익산 맛집 큰코다리연구소

[박천규]

익산 맛집 큰코다리연구소

며칠전 아내와 함께 점심을 먹으러 간곳은 모현동에 있는 큰코다리연구소이다.

식당에 들어서면서, 어서 오세요. 친절한 사장님이 반긴다.

우리는 아내와 함께 시래기코다리를 주문했다.

매운 것을 좋아하지 않는 우리는 너무  매우면  어떻하나하는 우려의 생각도 들었다.

그러나 막상 먹어보니 매웁지 않고 입에 딱맞아 아주 맛있었다.

특히 소스가 맛있는 이유는 많은 실패 끝에 사장님이 직접 개발하여 만든 것이라고 한다. 

그리고 시래기와 반찬은 가급적 웰빙시대에 걸맞게 대부분 시골에서 준비해 온다고 한다.

우리는 아내와 찻집에 가고 싶었는데,

사장님이 2층에 가서 차 한잔하고 가시라고 하여 2층으로 올라 갔다.

2층에는 유명 사진작가의 좋은 작품들이 전시되어 있고 고급 커피가 마련되어 있었다.

물론 고급 커피도, 갤러리 사진작품 관람도 무료다.

하늘은 높게 느껴지고 가을바람 부는 초가을에

우리는 맛있는 큰코다리로 최상의 점심을 먹고

수준 높은 좋은 사진작품을 감상하며

아내와 뜻 깊은 차 한잔을 마시는 좋은 추억을 만들고 돌아왔다.

주소 :

큰코다리연구소 - 전북 익산시 모현동1가 377-1

                        전화 063-851-8055

   사진 :   1. 부여성흥산성 일몰  2. 덕유산 설경  3. 나이아가라 폭포