당근
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당근 효능은
면역력 강화, 시력 개선,
장기능 개선, 항암기능,
성인병 예방, 피부 건강,
뇌 건강, 치아 건강,
체중 조절,
해독작용 등 다양합니다.
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당근을 매일 섭취하면
우리 몸에 많은 이점을 가져다 줄 것입니다.
당근을 다양한 방법으로 요리하거나,
주스나 차로 마시면서
건강한 삶을 즐겨보세요.
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당근은 장운동을 활발하게 해주고
식이섬유가 풍부해서 숙변제거에
효과적입니다
이런 당근주스효능은 변비를 막아주는
효과를 나타나는데요
또한 아랫배를 따뜻하게 해서
장운동을 정상화 시켜주어 설사를
멋게 해줍니다
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당근 효능 10가지
1.
면역력 강화
당근에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부합니다.
이 성분은 체내에서 비타민A로 전환되어 피부
건강과 눈 건강을 보호해줍니다.
비타민A는 면역세포의 활성화와 항체 생성을 촉진하여
감기, 독감, 감염 등의 질병에 대한 저항력을 높여줍니다.
당근 효능으로 면역력을 강화하고 싶다면,
당근을 익혀서 먹는 것이 좋습니다.
베타카로틴은 기름과 함께 섭취하면 흡수율이
높아지기 때문입니다.
2.
시력 개선
당근에는 루테인과 제아잔틴이라는 카로티노이드
성분도 함유되어 있습니다.
이 성분들은 망막의 건강을 유지하고, 노화로 인한
시력 감퇴를 예방하는 효과가 있습니다.
3.
장기능 개선
당근은 식이섬유가 풍부하고, 비피더스균을
활성화하는 성분이 있어
장 기능 개선에 도움을 줍니다.
비피더스균은 장에 머물러 사는 유산균으로
장내 환경을
이롭게 만들어 연동운동을 활발하게 만들어
변비와 설사 등
장트러블을 개선해줍니다.
매일 아침, 요구르트나 시금치, 사과 등을 넣어
주스로 섭취하면
장 기능 개선과 변비 해소에 큰 효과가 있습니다.
당근 효능으로 장 건강을 챙기고 싶다면,
생으로 먹거나 삶아서 먹는 것도 좋습니다.
4.
항암기능
당근에는 팔카리놀이라는 성분이 있습니다.
당근 효능으로 암 예방에 관심이 있다면,
당근을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
5.
성인병 예방
당근은 혈중내 콜레스테롤 수치를
낮추는 효과가 있습니다.
한 연구에서 과일 섭취와 심혈관 질환
발병위험과의 상관관계를 분석했습니다.
당근을 하루 25g씩 섭취했을 때
심혈관 질환의 위험이
32% 감소했으며, 50~75g 섭취하면
더 큰 감소율을 보였다고 밝혔습니다.
또, 당근에 풍부한 카로티노이드가 혈관 내피세포의
염증 및 산화적 스트레스를 줄여
초기 동맥경화증을 예방해 심혈관질환의
발병률을 감소시켜줍니다.
당근 효능으로 고혈압, 동맥경화, 당뇨병 등의
성인병을 예방하고 싶다면,
당근 샐러드나 볶음으로 섭취하는 것이 좋습니다.
6.
피부 건강
당근에는 비타민C와 E가 함유되어 있습니다.
이 성분들은 피부에 수분과 윤기를 공급하고,
콜라겐 생성을 촉진하여
피부 탄력과 탄성을 유지해줍니다.
또한, 자외선으로부터 피부를 보호하고,
주근깨, 기미, 여드름 등의
피부 문제를 개선하는데 도움이 됩니다.
피부 건강을 챙기고 싶다면,
당근 주스나 당근 마스크를 사용하는
것이 좋습니다.
7.
뇌 건강
당근에는 치아신이라는 비타민B3가
함유되어 있습니다.
이 성분은 뇌세포의 활동을 촉진하고,
기억력과 학습능력을 향상시켜줍니다.
또한, 치아신은 신경전달물질인
아세틸콜린의 합성에 필요한 성분으로,
아세틸콜린은 뇌의 기능과 인지력에
중요한 역할을 합니다.
뇌 건강을 증진하고 싶다면,
당근을 즙으로 짜서 마시거나,
당근을 갈아서 우유나 요거트와
섞어서 드시는 것이 좋습니다.
8.
치아 건강
당근은 식감이 씹히고 쫄깃하며 달콤한 맛이
나는 채소입니다.
당근을 씹으면 치아와 잇몸에 자극을 주어
치아를 강화하고
잇몸염을 예방해줍니다.
또한, 당근에 함유된 플루오르는
치아의 용해를 방지하고,
치아의 표면을 굳게 만들어 충치를
예방하는데 도움이 됩니다.
치아 건강을 보호하고 싶다면,
당근을 껍질째로 씹어먹거나,
당근 스틱으로 만들어 간식으로
드시는 것이 좋습니다.
9.
체중 조절
당근은 낮은 열량과 높은 수분 함량을
가지고 있습니다.
100g당 41kcal의 열량만 가지고 있으며,
수분 함량은 88%에 이릅니다.
이러한 특성 때문에 당근은 포만감을 높여주고,
식욕을 억제하는데 도움이 됩니다.
또한, 당근에는 펙틴이라는 성분이 있습니다.
펙틴은 소화기관에서 점성을 가지고
부풀어 체내에 있는 독소와
지방을 배출하는 역할을 합니다.
체중 조절에 관심이 있다면,
당근 샐러드나 스프로 섭취하는 것이 좋습니다.
10.
해독작용
당근은 간 기능을 개선하고,
해독작용을 하는데 도움이 되는 채소입니다.
당근에는 글루타치온이라는 성분이 있습니다.
글루타치온은 간세포에서 합성되는
항산화제로, 간에서 발생하는
활성산소를 제거하고, 간세포의
재생과 해독작용을 촉진합니다.
또한, 당근에는 베타카로틴 외에도
알파카로틴과 감마카로틴이라는
성분도 함유되어 있습니다.
이 성분들은 간세포의 손상을 방지하고,
간기능 저하로 인한
간경화증과 간암 등의 질병을
예방하는데 도움이 됩니다.
당근 효능으로 간 건강을 챙기고 싶다면,
당근 주스나 당근 차를
마시는 것이 좋습니다.