<p class="cafe-editor-text">열심히 안 올리면 월세를 내야 한다고 하셔서 급하게 하나 올립니다.<br />금강산도 식후경이라고..<br />얼마전에 집사람과 해먹은 들기름 비빔 파스타입니다. <br /><br />씻은 김치와 구운 김, 들기름, 간장, 매실액 등을 사용한 양념에, 스파게티보다 얇아서 엔젤스 헤어라고도 불리우는 스파게티니를 비빈 하이브리드 냉 파스타입니다.<br /><br />스파게티면은 보통 6~8분정도 삶는데, 스파게티니는 3분정도만 삶으면 되서 좀 더 짧은 시간에 요리할 수 있습니다. 일반적인 파스타의 경우 알덴테(면의 심이 남아있을 정도로 표기된 시간보다 덜 삶기)가 맜있지만, 냉파스타의 경우는 3분 다 삶아야 더 맛있습니다. <br /><br />포인트는 <br />1. 간을 좀 심심하게. <br />2. 김치를 사진보다 좀 더 크게 썬다,<br />3. 마지막에 들기름을 한번 더 두른다 <br />입니다.<br /><br />사실 파스타가 고급 음식 같은 느낌이지만, 간단한 알리오 올리오 1인분 기준으로 보면, 라면보다 더 저렴한 음식이 아닐까 하는 생각도 듭니다.^^<br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/47709a1d5ad865da55cbbb7eecc2f3dcdd5b80aa' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/38c951f0098a872c0de34817089eafaa5f10397b' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/246d827d5eb9bca6a3feef43b99f449c8538d336' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/a7594b22ad9af25964afe8de63a12b355a428e92' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/bf0750384f202a01b7e428fd8e5c5b001dc021c3' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/b518ad543325c8f708a7eb6b87c8f2affe91cd2c' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1XlbE/f68c64fbce30346806048bc3334072c5bf74957b' class='txc-image already_attached_image' /></p>
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첫댓글 배고프네요~ 침 마니 흘리고 갑니다... ^^;;
이거 좀 맛있습니다.^^;
하.. 간단히 뚝딱~ 만들어 내셨네요. 뚝딱 비울 수 있는데..ㅎ
음식은 빨리 빨리 나와야죠. ㅎㅎ
와!
맑은물님께서는 주방장이신가 벼!
어쩌면 요렇게 멋드러지고 맛있게 요리를 하신 담!
먹는 걸 좋아할 뿐입니다.^^
파스타면에 초고추장해서 비비면 쫄면이 됩니다~~^^.
오.. 그것도 한번 해봐야겠네요!!
@맑은물 야채 좀 썰어 넣고 참기름 넣고 쓱쓱 비며 먹으면 그냥 훅~~ 입니다. ㅎㅎ
맛있겠네요
얘 좀 맛나요^^
앗~~배고픈데 ㅜㅜ
저녁 맛나게 드셔요^^
침 고여요 꼴깍~^^
이건 강주요^^
면은 좋아하는데....저건 어떤 맛일까요? ㅎㅎ 요리하는 남자시네요 요섹남!
저도 면 사랑해요. 비빔국수보다 맛나요^^
쫄깃쫄깃 아닐까요!! 엄청 맛있을거 같습니다~~
삭제된 댓글 입니다.
배민 등록해야하나요 ㅎㅎ
맛이 궁금하네요~^^
음.. 맛있는 맛? ㅎㅎ 죄송합니다^^