뒤웅박 고을의 뜻
맑은햇살가득 평화가 어리는곳 운주산 기슭에 언제나 가슴에 살아있는 어머니를 그리며 세운곳이랍니다.
돈장 한수저에도 신성함을 가득 담으시던 어머니 그정성 어머니의 모습을 이곳에 모시고 싶고
그런장독대를 지키며 세상 사람들에게 건강한 밥상과 행복을 주고 싶어서라고 합니다.
여행지-세종시- 서울역7시50분출발-세종시뒤웅박고을 11시도착 1박2일의 일정시작.2013.11.23.24
세종특별자치시에 있는 맛있게 장담그기 체험마을에 다녀왔습니다.
옛날부터 음식맛은 장맛 이라는 말이있죠....
이번 여행에선 세종시특별 자치시에 자리잡고 있는 우리전통 장류의 맥을 이여가는 뒤웅박 고을에서
직접 장담그는 체험을하고 행복한 마음으로 포스팅 하고 있내요.
세종특별자치시 전동면 청송리의 위치한 뒤웅박 고을에는 식품뿐만이 아니라
전통 장류와 테마가 있는 예쁜공원도 있어 주말에 가족이 함께 여행하시면서
장 담그기 체험도 하고 집에서 드실 장을 직접 가족과 함께 만들어 오시는것도 좋을듯 합니다
이곳 뒤웅박 고을엔 눈으로 보는것뿐아니라 장을 한번도 담아보지 못한 저는 장을 직접 담아 올수있어 더욱 좋았어요.
뒤웅박고을에서 직접 담그신 장으로 한정식이 전문점도 운영 하시고.
단순히 생산만 하는것이 아니라 직접만드신 고추장 된장류를 판매도 하시더군요.
이번 세종시에 자리잡고 있는 뒤웅박고을을 다녀오면서 체험이지만 처음으로 장담그기도 해보고
장이 어떻게 만들어지는 과정도 알고 여행중에 장담그기 공부도 하고 왔네요
공부는 하고왔지만 혼자서는 장담그기 도저히 못 할것 같아요.~.ㅎㅎ
뒤웅박 고을에 다녀오고 왠지 뒤웅박에 대해 알고 싶어지네요.
뒤웅박 은 쪼개지 않고 꼭지 근처에 구멍만 뚫고 속을 파낸 바가지 이름입니다.
옛날에는 늦가을에 완전히 익지않은 박을 쪼개지 않고 꼭지부근에 손이 드러갈 만큼 구멍을 둥굴게 내어 속을 파내어
그대로 말린후 그곳에 끈을달아 말린다음 손쉽게 일용품을 넣어 쓰기도 하였습니다.
여자팔자 뒤웅박같다는 말이 있지요
뒤웅박이 넣어두는 물건에 따라 그 씀씀이나 가치가 달리 평가되듯이
어떤 남편을 만나느냐에 따라서 여자의존재 가치랄까 그대접이 달라진다는 의미에서 나온 이야기 입니다.
파라칸타사스>>그리스어로 불과같은열매와 가시있는 나무라는뜻을 가지고 있답니다.
가을 낚엽이 진후 열매가 많이 매달려 관상용으로 대단한 인기을 지니고 있다고 합니다..
세종특별자치시 뒤웅박 고을에 가면 입구부터가 색다르고 테마가 있는 공원으로 형성된 모습이 좋았네요
여러가지 산책로와 십이간지 조각들 따라 걸어도 보고
내 띠 앞에서 잠시머물러 봅니다.
나는 충성가 의리의 충복이며 심부름꾼 안내자 지킴이 인간의동반자 등을 상징하지요.
나는총명하고 자존심과 책임감이 강하여 어떤일도 해내는 관찰력이 있지요
또한.예쁜옷 입고 공부도하여 과학자가 되고 싶다네.
나는친구를 잘 사귀고 욕심도 많지만 잘 베풀기도 하지요,
그러나 경계심이 많은 점도 있지요.
나의띠에 대한 이글을 읽으면서... 100%...
아기 강아지가 엄마 품에 안기여 처다보는 눈좀 보세요..저리도 사랑스러워 보일수가 있을까요~..
세종시 가볼만한곳 전통장류 박물관 테마가 있는곳 -
팔도장독대-전통생활풍경-어머니장독대-해담뜰장독대-야외현장체험-가족사랑장류체험-참살이맛집장향-웰빙한식전문-전통장류체험-
이것좀 보세요~2000여개의 크고 작은 장독대들이 여기저기 모여있는모습들이
내 눈을 사로잡아버리고 자연과 함께 어우러져 운치 있고 좋았네요~
뒤웅박고을 장류는 청정자연에서 맑은햇살을 받으며 정통 장독에서
3년간 숙성되여 한층깊은 맛이 살아 있는건강한 몸을 만드는 장류 라고합니다.
뒤웅박 고을엔 팔도장독대들이 자연환경속에 다양하게 전시되여 있고
여유와운치를 느낄수 있어 더욱 좋았던 뒤웅박 고을이였어요~.
세종시 운주산 기슭에 장류 동산을 세우며 평생 장독대를 어루만지시며 사셨던
어머니를 그리며 뒤웅박 고을을 세우게 되였다고 합니다.
현지주민들이 농사지으신 콩을 모두 수매하여 메주를 만드는 순 우리나라 콩이라고 합니다.
7곱번을 씻어서 가마솥에다가 콩을 삶아 메주를 만든다고 하네요.
뒤웅박고을 http://www.dweeungbark.co.kr
뒤웅박고을 TEL 1588-0093-044-858-4892
주소-세종특별자치시 전동면 배일길90-43
첫댓글 아 요기...으음...수고하셨습니다...
와 장독대가 대단합니다. ㅎㅎ
잘 보고 갑니다.
뒤웅박고을~