
여수삼합
여수 실내포차
여수여행을 갈적마다
여수삼합을 한번 먹고 올려고 했다가 못먹었었는데
이번 여행에 드디어 맛보고 왔답니다.
여수에 살고 있는 지인에게 전화해서
여수삼합 맛있는 집을 추천해 달라고 했더니
실내포장마차 24번집을 추천해 주네요
여수엠블호텔에서 택시를 타고
교동시장 맞은편 실내포차에서 내려
24번집을 찾아가라고 해서 알려준대로 찾아갔어요~

교동시장 맞은편에
이렇게 실내포자마차 거리가 형성되어 있답니다.
입구에서 조금만 걸어 들어가면
24번 포차가 나와요~

메뉴는 해물삼합과 새조개외에
다양하게 있네요
우린 해물삼합에 새조개가 포함되는
새조개 삼합을 주문했습니다.

가게 안쪽으로는 자리가 없고
밖에는 아직 빈자리가 많아서 밖에 앉았어요~
그런데 우리가 안고 나서
금새 이자리들도 다 꽉 차더라구요~
기본반찬으로 야채와 콩조림 생굴이 나옵니다.

여수삼합은
삼겹살 + 키조개관자 + 김치
이런 조합인거 같아요~
여기에 낙지와 새우가 추가로 들어가
해물삼합
이 해물삼합에 새조개가 추가로 들어가면
새조개삼합
확실치는 않지만 제생각엔 이런거 같습니다.


삽겹살이 먼저 나오고
김치가 한접시 나오는데
김치를 맛보니 그냥은 못먹을 정도로
아주 시었더라구요




삼겹살이 익어가면
해물이 나옵니다.
새조개와 키조개관자
그리고 낙지와 새우예요~
새조개는 아주 살짝만 익혀 먹어야 하기에
다 넣지 말고 먹을때마다 조금만 넣어서 익혀먹으라고 하십니다.




김치도 한쪽에 올려서
먹기좋은 크기로 썰어준 후
삼겹살과 관자 그리고 새조개와 함께 먹으면 되는데
그냥 먹었을때 너무 시었던 김치가
이렇게 먹으니까 완전 환상궁합이네요~
너무 맛나맛나~~~ ㅎㅎㅎ
깻잎에 쌈도 싸먹고



먹다보니
시금치를 한줌 가져다가 올려주세요
이 시금치도 함께 먹으니
시금치가 달달하니~~~ 궁합이 제대로네요
이번 여행에 먹은 음식들중 단연 최고~~~ ㅎㅎ
나중에 여수여행가면
여수삼합 꼭 다시 먹고 올거예요~~~
첫댓글 난 왜 사진이 안보이죠
너는 안갔으니까
지금은 보일거야~~ ㅎ
헉, 나도 안보이는뎅. 50넘도록 전라도는 가본적이 없당께
60넘기전에는 한번 가보세요~ ㅎㅎ 먹방여행 좋아요~ ^^
진짜 맛있다는
오늘은 사진이 보이네


