그렇다면 커피 전문가는 또 얼마나 많을까요?
현재 대한민국에는 5만여 카페가 있으니 최소 5만명의 바리스타에다 바리스타 자격을 취득하고 다른 업에 종사하는 분들,현재 교육받고 있는 꿈나무···
자칭 커피 전문가,커피 덕후,커피 능력자,카페순례자,명실공히 커피 장인인 박이추,서정달, 박원준, 전광수,이정기,여선구,서필훈··· 까지 합한다면```
이들은 서로 개성도 다르고, 커피 맛도 제각각이며 자긍심도 대단하다.
또한 커피를 대하는 관점부터 커피에 대한 철학 역시 뚜렷하며 개성미가 넘친다