불린다.

여러 오가피나무중에서 가장 유효성분이 많은것으로 밝혀진 것이 '가시오가피'이다.

가시오가피는 오대산 지리산 등과 만주 시베리아 홋카이도 등에 자생하고 바늘모양의 가시가 촘촘하게 붙어있는 반면 오가피는 한국 전역에 분포하고 독수리부리 모양의 가시가 드문드문 박혀있다.

구소련에서 가시오가피에 연구가 활발하게 이루어져 그 효과를 국제 심포지움에서 발표하기도 했는데, 가시오가피는 생체기관의 전반적인 기능을 증대시켜 주는 촉진작용을 하며 생체기관의 환경적응 내지 방어력을 기르는 것으로 알려져 있다.

1. 분포 및 종류

오가피(Acanthopanax Sessiliflorus RUPR et MAX SEEM)는 오갈피나무과(Araliaceae)에 속하며 낙엽성 활엽관목으로 일반적으로 높이는 2∼5m, 잎은 3∼5개, 호생하고 장상 복엽이며 줄기에는 가시가 있고 꽃은 산형화서로 7∼8월에 녹색으로 피며 9∼10월에 검게 익은다. 약의 기원은 오가피나무 및 기타 동속식물의 뿌리, 줄기, 껍질이다.

가. 분포 : 중국 - 흑용강 소흥안령, 길림, 요녕, 하북 산서 등, 러시아 - 시베리아, 하바로브스크 지역, 일본 - 북해도, 한국 - 오대산, 설악산, 덕유산

나. 종류 : 중국에서 약용하는 오갈피의 正種은 중국오갈피인 A. gracilistylus이며 소련에서는 가시오갈피 A. senticcosus를 중시하고 있으며(항암 본초), 중국에 5종 3변종, 러시아에 3종, 일본에 8종, 우리나라에 10종 3변종이 있는 것으로 알려져 있다.

2. 주요성분 및 약리작용

가. 주요 성분

glycosides 배당체인 Eleutherosid(A∼E), Campesterol, Stigmasterol, β-sterol, Syringaresinol glycoside, 4-methoxysalicylaldehyde

※ 오갈피속이라 하여도 식물마다 성분함량이 차이가 있으므로 식물에 따른 성분 및 약리학적 연구가 필요하다.

나. 약리작용 및 응용

광범위한 약리효과로 새로운 약용식물로 세계적 관심을 끌고 있으며 옛부터 신농본초경에 上品으로 수록되어 있고 한방에서 강장(强壯), 보간신(補肝腎), 진통(鎭痛), 거풍습(祛風濕), 활혈(活血) 효능이 있어 풍한습비통(風寒濕痺痛), 근골위약(筋骨萎弱), 통통(痛痛), 관절류머티스, 요통(腰痛), 퇴행성 관절증후군, 양위(陽萎), 수종(水腫), 각기(脚氣), 창종(滄腫)에 이용된다. 1일 사용량은 6∼12g이며 오갈피산(散), 오갈피환(丸), 오가주(五加酒), 유전산(油煎散), 영양각탕(羚羊角湯), 오갈피척탕(五加疲脊湯) 등의 처방원료에 쓰인다. "86년도 올림픽경기에서 소련 선수들의 경기력 향상이 오갈피복용 때문이며, 우주비행사, 탐험가, 군인들이 주로 복용한다는 내용이 뉴사이언스 학술지에 발표되면서 널리 알려지게 되었다. 우리나라에서 개발 시판되고 있는 오갈피의 제약 및 드링크제는 엘콕크, 엘로드F, 왕삼천, 젠 등이 있으나 원료는 중국과 소련에서 수입되고 있다.

3. 재배면적 및 생산현황

가시오갈피의 원산지는 동아시아로 중국의 흑룡강성 산악지대인 소흥안령을 중심으로 소련, 한국(함경, 평안, 강원, 덕유산, 오대산), 일본의 북해도 지역을 연하는 지역에 주로 분포하며 특히 소련의 연해주 지방의 구릉지에 아주 넓은 지역에 자생되고 있다고한다. 현재 우리나라에는 많은 농가(6만 4천호)가 약초재배에 참여하고 있고 관심도 많이 갖고 있으나 삽목 또는 번식 방법이 다른 오갈피보다 용이하지 않아 극소수 농가와 시험 연구기관 및 관련 학교에서 번식방법과 약리학적 연구(성분, 작용)가 많이 이루어지고 있다. 가시오갈피를 대량 재배하고 있는 곳은 없고, 제주도에서 자생되고 있는 섬오갈피는 제주시 삼양동 도련 김태주씨 농가 등 0.5ha정도 재배되고 있다.

4. 작형별 출하시기

작 형	파 종 기	수 확 기	출 하 기	성 출 하 기
노지재배	4월 중·하순	식재 3년후 9월 하순∼ 10월 중순	11월 상순∼ 4월 하순	12월 상순∼ 2월 하순

5. 주요 재배기술

가. 종자번식

가시오갈피 종자 수명은 3년, 실용년한은 2년이다. 채종된 종자를 즉시 파종하거나 노천매장을 하였다가 파종하면 2년 되어야 발아된다. 조기에 발아시키려면 후숙∼휴면 타파 과정을 거치는 인공적인 종자처리가 요구된다.

1) 가시오갈피 - 과실을 딴후 1∼2일 물에 담그고 과육, 과피를 제거하고 종자만 선별하여 젖은 모래와 섞어 15∼20℃에서 100일간 후숙시키고 종자 한쪽 끝이 벌어지는것(개갑)이 50%이상 되면 이 종자를 5℃에서 kinetin 50ppm 용액에 24시간 침지한 후 80일간 휴면타파 시키면 발아율이 93%로 좋다. ("94. 호남농시)

2) 섬오갈피 - 종자 선별 후 10∼15℃에서 60일간 후숙시키고 kinetin 50ppm 용액에 24시간 침지한 후 60일간 휴면타파 시키면 발아율 64%임. ("96. 제주농진)

o 오갈피속식물의 종자특성 ("93. 약작지)

구 분	길이(mm)	폭(mm)	두 께(mm)	100립중(g)
가시오갈피 서울오갈피 지리산오갈피 섬오갈피 당오갈리	6.9 6.3 4.7 4.9 4.5	2.5 2.5 2.4 2.1 2.1	1.5 1.4 1.4 1.1 0.9	1.32 1.28 1.15 1.15 0.82

나. 꺽꽂이 (揷木)

ㅇ 오갈피속 식물의 발근율 및 발육상황 ("94. 약작지)

※ 상토는 펄라이트 + 버미큘라이트(1:1) 혼합토가 양호.

구 분	삽목시기 (월.일)	Callus 형성율(%)	발 근 일 수	발근율 (%)	근 장 (cm)	발근수 (개)	근 중 (g/개)
가시오갈피	3. 20 7. 20 9. 20	82 94 84	45 32 45	26 36 60	2.3 5.2 2.5	3 4 2	0.44 0.53 0.42
지리산오갈피	3. 20 7. 20 9. 20	76 94 94	29 26 35	72 94 94	7.5 19.3 12.5	19 25 18	9.4 12.5 10.6
당오갈피	3. 20 7. 20 9. 20	100 100 100	24 20 100	100 100 100	6.5 6.5 6.5	75 105 85	5.2 6.3 5.4

발근, 생장조절제는 동부 루톤(Rootone - F) 분제처리가 양호

http://www.visiontree.kr/shop/item.php?it_id=376
http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=B251042923&frm3=V2 상처치료제, 카타파스

- 섬오갈피 삽목 : 숙지삽은 3월 20일에는 전년 자란 숙지와 녹지삽을 6월 27일에 당년에 자란 가지를 삽수로 하여 10cm정도 길이로 조제하여 삽목 60일 후 발근율을 조사한 결과 숙지삽목에서는 무처리 60%, 루톤 분의 82%, 1BA, NAA 100ppm 용액처리 88∼90%였으며, 녹지삽목에서는 무처리 72%,1BA, NAA 100ppm 용액처리 89∼90%임("86 제주대 논문집).

- 녹지삽의 적기는 당년 자란 가지가 갈색으로 변할때이며 높은 온도와 습도를 유지하여 주면 20∼40일 정도면 뿌리가 내리고 뿌리가 난 후는 차광물을 제거하고 1년 자란후 옮겨 심는다. (중국 약용식물 재배학)

다. 포기 나누기(分株)

오갈피는 지하경으로 지면 아래 10∼20cm정도 토층내 사방으로 뻗어나간다. 정단에 동아를 형성하여 심은 주위에 매년 몇 개씩 어린주가 난다. 이른 봄에 분열된 주를 잘라서 구덩이를 파고 심는다.

라. 정 식

- 시기 : 3월 하순 ∼ 4월 상, 10월 하순 ∼ 11월 중순

- 재식거리 : 2×2m(가시오갈피), 섬오갈피는 60×60cm로 밀식재배하였다가 솎아 내어 판매하고 최종 정식거리가 1.8×1.8m 되며 5 ∼10년간 경제적인 재배 가능.

마. 시 비 량

적정시비량은 아직 결정된 바 없으나 뿌리, 줄기, 잎을 약용으로 쓰이기 때문에 화학비료는 지양하고 유기질 비료를 중심으로 10a당 퇴비 2,000, 계분 300, 유박 100kg/10a를 밑거름으로 사용하고 웃거름은 지력과 나무 자람세를 보아 복합비료(18-18-18) 50kg을 2회에 나누어 시용한다.

바. 전 지 (剪 枝)

전지는 봄에 싹이 나기전인 3월 하순과 가을 11월 하순에 하는데, 지제부에서 2∼3 줄기만 남기고 솎아 내고 당년 자란 가지가 너무 길거나 연약한 것은 수확시 잘라서 상품으로 이용한다.

사. 수확, 조제

1) 수 확

- 가시오갈피 실생묘의 생장은 완만하고 뿌리줄기에서 자란 어린주는 생장이 비교적 빠르며 1년에 0.5 ∼ 1m정도 자라며 인공재배된 분얼주는 3 ∼ 4년 자란후채수할 수 있다. 실생묘는 채수하기까지 기간이 오래 걸린다. 섬오갈피에 대한 묘소질 및 생육관계는 시험중에 있으며 용도에 따라 수령, 이용부위 등이 달라질 수 있으므로 뿌리약제 이외에 가공 및 이용성에 대한 연구가 앞서야 하며 가시가 많아 작업하는데 어려움이 많아 수확, 조제하는데 기계화가 이루어져햐 할 것이다. 수확시기는 9월부터 봄철 수액이 유동하기 전까지 한다.

2) 조 제

- 뿌리에 물은 흙은 흔들어 털고 물에 씻은 다음 30∼40cm길이로 잘라서 말린 후 조금씩 두둘려 만들거나 채수호 50cm길이로 잘라 작은 단을 만들고 말린후 묶어서 보관한다. 잎은 8 ∼ 10월에 따서 말린후 보관하였다가 사용한다.

수량성은 5년생기준 3.3㎡당 표피(表皮)생산량은 섬오갈피 3kg, 지리오갈피 3.5kg, 오갈피 2.5kg, 가시오갈피 1kg으로 보고 되고 있다. 보관 방법은 겁질을 벗겨 말린 것은 종이봉지나 마대에 담아 통풍이 잘 되는 창고에 저장했다가 필요에 따라 출하하면 된다. 저장중에 곰팡이가 발생하면 상품가치가 떨어지므로 수시 관찰하여야 한다.

6. 병충해 방제

병 명	원 인	대 책
잎 마 름 병	질소과다 산소토양 고온장애 과습지	화학비료 사용 지양,유기질비료, 토양중화,배수로 정비, 이병주 제거,만코지, 보르드액 살포
뿌 리 썩 음 병	고온장애 과습지	배수로 정비, 이병주 제거,만코지, 보르드액 살포
진 딧 물	육묘중 발생 해발 200m이내 저재대 발생	포스팜 액제, 모노포 수화제, 메타유제 피리모 수화제 등 진딧물 전용약제 살포(수확 30일전 까지 살포)

7. 잡초방제

지하부 뿌리 및 지상부 전체(줄기, 잎)를 이용하기 때문에 제초제 농약은 시용하지 않는다. 정식 전에 깊이 갈아 엎어 잡초를 죽이고 한겨울을 지내어 봄에 유기질 비료를 시용하여 밭갈이를 한 후 정식하여 흑색비닐을 심은 골에 덮어주어 잡초발생을 억제한다.

8. 기상재해 및 생리재해 대책

토양이 너무 척박하거나 강산성 토양에서는 고온 장애를 받아 잎마름병이 발생되며 물빠짐이 좋지 않은 토양에서는 뿌리 썩음병이 발생한다. 유기질 비료를 많이 사용하고 석회를 사용하여 토양을 중화시키고 깊이 밭갈이를 하여 배수가 잘 되도록 하며 배수가 잘 되는 토양을 선정하며 심도록 한다. 장마철에는 배수구를 사전 에정비하여 기상재해를 예방한다.

9. 재배환경 및 특성

가. 가시오갈피

o 중국 : 비교적 습윤하고 부식질층이 두껍고 미산성토양, 잡목림 아래와 숲에 많이 자생한다. 겨울에는 시베리아 찬바람의 영향을 받고 눈이 적게 오고 추운 곳이며 생장은 100 ∼ 120일 정도(중국약용식물재배학).

o 한국("92년 4. 26 덕유산에서 최초발견 - 호남농시) : 자생지 표고 1,050 ∼ 1,350m에 주로 분포하며 토양 표토가 암갈색 자갈이 있는 사양토로 배수가 잘 되는 산록 경사지로 토심이 얕고 pH 5.3, 유기물 1.91%, 유효인산 3ppm으로 우리나라 개간 밭토양이 비옥토와 비슷하고 교목, 저목, 초본류 등의 식물이 분포하고 있는 지역임("93. 호남농시)

나. 섬오갈피 A. oreeanum Nakai

탐라오갈피라고도 하며 낙엽 활엽 관목, 높이 3∼4m,표고 500m이하 저지대에 자생하며 줄기에는 짧은 가시가 끝이 아래로 향하여 돋아 있다. 잎은 장상복엽으로 5출하고 도란형으로 밑에 쇄기형이며 끝은 날카롭다. 꽃은 7∼8월에 녹색으로 피며 산형화서로 가지 끝에 정생한다. 꽃잎은 5개이다. 과실은 핵과로 구형이며 10월 중. 하순에 흑색으로 익는다. 열매안에 종자는 초생달형으로 2개가 들어 있다. 섬오갈피는 제주도에 자생하고 있는 특산식물이나 지금까지 재배법과 이용성 등에 대한 연구가 되어 있지 않아 이에 대한 연구가 시행중에 있으므로 규명이되는 대로 추가 보완 발전시켜 나갈 계획이다.

　
<참고문헌>

1. 상민의. 1992. 항암본초. 도서출판 바람과 물결
2. 정태현. 1974. 한국식물도감(목본류). 교육사
3. 한대석. 1991. 생약학. 동명사
4. -----. 1996. 한국, 중국, 일본의 생약 비교 연구
5. 한덕용 외 4인. 1978. 인삼과 오가피식물의 약리 효능 비교 연구. 한국의약품 수 출입 협회
6. 허 준. 1994. 동의보감. 여강출판사
7. 김일혁. 1984. 원색천연약물대사전. 남산당
8. 이택법. 1966. 원색일본약용식물사전. 성문당
9. 이우철. 1996. 원색한국기준식물도감. 아카데미서적

<출처 : http://www.treeinfo.com 국제원예종묘 자료실>

네이버 지식인 2006.03.31. wooyk님

버미큘라이트 (밑에 갈색)

질석을 약 1,000℃로 구운 것으로 배합토의 재료임. 무게는 모래의 1/15정도로 가볍고 통기성과 보수성이 우수하며 무균상태이므로 파종, 삽목, 분실용토로서 많이 쓰임. 규산층과 알미늄층이 2:1로 형성된 팽창판자형 제 2차 토양광물. 진석

녹니석, 몬모리요나이트와 밀접한 관계를 갖는 판상 또는 운모질의 점토광물군으로 화학식은 (Mg,Fe,Al)3(Al,Si)4O10(OH)2?4H2O.

2:1형 점토광물의 일종이며 질석이라고도 한다

펄라이트(위에 흰색)

펄라이트는 주로 식물재배나 건축자제로 사용된다. 펄라이트는 가열 시 소독이 되기 때문에 무균상태로 잡초종자나 해충이 없어 주로 식물 재배용으로 사용된다. 특히 수경재배(hydroponic culture)에 이용하면 좋고 번식과 파종상, 프러그묘 생산(Plug production), 이식, 실내조경 등에 많이 활용되고 있다

=> 구입처 http://www.easyhydro.co.kr/index.html

출처 http://chojoseph.blog.me/110119184840  2011.09.21.  chojoseph

오가피(五加皮)

○	성 상	:	낙엽관목, 키는 3~4m 이고 뿌리 근처에서 가지가 많이 갈라져서 사방으로 퍼지며, 소지는 회백색이고 지름 3~4mm로서 털이 없으며 가시도 거의 없다. 잎은 초생하고 장상복엽(잎자루 끝에 작은 잎이 방사상으로 붙은 것)이며 소엽은 3~5개이고 도란형 또는 도란상 타원형이며 길이 6~15cm로서 가장자리에 잔복거치가 있으며 표면은 녹색이고 털이 없으며 뒷면은 연한 녹색으로서 맥위에 잔털이 있고 잎자루는 길이 3~6cm이다.  꽃은 산형화서로 가지 끝에 달리며 취산상으로 배열되고 소화경이 짧으며 8~9월에 피고 자주색이다. 꽃받침열편은 삼각형으로서 끝에 밀모가 있으며 꽃잎은 타원형이고 5개이며 암술대가 끝까지 합쳐진다. 장과는 타원형이고 약간 편형하며 길이 10~14mm, 지름 3~4mm로서 10월에 익고 구형의 산형화서에 달린다.
○	성 미	:	성질은 따뜻하고 맛은 맵고 쓰다.
○	주요 성분	:	아칸토사이드(Acanthoside A,B,C,D), 다우코스테롤(Daucosterol), 폴리아세틸렌(Polyacetylenes), 지리오덴드르 베타시스토스테롤(Ziliodendr β-sistosterol), 캄페스테롤(Campesterol), 에톡시 하이드록시 벤조산(Ethoxy-hydroxy-benzoic acid), 등을 함유
○	효능.효과	:	거풍습(祛風濕), 강근골(强筋骨), 강장(强壯), 강심(强心)
○	[동의보감]	:	성질은 따뜻하며 맛은 맵고 쓰며 독이 없다. 오로칠상을 보하며 기운을 돕고 정수를 보충한다. 힘줄과뼈를 든든히 하고 의지를 굳세게 하며 남자의 음위증과 여자의 음부 가려움증을 낫게 한다. 허리와 등골뼈가 아픈 것, 두다리가 아프고 저린 것, 뼈마디가 조여드는 것, 다리에 힘이 없어 늘어진 것 등을 낫게 한다. 어린아이가 3살이 되어도 걷지 못할대에 먹이면 걸어 다닐 수 있게 된다. ============================================================== ※오로[五勞]:심,간,비,폐,신의 오장이 피곤한 것, 칠상[七傷]:1. 음부가 냉한 것. 2. 음경이 일어나지 않는 것. 3. 아랫배가 땡기는 것. 4. 조루증이 있는 것. 5. 정액이 적은 것. 6. 정액이 맑은 것. 7. 소변이 잦은 것. ============================================================== 산과들에 있는데 나무는 잔 딸기나무이고 줄기에는 가시가 돋고 다섯갈래의 잎이 가지 끝에 난다. 꽃은 복숭아꽃 비슷한데 향기롭다. 음력 3~4월에 흰꽃이 피고 핀 다음 잘고 푸른 씨가 달린다. 6월에 가면 차츰 검어진다. 뿌리는 광대싸리뿌리 비슷한데 끝은 검눈른 빛이고 속은 희며 심은 단단하다. 음력 5월과 7월에는 줄기를 베고 10월에는 뿌리를 캐어 그늘에서 말린다[본초] 위(上)로 5거성의 정기를 받아서 자란다. 그렇기 때문에 잎이 다섯갈래로 나는 것이 좋다. 오래 살게하여 늙지 않게 하는 좋은 약이다.[입문]

재배법

○	번 식	분주	:	분주방법 : 맹아를 유도, 가을 휴면기에 개체 증식 - 정식3~5년후 뿌리줄기 발생이 원활 : 3~10주 분주 가능 - 늦가을이나 이른봄 지상부를 5~10cm 높이에서 제거후 북을주어 맹아유도 -> 정식 1년 뒤에도 1~2본 생산가능 단, 뿌리를 캐내야 분주가 용이하여 노력이 많이 요구되며 맹아발생량에 의존적이며 이듬해 생육에 큰 영향을 미치므로 효율이 낮다. ※ 휘묻이 : 분주와 유사한 방식
		삽목	:	삽목번식-경삽(줄기꽂이) 삽목시기 - 숙지삽 : 전년도 가지를 3월 하순경 삽목 - 녹지삽 : 당년에 자란 신초를 6~7월에 삽목 - 반숙지삽 : 당년에 자라 경화된 가지를 9월경 삽목 삽목용토 : 펄라이트 + 버미큘라이트(1+1) 혼용토가 가장 우수 환경조건 : 차광 및 습도유지(미스트 등)를 위한 시설 필요
		실생	:	종자번식 개요 채종 -> 종자후숙처리 -> 휴면타파 -> 종자발아 1) 채종(개화 및 결실특성) - 혼식재배 필요성 :    같은 성(계통)을 영양번식 시켜 재배할 경우 채종이 어려움    가시오갈피 채종포 조성 : 암그루 +수그루=2+1 - 개화후 관리 : 칼슘액비 사용 - 종자 등숙 및 개갑 향상 질산칼슘용액을 Ca기준 250ppm 수준으로 개화후 10일간격 2회 살포시 등숙율(71.8%), 초기개갑속도를 향상시킴 전정 또는 적화 처리에서 종자등숙을 향상 - 결실 : 8월 하순경 ~ 9월 중순경 흑색으로 결실 2) 종자 후숙처리 채종시 종자는 미숙배 상태 - 저온 감응 및 발아능력 매우 저조 자연상태에서는 이듬해 후숙과정 진행. 3년째 발아 후숙조건 - 인삼 종자의 발아생리와 매우 유사 - 채종 직후 종자 정선 및 과육제거 : 개갑처리 기간 부패방지 목적 - 10~20℃ 상온범위에서 80일간 이상 습윤층적 처리 시 후숙 완료 - 개갑 - 가시오갈피의 경우 후숙 전 지베렐린 약제 처리 시   (후숙전 300ppm 농도 용액에24시간 침지)후숙 기간 40일 단축 가능 파종상에서 발아 후 본엽 1매(출아 후 약30일) 있을 때 포트이식 육묘
○	정 식		:	본엽 3~5매 이상 형성 시 정식 재식거리 : 15 * 10cm 질소추비 : 장마전 1회 기준으로 15kg/10a                (경경 0.5cm 이상의 성묘 기준) ※ 흑색PE 멀칭 재배시 제초 및 생육촉진 효과
○	관 리		:	병해충 발생 양상 및 방제 - 검은 무늬병 : 고온다습, 밀식 조건에서 주로 발생 - 잎마름병 : 질소과다, 산성토양, 고온장해 등이 원인 - 뿌리썩음병 : 고온장해, 과습지에서 발생                     -> 배수로 정비, 이병주 제거를 통한 병의 전파억제 - 진딧물 : 5~6월 경 신초, 꽃목에 주로 발생 - 매미충류 : 5~6월에 드물게 발생 - 노린재 : 9월경 열매 성숙기에 주로 발생 - 오갈피나무이 : 잎맥, 잎자루 등에 혹이 발생
○	수확 및 조제		:	뿌리,줄기 : 껍질부위 채취(9월~봄철 수액 이동 전) 잎 : 9월경 수확 열매 : 오갈피,섬오갈피(10~11월), 가시오갈피(9월)

출처 http://sinashim.blog.me/90137146758  2012.02.24. sinashim