변가네 옹진냉면

[방사쟁이]

백령도식 냉면 이레요~ 저는 처음 들어보는 데요 백령도식 냉면 한번 알아보고 가실게요^^

백령도식 냉면

인천에는 6·25 전쟁 이전에도 냉면이 성행했다. 1936년에는 인천의 ‘냉면배달조합’에 관한 기사가 신문에

나올 정도로 냉면은 상당히 보편적인 외식이었다. 6·25 전쟁 당시 황해도 사람들은 백령도로 대거 피란한다.
실향민들이 많이 정착하면서 백령도에는 냉면문화가 꽃핀다. 백령도 냉면이 유명해지자 백령도 출신 사람들이 인천
에서 백령도식 냉면을 팔면서 인천에는 백령도식 황해도 냉면이 전성기를 맞는다. 인천의 백령도식 냉면의 가장 큰
특징은 육수에 까나리 액젓을 넣어 진한 단맛이 난다.

요건 메뉴에요 확실히 서울에 있는 냉면집 보다 싸네요!!

30년 전통있는 집이라니 왠지 더 맛 있을 것 같아요^^ 지금은 춥지만 나중에 날 풀리면 한 번 가봐야 겠어요!!

[IJC최윤희]

사진만 봐도 군침이도네요~ 저도 꼭 가보고싶어요^^!

[IJC양찬모]

오 친구네 집 근처네요 나중에 꼭 한번 가볼게요~~~

[IJC준수]

갑자기 냉면이 먹고싶네요 ㅎㅎ

[IJC은주]

저도 냉면 참좋아하는데요 한번 먹으러 가야겠네요~!

[알리]