춘천 커피볶는 집 커피레시피에서는 1일 커피 체험교실을 운영하고 있어요 ㅎ
[진행 과정]
1. 간단한 커피 이야기
-커피의 이해와 역사, 다양한 커피 추출법 등
2. 커피 체험
1) 커피추출 체험: 에스프레소 & 아메리카노 만들기
2) 다양한 추출 체험
*핸드 드립 체험: 본인이 선호하는 원두를 선택해서 핸드 드립하고 마시기
*모카포트 체험: 이탈리아 모카포트를 이용한 커피 추출하고 시음
*이브릭 체험: 터키 전통 추출 도구인 이브릭으로 커피 추풀하고 시음
*라떼 아트 체험: 간단한 라떼 아트를 직접 해 보기.
저희 카페에서는 하스가란티 로서터기로 직접 로스팅한 원두를 사용하고 있으며,
체험용 에스프레소 머신기 및 다양한 커피 추출 도구를 가지고 즐거운 커피 체험을 할 수 있도록 도와 드립니다.^^*
커피에 종사하는 분들 외에는 일반적으로 커피 추출 체험을 하기 힘들죠.ㅎㅎ
연인과 가족, 친구와 함께 춘천에서 즐거운 추억을 만들어 보세요~~~~~ ^^
--- 언제든지 2인 이상 신청 가능합니다.
--- 친구와 연인과 가족과 함께 좋은 추억 만들고 가세요~~~^^
[소요시간] 1:30 내외
[비용] 2인 이상 - 15,000원
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*장소: 춘천 커피레시피(한국커피바리스타협회 춘천교육장)
*문의: 033)261-2636, 010-2963-2497
*한국커피바리스타협회 홈페이지(www.ekcba.or.kr/)
[강사]
한국커피바리스타협회(KCBA) 커피지도사 2018
월드커피바리스타협회(CBAW) 바리스타 2급 자격증 & 핸드드립 자격증 & 라떼아트 자격증 감독관 역임
Gold Coffee Award 원두출품대회 심사위원 및 핸드드립대회 심사위원 2016, 2017
Coffee Roasters Alliance Of Korea 정회원
학교, 복지관 등 출강 강사
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