초코 슈크림 믹스 빵 만들기

[011821546]

슈퍼에서 파는 500원 짜리 초콜릿 하나를 삽니다.
(기호에 따라 300원,1000짜리를 사셔도 무방합니다)


그리고 베이커리나 빵집에 가셔서 슈크림빵을 사신후 집에 오셔서 슈크림빵의 의 배를 갈라줍니다
(허걱, 무슨 배를 가르냐구요? 이것도 초코 슈크림빵을 만들기 위한 과정이예요^^;;.....가르실때 지저분하게 되신다면 가위로 한번에 싹뚝 깔끔하게 잘라주세요,)
그럼 빵 안에 슈크림이 있죠? 그것을 조심조심 빵과 분리해주세요.
숫가락이랑 손가락등으로 살살 긁으시면 되요.
그리고는 초코렛을 녹여야 하는데요, 일단 냄비에 물을 냄비의 반보다 적게 넣어주시구요, 음...그릇에 초콜렛을 마구 뿌셔서 담아줍니다.
초콜렛을 담은 그릇을 냄비의 가운데에 세우고 녹을때 까지 잘 저어주세요.
그리고는 녹은 초콜렛을 얼른 분리해논 슈크림과 섞습니다.
이때 볼에 담아서 하시는게 좋아요, 너무 강하게 섞지 마시구요, 초콜렛과
슈크림이 고루 섞일정도로만 섞어주세요.

섞은 초·슈를 아까 갈른 빵 배에 담아서 먹거나 케잌형으로 드시고 싶으시면
빵위에 쏟아서 드시면 되요^^

초코의 달콤함과 슈크림의 씹히는 몽글함...ㅎㅎㅎ





TIP:
①크런키 초콜렛보다는 그냥 일반 초콜렛이 훨씬 더 좋답니다.
②초콜렛을 담는 그릇은 스테인레스 그릇가 좋습니다.스테인레스 그릇이 없으시면 그냥 컵에 담아주세요.
③초콜렛 녹이는 일을 슈크림을 불리하는 것 보다 먼저 하시면 안되요. 녹인 초콜렛은 조금만 단단해져도 맛 없거든요.